Špenátový tekvicový šalát s vlašskými orechmi ›Nízkosacharidová diéta

Informácie o nízkosacharidových a nízkosacharidových diétach

Špenátový tekvicový šalát s vlašskými orechmi

špenátový

Sezóna tekvíc je späť v plnom prúde a sezónne je k dispozícii aj špenát. Preto vám nechceme zadržať tento rýchly a chutný jesenný recept.

Zloženie (dve dávky):

  • 200 g tekvicového mäsa (hokkaido)
  • 250g čerstvého baby špenátu
  • 70 g jadier vlašských orechov
  • 70g feta
  • 3 lyžice olivového oleja
  • Soľ korenie

Príprava:

Najskôr tekvicu hokkaido umyte a osušte. Ak chcete, môžete použiť tento nelúpaný. Vykrojte tekvicu a nakrájajte na kúsky. Špenát tiež umyjeme a scedíme. Vlašské orechy nasekáme na malé kúsky. Rozdrobte fetu.

Kocky tekvice osmažte na panvici na olivovom oleji, kým už nie sú príliš tuhé. Čas varenia sa líši v závislosti od veľkosti kociek. Dochutíme soľou a korením.

Špenátové listy poukladajte na dva taniere. Pridajte pečenú tekvicu a posypte ju vlašskými orechmi a fetou.
Prajeme vám dobrú chuť!

Nutričné ​​hodnoty (na porciu):

  • Energia 2235,95 KJ/538,5 Kcal
  • Tuk: 40 g
  • Sacharidy: 17g
  • Bielkoviny: 14g