Chudnutie Nie je nič jednoduchšie ako to! recenzia tlače dvb

Vďaka semaforu s chudnutím je chudnutie hračkou

chudnutie

Asi 50 miliónov ľudí v Nemecku má viac-menej nadváhu, hovorí s hrôzou Sven-David Mьller-Nothmann z Kolínskeho centra pre výživovú komunikáciu a zdravotnú žurnalistiku (ZEK). Uznávaný odborník na výživu a držiteľ Spolkového kríža za zásluhy svojím semaforom pre kalórie chce, aby sa celé Nemecko zoštíhlilo. Autor semaforu pre kalórie dáva svojim dômyselne jednoduchým systémom semaforov jasne najavo, že je veľmi ľahké nájsť tie správne jedlá pre chudú stravu. Aj keď je často zložité zistiť kalorickú hodnotu potraviny v tabuľkách konvenčnej výživy, je to s kalorickým semaforom veľmi jednoduché: Všetky potraviny sú uvedené v abecednom poradí, takže je zbytočné zdĺhavé hľadanie správnej skupiny potravín. Okrem toho semafor pre kalórie zobrazuje jedlo v zvyčajnej veľkosti porcie, a tak robí nepríjemný výpočet nadbytočným.

U mnohých ľudí s nadváhou zmena stravovania zlyhá kvôli komplikovaným tabuľkám, vysvetľuje Sven-David Mьller-Nothmann a vysvetľuje, prečo stále viac ľudí trpí nadváhou napriek informáciám o stravovaní. Koncept semaforu, ktorý vyvinul Sven-David Mьller-Nothmann, však na prvý pohľad ukazuje, či je jedlo dobré, priemerné alebo menej vhodné na zníženie hmotnosti. Známy odborník na výživu samozrejme počíta nielen všeobecne uznávanú hustotu živín, ale zahŕňa aj faktor sýtosti potravy. Potraviny označené zeleným svetlom na kalorickom semafore vám pomôžu schudnúť, a napriek tomu sa nikto nemusí sťažovať na hlad, vysvetľuje Mьller-Nothmann presvedčivý koncept, ktorý stojí za kalorickým semaforom. Databázou je Federal Food Key (BLS) a nepochybné zdroje.

Knižný tip: Kalorický semafor, Sven-David Mьller-Nothmann, Knaur Verlag, ISBN 3426643162, 8,90 eur