Spirulina, riasy s viacerými výhodami - blog Nature’s Wonder

Čo je spirulina a ako nám pomáha?

Spirulina je jedným z najsilnejších zdrojov výživných látok na planéte a podľa štúdií je jednou z najstarších foriem života na Zemi.

Spirulina je v skutočnosti modrozelená mikroriasa, ktorá rastie vo vodnom prostredí. Názov spirulina pochádza z tvaru tejto riasy, špirálovitého tvaru.

Ako bola objavená Spirulina?

Ľudia objavili spirulinu v teplých, zásaditých jazerách vo vysokoteplotných oblastiach, ako je Stredná Amerika alebo Afrika. Aztékovia boli medzi prvými, ktorí objavili výživové výhody spiruliny, takže táto morská riasa bola študovaná už celé storočia. Spriulín okrem iného prispieval k produkcii kyslíka potrebného pre planétu už milióny rokov.

Spirulina, superpotravina

Spirulina je taká bohatá na živiny, že niektoré štúdie ukazujú, že je veľmi možné, že človek efektívne prežije iba pri diéte založenej na vode a spiruline. Prakticky ľudia mohli jesť iba Spirulinu a prijímať všetky potrebné živiny. Je zrejmé, že sa to neodporúča, ale zdôrazňuje to vynikajúce vlastnosti spiruliny a skutočnosť, že môže vyrovnať určité nedostatky, ktoré existujú u určitých ľudí.

Zloženie spiruliny:

Zloženie spiruliny je veľmi zložité, ale niektoré aspekty sú pozoruhodné.

• Spirulina obsahuje medzi 60 a 70% čistých bielkovín, čo je výrazne nad priemerom iných potravín (napríklad mäsa). Starodávne morské riasy obsahujú 8 esenciálnych aminokyselín: fenylanín, tryptofán, treonín, metionín, lyzín, leucín, izoleucín a valín.
• Spirulina má tiež vo svojom zložení:
  • kyselina gama-linolová,
  • fykocyanín,
  • beta karotén (úroveň 5-krát vyššia ako u mrkvy a 40-krát vyššia ako u špenátu),
  • vitamíny B12, D, E a K.,
  • chlorofyl,
  • Kyseliny RNA a DNA,
  • kyselina arachidónová,
  • meď,
  • vápnik,
  • jód,
  • chróm,
  • železo,
  • fosfor,
  • horčík,
  • draslík,
  • selén,
  • zinok.

Pôsobenie kľúčových zložiek spiruliny

kyselín gama-linolénová spiruliny pomáha regulácia krvného tlaku a boj cholesterolu. Obsah kyseliny gama-linolovej (GLA) zároveň robí pokožku a vlasy zdravými a žiarivými, ale tiež pomáha pri zápalových prejavoch artritídy. GLA je tiež zodpovedná za účinok znižujúci alergie.

fykocyanín pomáha predchádzať rakovina hrubého čreva.

jód spiruliny je zodpovedný za reguláciu metabolických procesov, ktoré napomáhajú optimálnemu fungovaniu štítnej žľazy, aj keď indikácia spiruliny pri ochoreniach štítnej žľazy je len jedna z názorov. Ale na to existuje druh spirulina bez obsahu jódu, produkt, ktorý môžu bez obmedzenia používať ľudia s ochorením štítnej žľazy.

Chlorofyl ktorý sa nachádza medzi živinami v spiruline, je dobrý dezinfekčný prostriedok a účinný regenerátor, takže ho nájdete v zložení mnohých krémov.

Spirulina obsahuje rovnako veľa železo ako červené mäso. Železo spolu s veľmi vysokou koncentráciou chlorofylu (ktorého molekula je takmer rovnaká ako molekula hemoglobínu) podporuje korekciu anémie, zvyšuje hladinu hemoglobínu, zlepšuje kvalitu krvi a tvorbu červených krviniek. Železo je nevyhnutnou zložkou pre telo, jeho nedostatok je základom mnohých chorôb.

Byť dobrým zdrojom síra, Spirulina zlepší imunitný systém, fyzickú silu, pružnosť kĺbov, pohyblivosť, dodá dobrý tón pokožke a vlasom, podporí zdravie pečene a pankreasu. Síra tiež pomáha eliminovať toxíny z bunkovej úrovne.

Spirulina svojím vysoko kvalitným obsahom bielkovín pomáha budovať svalovú silu a vytrvalosť, vyrovnáva hladinu cukru v krvi, chémiu mozgu, podporuje neurologické zdravie, urýchľuje hojenie a pomáha udržiavať pevné kosti.

Prítomnosť tryptofánu (jednej z aminokyselín) v spiruline zaisťuje jeho význam pre vyváženie chémie mozgu. Absencia tryptofánu v strave vedie k nedostatku serotonínu - nevyhnutnému pre blahobyt a pôsobeniu ako ochrana pred stresom.

Vďaka detoxikačnému a stimulačnému pôsobeniu endokrinného systému spirulina zvyšuje vylučovanie mlieka a odstraňuje nepríjemný zápach potu.

Antioxidanty v spiruline

Počas celého života je naša DNA ovplyvňovaná voľnými radikálmi generovanými prirodzeným metabolickým procesom tela a vystavením toxínom a žiareniu, čo umožňuje výskyt chorôb a proces starnutia.

Antioxidanty existujú ľudia, ktorí môžu tomuto procesu čeliť a spirulina obsahuje nasledujúce látky:

• beta karotén - zvyšuje priemernú dĺžku života a zlepšuje imunitný systém;
• Chlorofyl - vytvára a čistí krv;
• zeaxantín - zlepšuje videnie;
• Superoxiddismutáza (SOD) - jeden z najdôležitejších antioxidantov pri ochrane zdravia;
• Fykocyanín - modrý pigment, ktorý preukázateľne pomáha stimulovať produkciu kmeňových buniek.

Ďalšie výhody spiruliny

Výživný „balíček“ spiruliny nám pomáha v prvom rade získať a udržať si dobrú imunitu, ktorá je v skutočnosti kľúčom k nášmu zdraviu. Tiež, spirulina pomáha nám predchádzať kardiovaskulárnym chorobám, rakovine, ochoreniam štítnej žľazy a dokonca regenerovať naše tkanivá.

• podporuje imunitný systém a zvyšuje vytrvalosť a vitalitu.
• Je prírodným zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov.
• podieľa sa na normálnom energetickom metabolizme.
• napomáha normálnemu fungovaniu imunitného a endokrinného systému.
• má antioxidačné a detoxikačné účinky.
• pomáha udržiavať vysoký celkový tón.
• zvyšuje vitalitu a vytrvalosť tela.

Prakticky je spirulina prospešná takmer pri všetkých stavoch alebo poruchách, ktoré má telo. Spirulina obnovuje telesný stav, zvyšuje telesný a duševný tonus, spomaľuje proces starnutia, zaisťuje profylaxiu infekcií, zaisťuje profylaxiu zhubných chorôb, zvyšuje športový výkon, pomáha telu pri chronických ochoreniach: chronická hepatitída, gastritída, gastro-duodenálny vred, cukrovka, obezita, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, nízka imunita, úzkosť, depresie atď.

Doplnky spiruliny sú vďaka vysokému obsahu bielkovín mimoriadne prospešné pre tých, ktorí majú vegetariánsku alebo vegánsku stravu.

Spirulina môže podporovať normalizáciu hmotnosti:

• podáva sa nalačno pred jedlom, stimuluje detoxikačné procesy tela a môže znižovať chuť do jedla
• podané počas jedla alebo na konci jedla má za následok zvýšenie svalovej hmoty a zvýšenie telesnej hmotnosti u príliš slabých ľudí

Výhody Spiruliny pre športovcov

Spirulina svojím zložením bohatým na bielkoviny pomáha zvyšovať a udržiavať svalovú hmotu. Spirulina umožňuje športovcom optimalizovať tréning svalov počas tréningu, ako aj zotavenie po cvičení.

Spirulina obsahuje kvalitné bielkoviny vrátane 8 esenciálnych aminokyselín (vrátane BCAA), ktoré telo nedokáže syntetizovať. Tieto aminokyseliny sú potrebné na formovanie a regeneráciu svalov počas a po tréningu.

Vyvážený príjem sacharidov je ďalším plusom Spiruliny. Sacharidy nie sú prítomné v dostatočnom množstve (15 - 25%) na to, aby ovplyvnili zásoby glykogénu v pečeni. Skupina vitamínov B je v spiruline dobre zastúpená a podieľa sa na metabolizme uhľohydrátov buď povolením ukladania glukózy vo forme glykogénu, alebo podporou premeny na ATP, zdroj energie pre svaly.

Vitamín B12 (10 - 35 mg na 100 g) sa podieľa na krvotvorbe (tvorbe červených krviniek) a tiež na nervovom systéme. Nedostatok vitamínu B12 môže spôsobiť megalobastickú anémiu, čo znamená zníženie počtu červených krviniek so zvýšenou veľkosťou, čo vedie k zlému okysličovaniu orgánov a tkanív. Z dlhodobého hľadiska môže spôsobiť neurologické problémy.

Počas cvičenia svaly spotrebúvajú viac kyslíka, ako je obvyklé. To vedie k oxidácii niektorých molekúl a tvorbe voľných radikálov, ktoré potom môžu pôsobiť na telo. Spirulina obsahuje fykocyanín, vitamín A a E, ktoré sú prírodnými antioxidantmi a bojujú proti tvorbe voľných radikálov.

Spirulina podporuje kontrakciu svalov prostredníctvom obsahu vápnika, horčíka a sodíka, zabraňuje kŕčom, poraneniam šliach a slabému výkonu.

V akých formách sa nachádza spirulina

Spirulina nachádza sa v zásade v 2 formách: forma TABLETY a to z verejne.

• Varianta prášok spirulina môže sa použiť v kokteiloch alebo iba v kombinácii s vodou.
• Varianta tablety spirulinyveľa ľudí ju uprednostňuje, pretože sa ľahšie podáva a tehotná chuť nie je cítiť.

Pri výbere tabliet spiruliny si pozorne prečítajte zloženie a vyberte najčistejšie varianty, najlepšie 100% spirulinu, bez ďalších prísad.

Spirulina sa tiež pridáva do rôznych prípravkov: od občerstvenia a barov až po doplnky pre športovcov a kozmetiku na tvár a telo.

Dávky a spôsob podávania spiruliny

Spirulina je v zásade potravina s vlastnosťami liečiva, takže dávky môžu byť veľmi rozmanité. Nie sú známe žiadne predávkovania a nie sú vedľajšie účinky, ak sa podávajú vo veľkých množstvách.

Zvyčajné terapeutické dávky sú:

• deti: 3x500mg/deň
• dospelí: 3-12 g/deň rozdelených do 3 dávok

Pre výkonnostných športovcov môžu byť dávky:

• Začiatočníci alebo deti (2 - 9 rokov): 3 - 5 gramov/deň
• Normálna konzumácia alebo deti 10-18 rokov: 6-10 gramov/deň
• Dospelí: 11-20 gramov/deň

Odporúčaný všeobecný spôsob podávania je vo forme tabliet alebo vo forme prášku alebo smoothie.

V závislosti na problémoch, ktoré máte, sa môžete poradiť so svojím lekárom alebo niektorým z lekárnikov časopisu Nature's Wonder, aby ste určili presný harmonogram liečby, ktorý zahŕňa spirulinu.

Kontraindikácie spiruliny sú v prípade ľudí s hypertyreózou, fenylketonúriou a deťmi do 3 rokov.

Po toľkých výhodách vás zaujíma, či môže byť spirulina prospešná aj pre vás? Odpoveď je: najpravdepodobnejšie ÁNO!

Spirulina je superpotravina, ktorú dostatočne nevyužívame, inak by sme boli ako populácia oveľa zdravší!

---