Spirulina rozdiely v kvalite, falošné organické a nečistoty

Kvalita rias spirulina sa môže veľmi líšiť. To sa netýka iba vyššie spomenutých hladín živín. Skôr môžu nastať „chyby“ v kultivácii rias, ktoré vedú k veľkým rozdielom v kvalite.

Na jednej strane je riasa spirulina chválená ako vysoko kvalitný prírodný produkt, na druhej strane nechýba ani varovanie pred užitím spiruliny. Ako spotrebiteľ teda nie je usadený. Ako laik len ťažko získate predstavu o kvalite rias.

obsah

Náznaky, že by sa človek mal presvedčiť o sýtej zelenej farbe alebo mastnom zápachu, sú veľmi vágne a musel by byť tiež odborníkom, aby z toho mohol vyvodiť konkrétne závery. Pri kúpe rias je preto vhodné zistiť si viac o pôvode a výrobnom procese.

Detoxikačný pôst s Dr. Dahlke

Všetci vieme, aké ťažké je bojovať proti svojmu slabšiemu ja a prekonať to všetko sám. Preto máme partnerstvo s Dr. Ruediger Dahlke, ktorý vyvinul skvelý detoxikačný pôstny program.
Súčasťou 3-týždňovej výzvy sú sústredené vedomosti zo 40 rokov lekárskych skúseností od Dr. Dahlke. S touto výzvou máte trvalý prístup k databáze poznatkov o pôste a zdraví so všetkými témami súvisiacimi s pôstom a zdravím.

Na čo si dať pozor

Mnoho výrobcov publikuje analýzy. To by malo mať za následok kontrolu prísad a kontrolu kontaminácie - napr. Baktériami, ťažkými kovmi alebo amébami.

Pohľad na obal môže poskytnúť informácie o pôvode rias a o tom, kto je ich výrobcom. Potom by ste mohli urobiť prieskum a získať aspoň približnú predstavu. Informácie ako „nemecká farmaceutická tlač“ nehovoria nič o pôvode. To znamená iba to, kde boli riasy v Nemecku spracované na tablety alebo prášok.

Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby produkt z rias neobsahoval žiadne prísady. Dodávatelia týchto rias na to zvyčajne upozornia sami. Vo všeobecnosti platí toto: čím sú informácie výrobcu transparentnejšie, tým je produkt dôveryhodnejší. Niektorí výrobcovia majú k dispozícii aj zákaznícky servis, ktorý rád odpovie na otázky.

Ďalším údajom môže byť cena. Riasy, ktoré sa ponúkajú obzvlášť lacno, nemusia byť nevyhnutne zlé. Ak však narazíte na domnelý „obchod“, mali by ste byť opatrní. Kvalitné výrobky prechádzajú mnohými procesmi a kontrolami, a preto majú jednoducho svoju cenu.

Pri spracovaní biomasy z rias na tablety, pelety alebo prášok by sa podľa možnosti nemali používať žiadne pomocné látky. Dodávatelia vysoko kvalitných rias Spirulina na to zvyčajne upozorňujú sami.

Ak chcete mať istotu pri príjme čistých produktov, je najlepšie kúpiť si spirulinu v lekárni. Tu sú ceny vyššie ako napríklad v online obchodoch, dostanete však produkt, ktorý bol prísne testovaný. Riasy z lekární sa nepestujú v rybníkoch, ale iba v systéme rúr z umelého skla v skleníkoch. Riziko kontaminácie je tu oveľa nižšie.

Je ekologický certifikát pre Spirulinu zmysluplný?

Riasy Spirulina, ktoré sú inzerované s ekologickými certifikátmi, rastú vždy na otvorenej vode. Pre riasy pestované v trubicovom systéme v skleníkoch neexistuje v Európe vôbec žiadna ekologická certifikácia. Takže každý, kto kupuje organické riasy, si musí uvedomiť, že takmer všetky tieto riasy pochádzajú z otvorených vôd v Ázii. Biologicky testované riasy sú prísne kontrolované, môžu však stále obsahovať nečistoty, pretože kontrola výrobcov v krajinách pôvodu nie je vždy úplná.

Znečistenie a kontaminácia

Riasy Spirulina sa tradične pestujú na otvorených vodách. Pri tomto type kultivácie sa môžu látky, ktoré do rias nepatria, dostať do rias a kontaminovať ich látkami, ktoré sú nielen zbytočné, ale dokonca môžu byť zdraviu škodlivé. Účinok na podporu zdravia sa potom môže rýchlo zmeniť na pravý opak.

Pri skúmaní sa v niektorých riasach spiruliny našli nečistoty vo forme mikrocystínov. Ide o toxíny, ktoré pochádzajú z iných rias v rodine siníc. Tieto riasy rastú aj pri nesprávnom kultivovaní spiruliny a môžu potom spôsobiť poškodenie samotných rias spirulina, pretože sa navzájom kombinujú. Mikrocystíny môžu byť jedovaté, ako napríklad huby smrteľné uzávery, a spôsobiť trvalé poškodenie pečene alebo obličiek.

Niektoré riasy spirulina navyše obsahujú ťažké kovy, pretože sa pestujú v znečistených vodách. Ak skonzumujete takto kontaminované riasy, očakávaný účinok sa zvráti. Namiesto toho, aby ste detoxikovali svoje telo od ťažkých kovov, skutočne si toxíny pridávate do seba. Známkami kontaminovaných rias sú zvyčajne nevoľnosť, hnačky alebo nevoľnosť. Aby ste tomu zabránili, mali by ste kupovať iba riasy, ktoré prešli kontrolou kvality a boli dôkladne analyzované.

Druhá metóda kultivácie rias je menej náchylná na kontamináciu. Umelé pestovanie v systéme sklenených trubíc zahŕňa uzavreté monokultúry. Za týmto účelom sú kilometrové sklenené trubice inštalované vo veľkých skleníkoch, v ktorých rastú riasy spirulina 10 až 12 dní až do zberu. Pretože je systém rúrok samostatný, je možné vylúčiť kontamináciu. Cudzie riasy, ťažké kovy, améby alebo huby sa do tohto systému nemôžu dostať. Nečistoty tu mohli vznikať iba z vody z vodovodu. Čisté riasy spirulina bez akejkoľvek kontaminácie zo systému sklenených trubíc sú zvyčajne tiež riasy, ktoré sa predávajú v lekárňach.

Krajiny pôvodu

V prírode sa riasy Spirulina vyskytujú v silne zásaditých plytkých slaných jazerách. Tam je pH medzi 9 a 11 a teplota vzduchu medzi 25 a 40 stupňami. Tieto podmienky sa vyskytujú v určitých regiónoch v Strednej Amerike, Afrike, juhovýchodnej Ázii a Austrálii.

Spirulina sa teraz priemyselne pestuje v Čile, Austrálii, Kalifornii a na Havaji. Väčšina výrobcov vyrába riasy spirulina v Ázii, ako je Čína, Thajsko alebo India.

Riasam, ktoré pochádzajú zo systému uzavretých sklenených trubíc, sa môže v podstate dariť kdekoľvek. V Nemecku a Rakúsku sú tiež veľké výrobné závody na spirulinu. Sklenené trubice sú v skleníkoch, v ktorých sú umelo vytvárané podmienky prirodzeného rastu. Tu je možné umelo regulovať teplotu a potrebné slnečné žiarenie.