Spoločne proti obezite a chorobám spojeným so stravou poslanecký klub CDUCSU

Záväzok súkromného sektoru Veľký krok vpred - každý deň je v supermarkete voľbou

Dnes v stredu federálna vláda schválila národnú stratégiu znižovania a inovácie cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch. Podpredsedníčka parlamentného klubu CDU/CSU Gitta Connemann vysvetľuje:

„Všeobecné volanie po zdravšom a vedomejšom živote ovplyvňuje aj našu stravu. Odpoveďou je dnes prijatá stratégia výživy federálnej vlády. Takto sú hotové výrobky, ako aj strava pre batoľatá a batoľatá zbavené tukov, cukru a soli. Federálna vláda sa tak usiluje o zdravší životný štýl - od detstva.

Naša spolková ministerka Julia Klöckner si zaslúži veľkú pochvalu. Podarilo sa jej priviesť všetkých zúčastnených k stolu a motivovať ich k dobrovoľnému záväzku. To zaručuje, že sa môžu zúčastniť všetky spoločnosti. Nemecko je koniec koncov stále krajinou malých a stredných potravinárskych spoločností. Naštartovali by ich politické recepty, ktoré je možné miešať iba vo veľkých laboratóriách. Je dobré, že sa teraz našla cesta, ako proti sebe hrať stredné a veľké korporácie.

Nemecký prístup posilňuje tri základné prvky: spoločný, cielený a inovatívny. Je založená na vede a nie na emóciách. To je jediný správny spôsob. To platí aj pre cieľ celkového zníženia spotreby energie. Tí, ktorí prijímajú viac kalórií ako spotrebujú, priberajú. Redukcia cukru alebo tuku môže pomôcť znížiť kalorický príjem. Nie je to však samo o sebe zárukou menej kalorických potravín. Náhrady z chemických laboratórií hlavných výrobcov nie sú samy o sebe zdravšie alebo menej kalorické.

---