Spoločnosť pre sklerózu multiplex v Rumunsku; Pozri tému - JEDLO
jesť
Diéta a viacnásobná skleróza
z Virgil »Po 19. novembra 2007 11:57
z Sandiana »Po 19. novembra 2007 16:57
Môžem vám pomôcť opraviť text.
Zašlete mi preložený text a ja sa ho pokúsim upraviť.
Mám čas a chcem byť užitočný.
z FĂNEL »Utorok 20. novembra 2007 11:26
Všeobecné pravidlá zdravej výživy v ČŠ
z Virgil »Štvrtok 22. novembra 2007 14:54
Servus
Fanel, čítajúc tvoju správu, moje presvedčenie bolo posilnené, že sme naši vlastní lekári. To ste objavili na vlastnej koži. Budem pokračovať prekladom článku.
Všetko najlepšie
Pite 2 litre vody denne
Je obzvlášť dôležité, aby okrem vyváženej stravy existoval aj bohatý prísun telesných tekutín. Musíte vypiť najmenej 2 litre. V lete alebo pri ťažkej práci s telom budete potrebovať viac tekutín. Dobrou alternatívou sú nesladený čaj alebo minerálna voda. Ak sa chcete vyhnúť nadmernej hmotnosti, musíte konzumovať malé množstvo limonád a ovocných štiav. Odkedy boli do Európy privezené prvé kávové zrná, viedli sa diskusie o tom, či je káva alebo čierny čaj dobrý alebo zdraviu škodlivý. Tento spor ešte nebol vyriešený. Konzumácia primeraného množstva kávy nie je škodlivá.
Alkohol v malom množstve je povolený
Nie je zvláštny dôvod zakazovať konzumáciu nápojov obsahujúcich alkohol v primeranom množstve, iba v prípade osobitných podmienok, ako je nadváha, ochorenie pečene alebo podávanie liekov, pri ktorých je konzumácia alkoholu zakázaná. U niektorých pacientov s SM môže alkohol viesť k zhoršeniu symptómov, ako je neistota pri chôdzi. Ak si s potešením vypijete pohár vína alebo piva a bez problémov ho znesiete, z lekárskeho hľadiska to nie je proti. Ženy by nemali vypiť viac ako 20 gramov alkoholu denne a muži nie viac ako 30 gramov alkoholu denne (to zodpovedá asi štvrť litru vína alebo fľaši piva).
Najbežnejším problémom v strave je nadváha
Ak sa vezme do úvahy zloženie potravy podľa živín, bolo by žiaduce, aby asi polovica kalórií pochádzala zo sacharidov (zelenina, ovocie, obilie, cestoviny a chlieb). Podiel tuku na podávaní živín by nemal obsahovať viac ako štvrtinu. V Európe sa v priemere konzumuje príliš veľa tukov a všeobecne sa ich konzumuje príliš veľa. Hlavným problémom potravín v Európe nie je nedostatok vitamínov a minerálov, ako chceme varovať v reklame na tieto výrobky, ale prejedanie sa a nadváha.
Pri roztrúsenej skleróze sa treba vyhnúť nadmernému a nedostatočnému podávaniu potravy
Rovnako ako všetci ostatní, aj pacienti s SM musia venovať osobitnú pozornosť telesnej hmotnosti. Okrem nepriaznivých účinkov nadváhy na cirkuláciu, metabolizmus a mobilitu je samozrejmé, že len pre chorých ľudí, ktorí majú ťažkosti s rovnováhou alebo chôdzou alebo sa jednoducho nevedia hýbať, nemôže byť dobre že musia so sebou ťahať veľké množstvo kíl navyše. Inými slovami, je tiež potrebné zabrániť podvýžive. Kto je chorý, musí dávať pozor na správnu výživu, aby telo nebolo ďalej oslabené podvýživou. Kontroly vykonané u pacientov s SM preukázali, že ťažko postihnutí pacienti sú často prehnaní alebo trpia podvýživou.
Takto vypočítate svoju ideálnu hmotnosť
Skontrolujte svoju váhu! Pomocou vreckového počítača, váhy a merača a indexu telesnej hmotnosti (BMI) môžete ľahko posúdiť, či je vaša telesná hmotnosť normálna. BMI medzi 20 - 25 je normálny, hodnoty medzi 25 a 30 majú nadváhu, ale nie je potrebné ju liečiť. Ale pri BMI pod 20 (podvýživa) alebo nad 30 (obezita) by ste sa mali obrátiť na svojho lekára.
Hmotnosť (kg)
-----------------------------------= BMI
Výška (m) x Výška (m)
V prípade zvláštnych problémov vám môže pomôcť špecializovaná konzultácia
Pre ľudí s príznakmi únavy (chorá únava a vyčerpanosť) je niekedy lepšie rozdeliť stravu na malé a väčšie množstvo jedál, ako ísť obvyklým spôsobom dvakrát až dvakrát denne, do „konzistentných“ jedál. Pacienti, ktorí majú často infekcie močových ciest, by mali brať viac tekutín a kyslých štiav. Pacienti, ktorí čelia zápche, musia tiež prispôsobiť svoju stravu bylinným produktom, veľkému množstvu tekutín a veľa pohybu. Aj u pacientov, ktorí majú problémy s prehĺtaním potravy alebo ktorí potrebujú špeciálnu stravu, existuje veľa zábavnej pyrotechniky a pomôcok, ktoré pomocou konkrétnej taktiky kŕmenia môžu pacientom zabezpečiť kvalitnú stravu a lepšiu kvalitu života. Je len niekoľko konkrétnych príkladov výživy a toho, ako môže mať pozitívny vplyv na zdravie. ““