ŠPORT A CHUDNUTIE - NEPRÍJEMNÁ PRAVDA
Nikto nemá rád byť nositeľom zlých správ. Napriek tomu a kvôli tým, ktorí sa cítia vo svojich telách nepríjemne a hanbia sa uprostred všetkých „frajerov“ a „brosov“ vo fitnescentre na výstroji alebo v predražených 150 eurových topánkach po asfalte; tam je 4 kontrolované, stacionárne metabolické štúdie (= najvyšší štandard v ľudskom výskume) všetky sú jedno významné zníženie bazálneho metabolizmu (= Denný bazálny metabolizmus) ako účastníci štúdie denne 30-60 minút športu prebiehali niekoľko týždňov. Ešte prekvapivejšie je, že čím má účastník väčšiu nadváhu, tým väčšie je zníženie bazálneho metabolizmu. Vo všetkých 4 štúdiách to bolo v rozmedzí 5 - 15%.
Neexistuje však žiadna štúdia uskutočnená za podobne presných klinických okolností, ktorá by dokázala opak.
Anecdotálne môžem povedať, že v mojich najintenzívnejších rokoch prípravy horských a ultrabežcov som trénoval medzi 20 až 22 hodinami týždenne a rozhodne som jedol oveľa menej, ako by si tento vysoký objem tréningu podľa športovej vedy skutočne vyžadoval. Napriek tomu som si svoju váhu a všetky fyzické funkcie (v prípade nedostatku potravy menej dôležité) ako rast vlasov, rytmus spánok-bdenie, „Morning Wood“ (ako to Američan hovorí) a podobne, ako vždy, udržal. Môj metabolizmus bol optimalizovaný tak, aby sa dostupné zdroje využívali mimoriadne efektívne.
To, čo v podstate chce každý vodič, je vozidlo, ktoré sa zaobíde bez paliva. Nemalo by to isté platiť aj pre nás ľudí? Väčšinou si myslíme, že „Koľko môžem jesť najviac, aby som nepriberal na váhe“, kde „Ako málo môžem jesť, aby som bol maximálne energický, produktívny a veselý“ by bol lepší prístup.
Späť k našim 4 štúdiám, prečo sú tak málo známe? Pretože dogma „cvičením spaľujete kalórie“ sa spaľuje v našich mozgoch? Logika budovania svalovej hmoty na spálenie viac energie je navyše jednoducho nesmierne sexi, jedným kameňom zabijete dve vtáky. Ak sledujete Ironman alebo maratón vo veľkomeste, športovci - okrem tých najrýchlejších - vyzerajú trochu inak ako diváci. A nikto také preteky nedokončí bez toho, aby predtým pravidelne týždne a mesiace trénoval. Rovnako ako predmety našich 4 štúdií (ak si ich chcete prečítať, nižšie uvádzam ich názvy).
Nemali by ste zabúdať, že fitnes a populárny šport sú obchodom za miliardy dolárov. Čo by sa stalo, keby táto nepríjemná pravda bola známa širokej verejnosti? Samozrejme, stále by sa našli ľudia - ako ja - ktorí jednoducho milujú šport a pohyb, ale napriek tomu behajú maratóny, chodia do fitnescentra a kupujú si drahé bicykle. Ale všetci tí spotrebitelia, ktorých zaujíma iba chudnutie, by zostali stranou.
Nechápte ma zle, som trénerom behu a zdravia a chcem, aby ste mali dobrý pocit zo všetkých ďalších pozitívnych účinkov na vaše zdravie. Každý deň pohnúť sa. Ale ak vám niekto sľúbi dlhodobé chudnutie, mali by ste s ním zaobchádzať rovnako opatrne, ako keby vám chcel niekto predať akcie v tuneli Tauern.
Šport je pre naše zdravie NEPLATNÉ. Nie však na chudnutie.
(Tejto téme sa podrobne venujem vo svojej viacdielnej týždennej sérii „Bez námahy chudnutie“)
Zvlnenie:
Bouchard, Tremblay, Despres, Theriault, Nadeau, Lupien, Moorjani, Prudhomme, Fournier: „Reakcia na cvičenie s konštantným príjmom energie u jednovaječných dvojčiat“ Obes Res 1994, 2 (5): 400-410
Heymsfield, Casper, Hearn, Guy: „Miera chudnutia počas podvýživy: vzťah k úrovni fyzickej aktivity“ Metabolism 1989, 38 (3): 215-223
Phinney, La Grange, O'Connel, Danforth: „Účinky aeróbneho cvičenia na výdaj energie a dusíkovú bilanciu počas veľmi nízkokalorickej diéty“ Metabolism 1988, 37 (8): 758-765
Woo, Garrow, Pi-Sunyer: „Dobrovoľný príjem nôh pri dlhodobom cvičení u obéznych žien“ Am J Clin Nutr 1982, 36 (3): 478-484