Športovci potrebujú čokoládu; DOBA CHODU; Jednoducho bežte lepšie
Čokoláda sa predávala v lekárňach; vedeli, aké pozitívne účinky má čokoláda na naše zdravie a psychiku. Čokoláda, bohužiaľ, postupne zmizla z regálov lekární a dodnes sa pre mnohých považuje za výkrm. Je to však hlavne kvôli skutočnosti, že veľa čokoládových výrobkov teraz obsahuje veľké množstvo cukru. Čokoláda s obsahom kakaa 70% alebo viac ponúka množstvo zdravotných výhod: Vďaka rôznym prísadám v kakau sú športovci štíhli a rýchli. Čokoláda môže pomôcť športovcom lepšie zvládnuť tréning, môže dokonca zlepšiť výkonnosť v súťaži a navodí dobrú náladu.
Štíhla čokoláda?
Tip: Zvýšený metabolizmus tukov prostredníctvom čokolády má samozrejme pre športovcov veľký význam, najmä pre aeróbny výkon.
Čokoláda zlepší vaše cvičenie
Čokoláda pre viac mitochondrií
Čokoláda, alebo lepšie povedané kakao, obsahuje početné rastlinné látky, napríklad kvercetín, ktorý stimuluje tvorbu mitochondrií. Mitochondrie sú elektrárne bunky, v ktorej sa vyrába energia vo forme ATP. Čím viac mitochondrií má športovec, tým je produktívnejší. Zvyčajne dobre štruktúrovaný tréning stimuluje tvorbu mitochondrií. Pretože kakao podporuje aj tvorbu mitochondrií, môže športovec zo svojho tréningu vyťažiť viac, ak sa pravidelne zásobuje čokoládou.
Tip: Ak nemáte čas na tréning, odporúčam si jednoducho dať rýchlu tabuľku čokolády (minimálne 70% kakaa), aby ste nahradili stratu tréningu.
Čokoláda pre lepšiu štrukturálnu úpravu
Ďalšia rastlinná látka v čokoláde sa nazýva epikatechín (EPCG). EPCG podporuje štrukturálne úpravy po tréningu. Tí, ktorí majú po tréningu zlepšenú adaptabilitu, sa zotavujú rýchlejšie a môžu tréning realizovať lepšie.
Čokoláda vám urobí dobrú náladu
Čokoláda obsahuje aj salsolinol, ktorý na náš mozog pôsobí ako antidepresívum. Salsolinol umožňuje nášmu telu uvoľňovať viac dopamínu. Dopamín mení naše vnímanie, aby sme mohli vidieť život pozitívnejšie a boli spokojnejší. Ľudia, ktorí produkujú málo dopamínu, sú stresovaní rýchlejšie a často považujú každodenné veci za príliš namáhavé. Preto by ste mali v práci vždy ležať kúsok tmavej čokolády.
Tip: Ak sa cítite vystresovaní, stačí zjesť dve rebrá tmavej čokolády a svet bude opäť vyzerať inak.
Väčší výkon v súťaži
Niekoľko krát sa na mňa pozeralo dosť šikmo, keď som si na štartovaciu čiaru vložil do úst kúsok tmavej čokolády. Čokoláda má na začiatku veľa výhod: Aktivuje produkciu endorfínov, aby som mal dobrú náladu a chcel som naozaj súťažiť a ťažko čakať na štart. Čokoláda tiež zvyšuje duševnú bdelosť a prekrvenie svalov, pretože čokoláda zvyšuje dostupnosť dusíka v tele. Ak sú svaly zásobené lepšou krvou, sú lepšie zásobené kyslíkom a živinami. To zase znamená, že môžete bežať oveľa rýchlejšie. Vplyv kakaa na výkonnosť dokázali už viaceré vedecké štúdie so športovcami. Pred súťažou sa preto pre mňa kúsok čokolády stal nepostrádateľným.
Tip: Aby ste v zime mohli položiť dobrý základ pre ďalšiu sezónu, odporúčam vziať si pohár Dr. Feil korenenej čokolády na pitie. Okrem mnohých výhod kakaa využívate aj výhody korenia na posilnenie imunity. (Friederike Feil)
Predpis pre Dr. Feil korenená čokoláda:
Zahrejte pohár mlieka (3,5% tuku). Primiešajte 4 kopcovité lyžičky kakaového prášku a 2 lyžičky medu. Dochutíme korením podľa chuti - hotovo. Škorica, zázvor, kurkuma, korenie a chilli sa k horúcej čokoláde dokonale hodia a mali by sa používať hojne.