Športové tipy na dezert - ShapeYOU

Aj silní chlapi a tvrdé ženy niekedy túžia po niečom sladkom. Najmä po výdatnom jedle sú fajnšmekri po dezerte. Mnoho športovcov sa však sladkého hriechu vzdáva, pretože sa obávajú, že nezodpovedá ich výživovému plánu. Športovci si ale môžu dopriať aj dezerty bez toho, aby sa potom museli cítiť previnilo. Pretože so správnymi ingredienciami môžu byť dezerty bohaté na bielkoviny dokonca prospešné pre budovanie svalov. Tu sú tri tipy na dezerty pre športovcov, ktorí oceňujú stravu s vysokým obsahom bielkovín.

Jahodová zmrzlina s nízkym obsahom sacharidov

Najmä v horúcom počasí je dokonalým záverom výdatného jedla osviežujúca zmrzlina. Či už je to čokoláda, vanilka alebo jahoda úplne jedno, pokiaľ je studená a chutí sladko. Studený dezert bohužiaľ zvyčajne srší cukrom a nezdravými sacharidmi. Komerčne dostupná zmrzlina sa nedá zosúladiť s diétou bohatou na bielkoviny, ktorá sa zaobíde aj bez zbytočných sacharidov. Ak si ale lyžičkou na varenie alebo zmrzlinu sami hojdáte, nemusíte sa zaobísť bez chladnej pochúťky. Domáca jahodová zmrzlina sa dá dokonale prispôsobiť potrebám silových športovcov.

Potrebuješ:

125 g prírodného jogurtu
100g jahôd
6 lyžice jahodovej omáčky Walden Farms
1 vanilkový struk

Takto sa to robí: Jahody umyjeme, nakrájame na malé kúsky a rozmixujeme v mixéri na najvyššom stupni. Pridajte prírodný jogurt a jahodovú omáčku Walden Farms a znova premiešajte. Vanilkový struk pozdĺžne rozkrojíme a vložíme do jogurtovej a jahodovej zmesi. Nechajte 20 minút lúhovať, vyberte vanilkový struk, vyškrabte dužinu a vmiešajte zmes. Potom choďte do mrazničky, nechajte šesť až osem hodín zmraziť a vychutnajte si ľadovú nádchu.

Čokoládové svalové muffiny

Muffin je vždy vítaným dezertom. Koláčiky sú perfektne porciované, chutia dobre a dajú sa upiecť so širokou škálou prísad, takže určite existuje niečo pre každý vkus. Je však táto kulinárska radosť vhodná aj pre športovcov a budovateľov svalov? Vo variante s nízkym obsahom sacharidov áno. Tu je recept.