Spotreba je znížená, ženskejšia a originálnejšia. Nákupné šialenstvo sa tak skoro nevráti -
Nemci budú v budúcnosti ešte náročnejší na nakupovanie, dni hromadnej spotreby skončili. Aspoň to očakávajú trendoví vedci ako Zukunftsinstitut. Zdravie a šanca na zmenu sú medzi spotrebiteľmi veľmi populárne.
07/07/2005 | od Maike Telghederovej
FRANKFURT/M. Ak si futurológ Matthias Horx príde na svoje, potom by sa spoločnosti mali menej odvolávať na odmietanie spotrebiteľov ako na dôsledné hľadanie vo svojom vlastnom portfóliu: Skutočne majú v ponuke produkty, ktoré spotrebiteľa zaujímajú? Naozaj potrebujeme 28. čokoládovú tyčinku, televíziu tretej strany za výhodnú cenu alebo dva hriankovače?
Veľké spoločnosti zaoberajúce sa spotrebným tovarom už dlho uznávajú, že spoločnosti na nasýtených trhoch spotrebiteľských spoločností môžu rásť iba pomocou diferencovaných ponúk. Zoberme si napríklad potravinársky priemysel: Spoločnosti Nestlé a Unilever sa už roky čoraz viac spoliehajú na výrobky podporujúce zdravie, ako je napríklad margarín znižujúci hladinu cholesterolu alebo výhodné jedlá s pridanými prísadami.
Samotné to však nie je zárukou úspechu, pretože móda sa rýchlo mení. Keď Unilever tento rok zareagoval na tvrdú konkurenciu Atkinsovej diéty v USA novými výrobkami z radu diét Slim Fast, tamojšia nízkosacharidová vlna už dávno ustúpila.
Podľa prieskumu trhu AC Nielsen však bude v spotrebiteľskom sektore aj v budúcnosti rozhodujúce zdravie, pohodlie a výrobky, ktoré sľubujú rýchle užívanie bez zdĺhavej prípravy a lepšie zdravie. Tri štvrtiny z 24 najrýchlejšie rastúcich skupín výrobkov v potravinárskom priemysle možno priradiť k týmto dvom megatrendom, zistil Nielsen. Napríklad predaj probiotických nápojov vlani v Nemecku vzrástol o 44 percent, zatiaľ čo predaj sójového mlieka sa zvýšil na celom svete o 31 percent.
Futurológovia spolupracujúci s Matthiasom Horxom tiež predpokladajú, že tieto trendy budú pokračovať - aj keď so zmenami. Trend pohodlia, tj. Hotové jedlá, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo, sa zdokonaľuje, pretože sú kladené stále nové požiadavky na kvalitu, pokiaľ ide o chuť, prírodné ingrediencie a čerstvosť. Toto sa v nemčine nazýva Researcher Convenience a je to jeden z celkovo 15 spotrebiteľských trendov, ktoré Zukunftsinstitut identifikoval vo svojej novej štúdii Hyper-Consuming 2010.
Retro bude aj v nasledujúcich rokoch problémom, pretože túžba ľudí po orientácii prináša úspech produktom s pôvodom a tradíciami. Spotreba je navyše feminizovaná: nielen preto, že ženy sú dobrými zákazníkmi v kozmetickom a wellness priemysle, ale aj preto, že robia viac nákupných rozhodnutí ako takých a čoraz viac nadobúdajú na význame aspekty ako služby, poradenstvo a atmosféra.
Majiteľom značiek sa uľavilo, keď zistili, že vlna zliav v Nemecku dosiahla svoje hranice. Vyplýva to nielen z príkladu spoločnosti Aldi, ktorá v poslednej dobe musela predávať svoje nepredané reklamné predmety vo vlastných obchodoch. Ale aj na číslach z prieskumu trhu GfK, podľa ktorých sa podiel súkromných značiek stabilizoval. „Zdá sa, že migrácia kupujúcich značiek na súkromné značky sa zastavila,“ uviedol prezident Brand Association Johann C. Lindenberg v rozhovore pre Handelsblatt.
Potreba odpovede na otázku, čo príde po tejto vlne, rastie ešte viac v dňoch riadenia a marketingu po troch rokoch „chamtivosti je v pohode“. V každom prípade štúdii Zukunftsinstitut neverí jedna vec: Spotrebitelia, ktorí nakupujú bez obmedzenia. „V budúcnosti bude veľa ľudí čoraz viac využívať možnosť vzdať sa určitej spotreby, aby si mohli lepšie vychutnať druhých,“ tvrdia autori štúdie Thomas Huber a Andreas Steinle.
Zjednodušenie a podradenie sú názvy tohto pokračujúceho trendu, ktorý sa dá jednoducho zhrnúť ako „menej je viac“. To tiež znamená: Menej programu o klubových sviatkoch, ľahšia obsluha elektronických zariadení a v neposlednom rade maloobchodníci, ktorí si viac vyberajú a znižujú svoj sortiment.