Spracovanie mrazenej tekvice Otázka na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
Ahoj!
Tu je môj posledný príspevok, stále k tomu mám otázky.
http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/Gefrorenes-Gemuese-kochen-und-wieder-einfrieren_39046.htm
Ako mám spracovať zmrazenú tekvicu? Chcel som uvariť tekvicovo-zemiakovú kašu. Tekvica je mrazená, zemiaky nie. Mám tekvicu predtým trochu orestovať, kým sa nerozmrazí a potom pridať zemiaky? Ako dlho by mala byť zelenina zriedená a ešte jedna hlúpa otázka: aká malá by mala byť zelenina nakrájaná? Veľký ako kocka?
autor: MaraLena 20. januára 2014, 13:20
Spracujte mrazenú tekvicu
Ahoj MaraLena
Zmrazenú a nakrájanú tekvicu vložte do hrnca s trochou vody, zohrejte ju na stredný oheň a počkajte, kým nebude tekvica dostatočne rozmrazená. Pridajte zemiaky a povarte ich do mäkka.
Trvá to rôzne dlho - tiež v závislosti od veľkosti kusov.
Veľkosť kociek je v poriadku.
Na začiatku je veľa nového a až časom sa to stane rutinou. Čoskoro zistíte, ako môžete najlepšie krájať zeleninu, aby ste bežne dosiahli najlepšie výsledky pyré.
Mrazená zelenina sa v parnom hrnci uvarí veľmi rýchlo. Tu môžete variť obe naraz bez toho, aby ste predtým rozmrazili.
Zdravím vás
B. Neumann
autorka Birgit Neumann 21. januára 2014
Podobné otázky ako výživová poradkyňa Birgit Neumann
Recept na zemiakové pyré z doplnkových potravín
Ahoj Birgit, vybral som si tekvicu ako prvé doplnkové jedlo pre svoju dcéru. Zatiaľ som kŕmil hotovým pohárom. Ďalšia vec, ktorú chcem urobiť, je priniesť zemiak. Teraz si chcem kašu uvariť aj ja. Máte recept na tekvicovú zemiakovú kašu? .
od AK1983 27.03.2013
Tekvicová kuracia kaša
Dobrý deň, kŕmim svojho syna, ktorý je od začiatku doplnkového kŕmenia takmer 6 mesiacov s čistou tekvicou. Môže si teraz dať tekvicovú a kuraciu kašu? Jedlo je z Pro-bijo. Chcel by som striedať zeleninu a mäso, je to v poriadku pre jeho vek? Ďakujem .
vanilkového motýľa 02/07/2013
Varte a mrazte tekvicové pyré sami
Ahojte, môj malý má 5 1/2 mesiaca a momentálne zje len malé množstvá. Odvtedy väčšinu nádoby vždy vyhodím, chcem sa teraz uvariť a zamraziť. Momentálne môžete tekvicu zohnať veľmi lacno. Ako to najlepšie pripravím? Musím na hokkaido .
faraday 22.10.2012
Tekvicová panvica
ahoj pani neumann, práve som pripravil tekvicovú polievku. Páčila sa mi ako vždy, len tentokrát som do hokkaida pridala maslový orech. po uvarení som bol v šoku, keď som zistil, že na ľavej ruke mám ešte zvyšky tekvice .
heliundmama 13.09.2012
Wonder Po s tekvicou?
Dobrý deň, moja dcéra má 7 mesiacov a mesiac prijíma kašu. Minulý víkend sme zaviedli 2. kašu. Na obed má zemiakovú a tekvicovú kašu a popoludní ovsené vločky a banánovú kašu. Dnes som si všimla, že má boľavé dno. Môcť .
podľa Yvonne84 10.02.2012
Recept na tekvicu pre dieťa 6 mesiacov
Ahoj pani Neumannová, moja Lena je vášnivá pri konzumácii tekvice. Mám k tomu pár otázok a potrebujem pekný recept. Môžem tekvicu kombinovať s mrkvou, zemiakmi, kalerábom, rezancami atď.? Môžem potom hotovú kašu po častiach zmraziť .
od Michi79 15.11.2011
Tekvicová kaša so zemiakmi
Milý Biggi, práve som uvaril tekvicovú kašu so zemiakmi (v pomere 2: 1) a plánujem ju zmraziť najviac na 2 týždne. Teraz som sa náhodou dočítal, že by ste nemali mraziť zemiaky. Neviem preco. Môžete mi to vysvetliť, prosím .
dvoch zubov 18. októbra 2011
domáca tekvicová dužina
ahoj dnes som sama varila tekvicu pre svoje dietatko 7 mesiacov. podľa predpisu z internetu. Tekvicu umyte, nakrájajte a osmažte na troche oleja a potom podlejte trochou vody a varte, kým nie je mäkká a potom pyré. Urobil som to tak a musím .
by stracciatella9701 15.7.2011
Vyrežte tekvicový proces ako dužinu?
Ahoj. Kúpil som si dve veľké vyrezávané tekvice, v ktorých som chcel vyrezávať grimasy. Teraz ma napadlo, že dokážem buničinu skutočne spracovať ako buničinu a zmraziť. Len neviem, či sú tekvice znečistené. Extra organické .
od Malis 26.10.2010
Varte si tekvicovú kašu sami
Moja dcéra má 6,5 mesiaca a dva týždne si dáva mrkvu a od včera tekvicu. Teraz som kúpil dve organické tekvice a chcel som si uvariť sám, ale predtým som tu vo fóre čítal, že sami by ste si mali variť iba od 7. LM kvôli dusičnanom. Je to tiež pravda? .