Správa o zážitku Čokoláda nonstop dôverník - veríme
Sarah z Kolína je matkou dvoch detí a napísala pre nás poľnú správu. Jej záver: „Chcel by som zakričať svoje presvedčenie do sveta v nádeji, že viac rodín bude dôverovať svojim deťom. Možno je táto správa prvým krokom a povzbudzuje ostatných rodičov, aby sa vydali touto cestou. Stojí to za to!"
Ako pedagóg som opakovane zažil, aký veľký (väčšinou negatívny) priestor zaberajú stravovacie návyky detí u rodičov. Panika v očiach dospelých, keď dieťa odmieta jesť obed, alebo odhodlanie držať batoľa čo najdlhšie od cukru. Je len niekoľko príkladov.
Uvedomil som si, že keď mám svoje vlastné deti, chcem, aby jedlo bolo pozitívnym predmetom plným radosti. A potom prišiel okamih, keď bol môj prvorodený pripravený na doplnkové jedlo a v prvých šiestich mesiacoch môjho materstva som bola často konfrontovaná s mojou skoršou (bezdetnou) aroganciou. „Robiť lepšie ako ostatní“ - ľahšie sa hovorí ako robí. Kde mam zacat?
Prvý rok svojho života som sa orientoval na knihu „Lotta lernt Essen“ od Edith Gätjen. Pomohlo mi hlavne heslo: „... rodičia sa rozhodujú, kedy, ako a čo sa bude jesť, ale deti určujú, či a koľko toho zjedia“, pomohlo mi. To znamenalo, že doba chovu a prechod na „skutočné jedlo“ boli pre nás relatívne uvoľnené. Dôveroval som svojmu synovi a jeho telu a z úplného presvedčenia som sa dokázal zaobísť bez lyžice „Tu prichádzajú lietajúce hry“.
Ale aj v tomto období som cítil rastúcu neistotu ohľadom spotreby cukru u detí. Na oddelení pre deti ma privítali nespočetné množstvo pochúťok, často maskovaných ako varianty bez cukru. Zároveň je čoraz silnejšia spoločenská debata o cukre ako nepriateľovi a návykovej látke. Rovnako ako všetci ostatní rodičia, aj ja som prirodzene chcel pre svojho syna to najlepšie. Ale čo to bolo? Držte ho ďalej od diabolského cukru?
Na druhej strane: Nie sú čokoláda a zmrzlina súčasťou šťastného detstva?
Keďže som na túto otázku nemohol odpovedať sám, začal som konkrétne sledovať ostatných rodičov; v nádeji, že nájdem spôsob, ktorý mi vyhovuje. Rýchlo mi došlo, že k čokoláde a iným sladkostiam zvyčajne bol pripojený komentár „Ale potom už budeš jesť niečo správne“ alebo „To je dnes výnimka“. Rozpor, ktorý som jasne cítil, musel deti ešte viac zmiasť. Je čokoláda a podobne „niečo zlé“ alebo niečo veľmi špeciálne? Prečo je komentovaný každý jeden gumový medveď, ale nie piaty jabĺčkový klin alebo tretia špaldová tyčinka?
Zaujímalo ma najmä to, ako ostatní rodičia dávkovali sladkosti. Pretože v mojej mysli boli sladkosti v poriadku s mierou. Už som však tušil, že môj syn môže mať iný štandard ako ja. Hľadal som orientáciu, ktorá by bola pre môjho syna a mňa ospravedlniteľná, aby som mohol klasifikovať, koľko cukru je v poriadku. Narodeniny detí boli ideálnou príležitosťou zažiť rodičov a deti v stave núdze.
Pozoroval som rodičov, ktorí v tieto dni dovolili konzumovať všetky sladkosti, aby sa predišlo konfliktom podľa ich vlastného priznania (veľmi si vážim túto čestnosť). Väčšinou však nedokázali odolať vyššie spomenutej „výnimočnej vete“. Deti vedeli využiť svoju výnimku a vo veľmi krátkom čase zhltli neuveriteľné množstvo všetkých ponúkaných cukríkov. Deň sa zdal oveľa stresujúcejším pre tých rodičov, ktorí sa vedome rozhodli pre cukor pre svoje deti. Deti sa neúnavne, viac či menej úspešne a viac či menej šikovne snažili zohnať kúsok koláča alebo gumeného medveďa. Rodičia sa neúspešne snažili ponúknuť svojim nahnevaným potomkom alternatívy bez cukru.
Tretiu skupinu rodičov predstavovala väčšina: Súhlasili s nejakým koláčom a občerstvením, ale v určitom okamihu dodávku zastavili, zvyčajne príkladným vzdelávacím oznámením: „Ďalšie tri gumené medvedíky, potom je koniec.“ Áno, tento prístup sa mi páčil, takže som mohol tiež sa správaj slušne. Ale deti nanešťastie nereagovali ani chápavo, ani s nadhľadom a nahnevane vyjadrili svoj hnev nad obmedzením, v závislosti od ich temperamentu, strašne násilným prejavom. Na konci tak náročného dňa pre všetkých zúčastnených sa rodičia zvyčajne zhodli, že za správanie drahých drobcov môže cukor.
Jediný, kto zostal úplne nezúčastnený a nedotknutý takým ohňostrojom emócií, bol špaldový koláč bez cukru, pretože stál nepozorovane na kraji.
Zaliali ma prvé pochybnosti o tom, či ten cukor môže za to, že deti majú rýchly temperament. Pretože súčasne sa často používalo ako odmena alebo utešiteľ, a teda zvlášť zdôrazňované. Zo svojich pozorovaní som bol zdesený a mal som pocit, že uvoľnený prístup k gumovým medveďom a spol. Bol ťažko možný. Po náročnom dni som si predstavoval budúce stravovacie návyky našich detí v (pravdaže) trochu pochmúrnej budúcnosti.
Videl som „výnimočné deti“, ktoré sa celý život nadmerne prejedali pri zvláštnych príležitostiach. V duchu som si predstavoval, že deti bez cukru sú „tajní zločinci“ s neustálym vinným svedomím. A tie deti, pre ktoré rodičia obmedzili sladkosti podľa kritérií, ktoré neboli zrejmé (pre mňa a pravdepodobne aj pre deti) - áno, ako by sa vyvíjali? Možno využijete každú príležitosť na „predjedenie“ zo strachu, že by ste nemali dosť? A či by ich neskôr chytili v začarovanom kruhu diét a jo-jo efektov?
Pozrela som sa na svojho syna, ktorý si slastne cmúľal svoju mrkvu a vedel, že to pre neho chcem urobiť inak, teda lepšie.
Len som netušil, ako to uplatniť v praxi. Všetky pozitívne myšlienky na stravovacie návyky môjho syna boli preč. Ako všetci rodičia, aj ja som chcel pre svoje deti len to najlepšie a cítil som podobnú neistotu a bezmocnosť, ktorú mnohí rodičia popisujú.
Jeden nočný spánok a slnečný deň nasledujúci deň ma prinútili s dôverou tešiť sa na svoju misiu. V knihe „Intuitívne chudnutie“ od Elyse Resch a Evelyn Tribole som našiel zaujímavé podnet na zamyslenie. Teoreticky som zistil, že zjednodušený názor, že deti intuitívne jedia to, čo ich telo potrebuje, ak im to dovolíte, je veľmi zrozumiteľný.
Blízky priateľ už nejaký čas pracoval na téme intuitívnej výživy. Výmenou s ňou som si uvedomil, čo chcem pre môjho syna (nazývaného ropucha): uvoľnený, prirodzený a príjemný spôsob zaobchádzania s jedlom - nech už je akýkoľvek, ale ako to môžem dosiahnuť? Vďaka veľkému povzbudeniu a povzbudeniu od môjho priateľa som sa rozhodol vyskúšať experiment.
Boli iba dve pravidlá:
1. Dôverujte svojmu dieťaťu a jeho stravovacím návykom vo všetkých oblastiach. Týkalo sa to výberu, množstva a tiež času jedla.
2. Jedlo nijako neposudzujte.
Bohužiaľ bol december a zabudol som naplánovať dôležitú zložku: začalo sa predvianočné obdobie!
Ropucha mala na začiatku experimentu takmer 1,5 roka, vyskúšala všetky veci, ktoré sme mu ponúkli, a čokoládu som doteraz spoznávala veľmi sporadicky. To sa na Nikolausovi náhle zmenilo. Rôzne dobre mienené telá (susedia, starí rodičia, sám svätý Mikuláš) rýchlo doplnili čokoládovú zásobu našej domácnosti. Rozsah lahôdok zabalených do trblietavého papiera mohol ľahko konkurovať výkladu supermarketu.
Cítil som, že sa moja zvedavosť prebudila. Bol som zvedavý a nadšený z trvania, priebehu a výsledku experimentu, ktorý získal tajný názov „Čokoláda nonstop“. Všetky dostupné pochúťky boli naplnené do misky a umiestnené do výšky, ktorá bola pre deti ľahko viditeľná. Mikuláš bol podobný opísaným narodeninám detí. Prítomné deti ignorovali láskyplne pripravené jedlo a ponáhľali sa k sladkostiam, ktoré však spomalili krátke prestávky v hre. Vnútorne som si zagratuloval, že som našiel (predbežne) jasnú pozíciu. Úprimne povedané, tiež ma zaujímalo, ako vysvetlím pediatrovi náhly nástup cukrovky ...
Nasledujúce ráno bol raňajkový stôl pripravený ako obvykle; až na čokoládovú misku, pretože bola stále zreteľne viditeľná a prístupná na rovnakom mieste. Ropuška vytiahla oči a ja som zjedol müsli nevýrazne (aspoň navonok), zatiaľ čo on zjedol 12 kúskov čokolády. V priebehu dňa urobil odvážne opatrenia, občas tiež uvoľnil čokoládu z alobalu a nechal obsah. V obedňajších hodinách som opäť jedol varené jedlo, zatiaľ čo on sa cestou čokolády vyberal po celej krajine. Či som to chcel alebo nie, ako matka by som odhadovala, čo večer konzumoval okrem čokolády. Neostáva veľa ...
Druhý deň sa začal identicky: veľké oči a plný plyn na sladkosti. Keď si lepkavými prstami vkladal do úst tretieho Ježiška, objavil v miske vrecúško s hrozienkami. Jedol ich s nadšením a potom sa venoval tanieru s ovocím na raňajkovom stole.
V priebehu dňa znova a znova jedol sladkosť, vybalil anjelov a Ježiškov, dal si do úst čokoládu a ... čo to bolo? Znova ich vypľul. Po niekoľkonásobnom opakovaní som nadobudol dojem, že po chuťovom teste sa cukrík nezistil ako adekvátny. Alebo ho tá chuť nudila? Na túto otázku mi pravdepodobne nikdy neodpovie. Zložil som pestrofarebný, lesklý papier, ktorý na neho zjavne zapôsobil viac ako obsah. S touto hračkou v ruke zostala čokoláda po zvyšok dňa nepovšimnutá.
Tretí deň sa nezačal ani veľkými očami, ani sladkosťami na raňajky: chcel svoje musli. Počas dňa si ropucha trikrát vybrala cukrík. Opäť som ho videl rozbaliť, vyskúšať a nechať. Navonok som sa držal pravidla a nijako som neposudzoval toto správanie.
Našťastie sú moje myšlienky voľné, a tak srdce mojej ustarostenej matky dokázalo pustiť povzbudzujúci ohňostroj.
Skepsa prvých dní padla a cítil som veľkú dôveru v to, že tento experiment je správna cesta. Na štvrtý deň vyvolali sladkosti rovnaký záujem ako o „zdravé“ občerstvenie, ktoré sa zvyčajne ponúkalo. Potom, čo sa v piatych a šiestych dňoch vôbec alebo len málo občerstvil, som experiment vyhlásil za úplný a vhodný na každodenné použitie.
Od tej doby sú sladkosti, podobne ako iné jedlá, viditeľné a voľne prístupné. V niektoré dni k nej pristupuje niekoľkokrát, niekedy je to úplne nezaujímavé. Rovnakým spôsobom zaobchádza s ovocím, oblátkami a cestovinami bez cukru. Veľmi dobre si uvedomujem jeho výber a mám pocit, že si vyberá to, čo jeho telo potrebuje. Rovnako ako mnoho detí miluje zmrzlinu, ale nedávno odmietol zmrzlinu s vyhlásením „plná“.
Moja dôvera v môjho syna a jeho telo bola dodnes testovaná niekoľkokrát. Keď vyplienil svoju prvú fašiangovú tašku, ktorú si nazbieral sám, dva dni žil takmer výlučne na vínnej gume. Začal som chybu a pri likvidácii som spočítal prázdne vrecia. Najvyššia hodnota: 14 vrecúšok naraz! Ale znova a znova vidím, že sa oplatí konať bez úsudku a dôverovať deťom - dokonca sa od nich učiť.
Na tretí deň som obdivoval, že z mini tašky vylovil dvoch gumových medveďov a ostatných nechal tam, kde boli. Pochybujem, že by som jedol tak vedome, nie, som si istý, že by som zjedol aj posledných troch medveďov.
Ropucha má teraz viac ako dva roky a každý deň si stojím za rozhodnutím nechať ho „jesť slobodne“. Pri písaní týchto riadkov by ma zaujímalo, ako sa dá vyčísliť jeho súčasná spotreba sladkostí. Som neskutočne šťastná, že to nedokážem tak vedome opísať a som hrdá na to, ako veľmi vzrástla moja dôvera v neho a v jeho telo.
Aby som mohol uzavrieť túto skúsenostnú správu s (nie empiricky alebo nejako dokázaným) dlhodobým výsledkom, pozoroval som ho opäť veľmi vedome: Ropucha sedí za stolom a jeho tanier plním s láskou pripraveným jedlom. Medzitým objaví na poličke, ktoré si vyžiada, farebné čokoládové kvapky. Musel by som klamať, keby som povedal, že ma to nechalo chladným. Nechám si sklamanie, že má radšej čokoládu ako moje čerstvé jedlo, pre seba.
Teraz praktizovaný v potláčaní môjho prvého impulzu, ktorý ho núti „jesť správnu vec“, dostávam z police čokoládové kvapky. Zje dve farebné kvapky plné potešenia a nadšenia, ale potom sa venuje ponúkanej večeri a mamine srdce poskočilo od radosti (ale iba dovnútra).
Považujem tiež za pozoruhodné hodnotenie ostatných rodičov a starých rodičov, že ropucha nie je „sladký jedák“. Správanie dieťaťa, ktoré odmieta sladkosti, ktoré dostane ako darček, alebo dáva svojej zmrzline polovicu zmrzliny, sa zdá príliš neobvyklé. Ale: Vidím, ako moje dieťa nahradí dve z troch hlavných jedál koláčom alebo požiada o štvrtú zmrzlinu. Som presvedčený, že ropucha je a zostane intuitívnym jedákom. Vždy ma poteší, že jedlo je v našej rodine vlastne pozitívnou a príjemnou témou, bez konfliktov (pokiaľ nie je použité ako projektil alebo skryté pod gaučom).
Chcel by som zakričať svoje presvedčenie do sveta v nádeji, že viac rodín sa odváži dôverovať svojim deťom a ich telám. Ako si však môžete vysvetliť, že medzi hojdačkou a preliezačkou? Možno je táto správa prvým krokom a povzbudzuje ostatných rodičov, aby sa vydali na túto cestu alebo vyskúšali experiment.