Spravidla stačí bežná strava FIT FOR FUN

Tí, ktorí sa stravujú vyvážene a zdravo, sú primerane zásobení vitamínmi a minerálmi.

mäso strukoviny

Ani ambiciózny amatérsky športovec, ktorý je aktívny až 15 hodín týždenne, by nemal mať problémy, ak sleduje, čo zje. Ale práve tam často zlyháva - podľa štúdie na Kolínskej univerzite Sport pod vedením Dr. Petra Platen. To ukázalo, že väčšina mladých študentov športu nemala dostatočnú dávku vitamínov B 1, D a E v „bežnej“ každodennej strave.

Aká je teda zdravá strava pre všetkých? Odpoveď: ovocie, zelenina, mlieko a mliečne výrobky, celozrnné výrobky a ryby raz alebo dvakrát týždenne niekoľkokrát denne. Telo tiež potrebuje mäso ako najlepší zdroj železa, aj keď s mierou: stačí 600 gramov mäsa a klobásy týždenne.

Celozrnné výrobky, mäso a strukoviny

Náš odborník, odborník na výživu, profesor Michael Hamm: „Jedzte celozrnné výrobky, chudé mäso a strukoviny!“ 100 gramov šošovice obsahuje asi 7 miligramov železa - to je viac ako polovica vašej dennej potreby. (Ďalšie množstvá nájdete v odbornej literatúre, napríklad „Vitamíny, stopové prvky a minerály“, Thieme, 70 eur).

Prinajmenšom rovnako dôležité: sledujte svoj nápoj. Trénovaní vytrvalostní športovci stratia 1,5 až 2 litre potu za hodinu a tým pádom aj veľa minerálov. Profesor Hamm: „Pre výkon sú dôležité okrem iného horčík, draslík, železo, zinok a chróm. Nápoje s nízkym obsahom cukru a sodíka sú vhodné na rýchle doplnenie vysokých strát vody počas cvičenia. “