Zázračný kmín na chudnutie Takto kmín pomáha pri diéte
Štúdie dokazujú účinnosť
Takto vám štíhly koreninový kmín pomáha pri chudnutí
19. september 2020 - 9:18
Kmín: Lahodný, zdravý - a skutočný posilňovač stravy
Kmín, tiež nazývaný kmín, patrí do čeľade umbelliferae. Semená sú už po stáročia neoddeliteľnou súčasťou ajurvédskej, indickej a juhovýchodnej kuchyne pre svoju silnú korenistú vôňu. Korenie však nie je populárne len kvôli svojej chuti. Kmín je cenený aj pre svoje liečivé vlastnosti. Jeho éterické oleje stimulujú produkciu tráviacich štiav a tým zmierňujú tráviace poruchy, ako sú kŕče a plyny. Údajne pomáha posilňovať imunitný systém, pôsobiť proti zápalom a plesniam - a dokonca pomáha predchádzať srdcovým chorobám. V posledných rokoch sa však kmínu venuje čoraz viac pozornosti kvôli jednej zvláštnej vlastnosti: Korenie sa javí ako skutočný posilňovač stravy!
Podľa štúdie: S kmínom môžete schudnúť trikrát viac!
Veda už roky skúma, že konzumácia kmínu môže podporiť stravu:
V iránskej štúdii z roku 2014 dostávalo 78 ľudí s nadváhou kapsuly s rôznymi prísadami počas ôsmich týždňov. Jedna skupina účastníkov štúdie dostávala kapsuly s kmínom, iná kapsuly s účinnou látkou blokujúcou tuky, zatiaľ čo tretej skupine sa podávalo iba placebo. Na konci ôsmich týždňov stratila skupina s rascou podstatne väčšiu váhu ako skupina s placebom a približne rovnako ako skupina užívajúca blokátor tukov. Okrem toho bol badateľne pozitívny vplyv kmínu na hladinu inzulínu u účastníkov.
Výsledok ďalšej štúdie iránskej „Univerzity lekárskych vied Shahida Sadoughiho“ v roku 2015 bol ešte prekvapivejší! 88 žien s nadváhou dostalo diétu a rozdelilo sa do dvoch skupín: Po dobu troch mesiacov jedla skupina 1 okrem iného dvakrát denne prírodný jogurt s tromi gramami kmínu. Druhá skupina tiež jedla jogurt dvakrát denne - len bez korenia. Inak bol jedálniček oboch skupín identický. Úžasný výsledok po troch mesiacoch: kmínová skupina stratila v priemere trikrát väčšiu váhu ako kontrolná skupina!
Tu je príklad, ako zahrnúť kmín do vašej stravy
Radi by ste si sami vyskúšali, či kmín podporuje spaľovanie tukov a či štíhlu koreninu začleníte do svojej stravy? Rovnako ako účastníci iránskej štúdie môžete prášok samozrejme miešať aj v prírodnom jogurte. Ale pravdaže: z dlhodobého hľadiska to znie dosť nudne. Pre väčšiu rozmanitosť: Kmínový prášok jednoducho zmiešajte do večerného horúceho nápoja. Korenie sa výborne hodí napríklad do ajurvédskeho čaju Ashwangandha alebo do mesačného mlieka podporujúceho spánok. Štíhle korenie nájdete tiež v zozname prísad v nasledujúcich receptoch: