Správna pečeňová strava pre tukovú pečeň
Každý, kto trpí takzvanou tukovou chorobou pečene, by mal dodržiavať veľmi špecifické stravovacie pravidlá. Povolené sú v zásade všetky chudé a nenadúvajúce jedlá. Na druhej strane sa treba prísne vyhýbať tukom a alkoholu. Tí, ktorí dodržiavajú pečeňovú diétu, sa môžu spoľahnúť na dobré výsledky.
Čo je to tučná pečeň?
Jeden hovorí o tukovej pečeni, keď Ukladanie tuku v pečeňových bunkách určiť, a to vo viac ako polovici buniek. Normálna hodnota by bola 5 percent. Tuky zo stravy sa už nemôžu rozkladať v prítomnosti tukovej pečene.
Tuková pečeň je bežné ochorenie, ktoré je spôsobené hlavne
- Zneužívanie alkoholu
- zvýšené užívanie drog a toxínov a
- Prejedanie
prichádza o. Mastná pečeň môže tiež
- pri diabetes mellitus
- v tehotenstve a
- aj na odstránenie pečeňových častí
- Preťaženie pečene
výskyt. Teraz dobrá správa: Ak ide o tukovú pečeň bez zápalu, dá sa dobre liečiť a v najlepšom prípade aj vyliečiť. Pomôcť môže znížený príjem kalórií, zvýšená spotreba kalórií a prísny zákaz alkoholu.
Čo by ľudia s ochorením pečene nemali konzumovať
V prípade tukovej pečene je obzvlášť dôležité vyhnúť sa tukom, olejom a mastným jedlám. Môžu spôsobiť ukladanie väčšieho množstva tuku v pečeni a skôr či neskôr to môže viesť k chronickým ochoreniam.
Ľudia s tukovou pečeňou by sa mali rozhodne vyhýbať jedlám s vysokým obsahom tuku, tiež na sacharidy, ako napríklad:
- hranolky
- hamburger
- Pizza
- slanina
- krém
- bravčová masť
- Cibuľa
- Fazuľa
- Kapusta
- tučný syr
- Mastné mäso
- mastná ryba
- vysokokalorické klobásy
Tiež a prísny zákaz alkoholu musí byť rešpektovaný, pretože alkohol nie je dobrý pre pečeň. Aj minimálne množstvá, napríklad v čokoládach, môžu byť problematické.
Alkohol sa odbúrava v pečeni, čo pečeň dodatočne zaťažuje. Sýtené nápoje sa tiež neodporúčajú. Okrem toho by sa nemali brať žiadne lieky - pokiaľ nie sú nevyhnutné pre život.
Povolené jedlá
Ľudia trpiaci na tukovú pečeň môžu jesť chudé kuracie, hovädzie a bravčové mäso, ako aj šunku a chudý syr.
Aby sme telu dodali dostatok vitamínov a minerálov, je potrebné každý deň jesť varenú alebo surovú zeleninu a dôležité je aj ovocie. Sú vhodné
- brokolica
- Mrkva
- špenát
- Cvikla
- paradajky
- kiwi
- Pomaranče
- Banány
- Jahody a
- zrelé jablká.