Správna slepačia polievka na útok a PP DUKAN RECEPTY

správna
Pretože veľa z vás chce polievku/polievku v útoku alebo na PP, navrhujem túto možnosť. Je to recept, ktorý dokonale zapadá do týchto náročnejších dní počas diéty. Dúfam, že to pomôže.

Fáza útoku, plavba (PP, PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

- 1/2 kuracích pŕs + 1 kuracie kladivo (to som dal, môžete si dať iba kuracie prsia alebo len kladivá), je dôležité byť bez kože

- 3-4 lyžice tvarohu alebo 1 plechovka odtučneného jogurtu

- nasekaná zelená petržlenová vňať (asi 2 lg)

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a povarte ho v 1,5 litra vody. Medzitým si očistíme cesnak a veľmi dobre ho pomelieme s trochou soli. Tvaroh tiež pripravíme spolu so žĺtkami.

Po uvarení mäsa stíšime oheň. Vezmite štipku polievky a položte ju na zmes tvarohu a vaječných žĺtkov a premiešajte. Opakujte postup, aby ste dosiahli rovnakú teplotu ako polievka v hrnci. Potom vezmite zmes a pomaly ju nalejte do polievkového hrnca (pozor, aby sa nehromadila, preto by polievka nemala byť veľmi horúca, keď do nej vložíte tvaroh so žĺtkami). Pridajte soľ a korenie. Privedieme k varu a vypneme oheň.

Musíte len pridať pretlačený cesnak, estragón do octu (môžete pridať aj ocot, aby trochu vykysol) a pridať nadrobno nakrájanú zelenú petržlenovú vňať.