Správna strava s gestačným diabetom pomáha mamičkám

Gestačný diabetes. Diagnóza je pre mnoho budúcich matiek šokom. V miestnosti je veľa otázok. Aké účinky má diagnóza na posledných pár týždňov tehotenstva? Bude cukrovka pretrvávať? Aké je lekárske ošetrenie? Je moje nenarodené dieťa v ohrození?

strava

Zaujímavé fakty o tehotenskej cukrovke

V tejto forme sa hovorí o zhoršenej glukózovej tolerancii. Počas tehotenstva dochádza k nárastu hormónov, čo znamená, že je potrebné viac inzulínu. Pankreas nemôže produkovať potrebné množstvo extra inzulínu. Zvyšuje sa hladina glukózy v krvi. Pri tomto type cukrovky, rovnako ako pri cukrovke typu 1 a typu 2, je nevyhnutná inzulínová terapia. Na rozdiel od diabetes mellitus 1. alebo 2. typu choroba zvyčajne prebieha bez príznakov. Aj z tohto dôvodu je bezpodmienečne nutné nechať si urobiť glukózový test, známy tiež ako test tolerancie cukru! Po tehotenstve sa zvýšené hladiny hormónov znižujú a je potrebné a produkovať normálne množstvo inzulínu. Žena, ktorá počas tehotenstva dostane cukrovku, je vystavená vyššiemu riziku cukrovky znova.

Test cukrovej tolerancie dáva bezpečnosť

Medzi 6. a 7. mesiacom tehotenstva je v rámci pasovej skúšky materského dieťaťa plánovaný test tolerancie cukru. To možno vykonať u rodinného lekára alebo v laboratóriu. Roztok cukru sa pije na prázdny žalúdok, potom sa každú hodinu kontroluje hladina cukru v krvi. (Trvanie 2 hodiny)

hodnoty

Hodnota nalačno by mala byť v nasledujúcich hodinách v rozmedzí 70 - 110mg/dl, počas testu by hodnota cukru v krvi nemala byť vyššia ako 140mg/dl. To zodpovedá normálnej hodnote. Ak je hodnota nad touto hodnotou, uskutoční sa diskusia s ošetrujúcim lekárom, pretože ide pravdepodobne o gestačný diabetes. Po stanovení diagnózy je pacient okamžite prijatý do nemocnice a začína liečba. Dobrá správa: Gestačný diabetes vo väčšine prípadov zmizne po narodení dieťaťa. Hodnoty sa opäť normalizujú.

Bezpečnosť pre nenarodených

Gestačný diabetes môže mať následky pre nenarodené dieťa. Pankreas dieťaťa produkuje veľmi veľké množstvo inzulínu. Proti tomu pôsobí hormón kortizol, ktorý podporuje vývoj detských orgánov. Môže dôjsť k poškodeniu pečene a pľúc. Ako rastový hormón robí inzulín dieťa veľkým a ťažkým. V tomto prípade sa často robí cisársky rez, aby sa zabránilo komplikáciám pri narodení.

Prehľad účinkov cukru v krvi!

(Zvýšenie inzulínu v krvi)

  • Dextróza (glukóza), stolový cukor, jablkový džús, limonády -> vystreľujú do krvi
  • Múčne výrobky, chlieb, zemiaky, ryža -> prúdia do krvi
  • surové ovocie -> prúdi do krvi
  • Mliečne výrobky, tvaroh s ovocím -> kvapkajú do krvi
  • Výrobky VK, surová zelenina, čerstvé šaláty, strukoviny, ovsené otruby -> presakujú do krvi

Komplexné a jednoduché sacharidy

  • Komplexné sacharidy majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Rozlišuje sa medzi komplexnými sacharidmi a jednoduchými sacharidmi. Komplexy zahŕňajú celozrnné výrobky, raž, jačmeň, ovos, kukuricu, ryžu a tmavé cestoviny. Komplexné sacharidy by sa mali prijímať najčastejšie jedlom. Okrem energie dodajú telu aj dôležité výživné látky, minerály a stopové prvky, udržia vás na dlhšiu dobu sýty a pozitívne vplývajú na metabolizmus.
  • Jednoduché sacharidy zahŕňajú bielu múku, čokoládu a dezerty. Jednoduché sacharidy spôsobujú, že cukor v krvi rýchlo stúpa a potom opäť klesá rovnakou rýchlosťou. Tieto nevykazujú dlhú sýtosť a poskytujú energiu iba na krátky čas.


Nápady na vynikajúci recept: tekvicová krémová polievka

  • 4 porcie po 0 BU
  • 600 g tekvice, nakrájané na kocky
  • 800 ml zeleninovej polievky
  • 250 ml odstredeného mlieka
  • Kôpor
  • Soľ korenie

Dýňu dusíme v polievke do mäkka. Pridajte mlieko a priveďte k varu. Polievku jemne rozmixujte pomocou mixéra a dochuťte podľa chuti. Podávame posypané posekaným kôprom.

Špaldová múčna polievka

  • 4 porcie po 1 chlebovej jednotke
  • 80 g cibule
  • 10 g oleja, 60 g mrkvy
  • 60 g špaldovej múčky
  • 800 ml zeleninovej polievky
  • Soľ korenie,
  • Byliny (pažítka, petržlen)

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme nastrúhanú mrkvu a špaldové jedlo a krátko opečieme. Na vrch nalejeme zeleninovú polievku a necháme prevrieť. Okoreníme a podávame posypané pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.

Zeleninové karbonátky

  • 4 porcie po 2 chlebových jednotkách
  • 500 g miešanej zeleniny (čerstvá alebo mrazená zelenina). Čerstvá zelenina by bola prospešná!
  • 100 g cibule, 100 g húb, 10 g oleja
  • 490 g zemiakov
  • 2 vajcia
  • čerstvé bylinky, korenie
  • Soľ korenie

Zeleninu podusíme v osolenej vode. Cibuľu opražíme na oleji a pridáme vločkovité šampiňóny, restujeme, kým sa tekutina nerozpustí. Zemiaky uvaríme, olúpeme a prepasírujeme. Do hubovej zmesi pridáme vajcia, zeleninu a zemiaky a okoreníme. Vytvarujte karbonátky, dajte na pekáč vyložený papierom na pečenie a pečte pri 220 ° C.
Tip: Cibuľky chutia ešte lepšie s domácim jogurtom a bylinkovým dipom! (Vždy zvoľte pasterizovaný jogurt!)

Celozrnné špenátové placky

  • 4 porcie po 3 chlebových jednotkách
  • 160 g celozrnnej múky, 2 vajcia, 1 štipka soli
  • 500 ml odstredeného mlieka, 20 g oleja na vyprážanie
  • 250 g šampiňónov, 40 g cibule, trochu cesnaku, 5 ml oleja
  • 300 g mrazeného špenátu alebo čerstvého špenátu (dobre očistený, 300 g ovčieho syra
  • 40 g celozrnnej múky, 250 ml odstredeného mlieka
  • 250 g paradajkového pretlaku, 2 lyžice paradajkovej pasty
  • Soľ korenie
  • nejaký muškátový oriešok
  • Oregano, bazalka

  • Pripravte si cesto na palacinky z múky, vajec, mlieka a soli a nechajte asi ½ hodiny odpočívať. Medzitým šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a opražte ich na 1 čajovej lyžičke oleja dozlatista, pridajte huby a opražte ich, tiež pridajte špenát. Ovčí syr nakrájame na kocky a pridáme k hubovo-špenátovej zmesi.
  • Hmotu premiešajte, potom dochuťte soľou a cesnakom.
  • Na omáčku vareškou vmiešame múku do studeného mlieka. Paradajky zohrejeme v kastróle, pridáme paradajkovú pastu, pridáme zmes múky a mlieka a za stáleho miešania niekoľko minút povaríme. Dochutíme soľou, korením, oreganom, bazalkou a muškátovým orieškom.
  • Z cesta upečieme 8 palaciniek, ktoré natrieme špenátovou a tvarohovou plnkou, zrolujeme a navrstvíme do pekáča.
  • Zalejeme ich omáčkou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C asi na 30 minút.

Predmet: zdravé tehotné

Op onze themapagina zdravé tehotné vind je sea articles over dit onderwerp. Wellicht sú pre vás zaujímavé aj nasledujúce informácie: