Správna výživa pre infekciu HIV a AIDS

Viedeň (OTS) - V prípade infekcie HIV aj AIDS má strava mimoriadny význam - priebeh ochorenia je možné významne ovplyvniť. Zdravá a vyvážená strava pomáha posilňovať obranyschopnosť tela.

správna

HIV (vírus ľudskej imunodeficiencie) je pôvodcom AIDS (syndróm získanej imunitnej nedostatočnosti). Medzi infekciou HIV a prepuknutím AIDS môže uplynúť mnoho rokov a čím opatrnejšie sa bude vyvážený životný štýl, tým hladší bude.

V strave ľudí infikovaných HIV je potrebné venovať osobitnú pozornosť bohatému príjmu vitamínov A, C a E, ako aj betakaroténu, selénu a zinku, aj keď nie sú zjavné žiadne príznaky choroby. Najmä vitamíny C a E môžu znižovať vírusovú záťaž.

Akonáhle prepukne AIDS, väčšina pacientov bojuje so stratou chuti do jedla. Aby sa zabránilo podváhe a tým pádom aj horšej fyzickej kondícii, odporúča sa nadpriemerná vysokokalorická a na cukor bohatá strava. Počas dňa by sa malo jesť veľa malých jedál a obohatiť ich o cukor, med, maltodextrín, ale aj smotanu, maslo a olej bude. Občerstvenie medzi jedlami môže mať tiež vysoký obsah kalórií - obzvlášť sa odporúča napríklad čokoláda, koláč alebo orechy.

Všeobecne by sa však malo vyhýbať potravinám vyrobeným zo surových alebo polosurových živočíšnych produktov. Surové ovocie a zelenina by sa mali pred konzumáciou starostlivo umyť a ak je to potrebné, ošúpať ich. Ak sa často objavuje intolerancia laktózy, musí sa dodržiavať aj diéta bez laktózy.

V zásade je vhodné vyhľadať výživové poradenstvo v počiatočných štádiách AIDS, aby sa zabezpečila vyvážená strava prispôsobená potrebám.

Ďalšie zaujímavé informácie o výživovej hodnote nájdete v novom vydaní ERNÄHRUNG HEUTE a na www.forum-ernaehrung.at

Dotazy a kontakt:

Fórum Výživa dnes
Robert Dissmann
Tel.: 01/712 33 44/Fax: 01 712 33 04
E-mail: [email protected]

ORIGINÁLNY TEXTOVÉ TLAČOVÉ SPRÁVY OTS V RÁMCI VÝHRADNEJ ZODPOVEDNOSTI NÁHRADY ODOSIELATEĽA