Správna výživa pre nadšencov zimných športov Technici
Na zjazdovky sa môžete fit aj správnou stravou. Optimalizujte svoju koordináciu, vytrvalosť a schopnosť reagovať pomocou diéty s vysokým obsahom sacharidov. Stravu by ste mali začať meniť týždeň pred dovolenkou.
Zelenina, zemiaky, ryža, cestoviny a ovsené vločky zaplnia vaše zásoby sacharidov. Pravidlo: polovičku mäsovej dávky rozdeľte na polovicu, množstvo príloh dvojnásobne. Absolútna nevyhnutnosť: slušné raňajky pred každým dňom na svahoch. Ideálny by bol celozrnný chlieb, pohár mlieka, ovocná šťava, kúsok ovocia alebo musli s ovocím. Celozrnné občerstvenie, ako aj zemiakové, ryžové alebo cestovinové jedlá sa podávajú počas dňa (spravidla na svahoch je lepšie dať si niekoľko malých jedál ako jedno veľké). A na večeru môžu fanúšikovia svahu opäť poriadne zasiahnuť, pretože energetická náročnosť je pri zimných športoch veľmi vysoká.
Stravu začnite meniť týždeň pred dovolenkou
Vyvážená zmiešaná strava sa tiež odporúča ako základná strava pre nadšencov zimných športov. V zásade nejde o nič nové. Existuje však jednoduché pravidlo, ktoré uľahčí implementáciu. Ovocie a zelenina päťkrát denne. To znamená: tri druhy zeleniny a dve ovocie. O veľkosti porcie platí: Porcia ovocia alebo zeleniny sa zmestí do jednej ruky. Ale pohár ovocnej alebo zeleninovej šťavy sa počíta aj ako plná porcia.
Nezabudnite piť!
Najmä pri behu na lyžiach sa zapotíte viac, ako si myslíte. Môže sa stratiť až liter tekutiny za hodinu. Fyzická výkonnosť sa zníži, ak stratíte iba dve percentá svojej telesnej hmotnosti. Treba rátať so závratmi a svalovými kŕčmi. Takže pite skôr, ako dostanete smäd. Mali by to byť dva litre tekutín denne.
Minerálna voda, bylinné alebo ovocné čaje a zriedené ovocné džúsy sú ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu. Zmesi jablkového džúsu a vody v pomere jedna ku tri ku jednej k jednej obnovia zásoby sacharidov a nahradia minerály ako sodík a horčík stratené potom.
Zdržať sa od alkoholu
Ak je to možné, vyhýbajte sa Jagertee alebo varenému vínu na svahoch. Mimochodom, alkohol nemá žiadny otepľovací účinok. Zvyčajne po požití alkoholu zmrazíte ešte viac ako predtým. Lepšie sú teplé nápoje ako čaj, kakao alebo káva.