Osviežte starý chlieb

Dnes by som vám rada predstavila starodávny recept z kategórie zvyškov mojej starej mamy.

chlieb

V mojom príspevku „Babičkin pekáč na chlieb“ som už vysvetlil, koľko chleba sa vyhodí. Teraz existujú aj „nákupy škrečkov“, tie sa netýkajú iba toaletného papiera, ale aj chleba. Potom vyvstáva otázka, ako sa dá stále používať suchý chlieb.

V blízkej budúcnosti by som vám rád predstavil rôzne možnosti.

Dnešný recept pochádza od mojej babičky, prispôsobil som ho iba aktuálnej situácii. Moja stará mama nemohla použiť syr, ktorý som použila, pretože o tom ani nevedela. Použila teda suchý krémový syr alebo fetu.

recept

  • 1 pšeničný chlieb 500 g (starý)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice byliniek (nasekané (petržlen, oregano, majoránka a tymián))
  • 1 citrón
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička papájového korenia ((bežné korenie ½ čajovej lyžičky))
  • 1 čajová lyžička zeleninového vývaru
  • 50 ml olivového oleja
  • 200 ml vody
  • 100 g Gouda
  • 3 lyžice sezamových semiačok

Vyskúšali ste recept? Uveďte @ballesworldblog alebo použite hashtag #ballesworld!

Rodine naservírujete jedlo z oblasti zvyškov s jemnou chuťou bylinkovej omáčky s cesnakovým nádychom a jemnou kyslosťou.

Dobrú chuť

Ďalšie recepty zo zatuchnutého chleba!

Kastról na chlieb od babičky

Koláč s čučoriedkami

Ahoj moja láska,
V prvom rade veľká vďaka. Prezrite si kastról na chlieb v štýle babičky, recept by sa vám mohol páčiť.

Recept je momentálne najpredávanejší
Bussy späť
Loptičky

Ste šťastní, že sa vám páčil malý recept na vegánsky syr. Používam ho aj pri rmutovaní zemiakov alebo batátov - podľa chuti. Mňam! Polievky a dusené pokrmy tiež pred podávaním posypte, čím majú bohatšiu chuť!
Musím ti to povedať; Pred opekaním som tiež pár plátkov toho „starého“ bochníka potrel vodou. Aký skvelý tip to bol. Neverím, že už budem musieť niekedy vyhodiť chlieb ... 🙂

Som veľmi rád, že už nechcete vyhodiť chlieb. Obrovské množstvo vyhodeného chleba v Európe som už popísal v článku „Babička na chlieb“. Neuveriteľné, aké množstvá existujú. Skutočne som o tom predtým neuvažoval a všetkého som sa zbavil relatívne skoro. Ale moja mama vždy hovorí, že pokiaľ dobre vonia, môžete ju aj jesť. Má pravdu.

Aký úžasný nápad, Ball. Mám bochník, kúpený pred pár dňami, ktorý som uvažoval o vyhodení.
Ako vegán nebudem používať bežný syr; Použijem však tento úžasný malý recept, ktorý som našla online - neviem si spomenúť, kde!
3/4 šálky kešu
3 lyžice výživných kvasníc
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Zmes a pulzujte na prášok - Voilà, vegánsky syr!

Ďakujem ti veľmi pekne, láska. Veľmi sa mi páči váš recept na vegánsky syr, vyskúšam.

Zdravím vás a zostaňte zdraví!
Loptičky

Veľmi dobrý nápad! Tiež nerád vyhadzujem chlieb, hlavne preto, že sa pečiem ... a suroviny ako hore mám vždy v dome (alebo v záhrade).

Ďakujem ti veľmi pekne! Nedávno sme k tomu mali šalát. Bolo to vynikajúce a moji chlapci boli spokojní, čo viac si žena môže priať .

Áno, presne, a nemusí to byť vždy mäso, hlavné je, aby chutilo.