Správna výživa pre zápal žalúdka

V prípade gastritídy môže správna strava upokojiť žalúdok - a zmierniť nepríjemné príznaky, ako sú bolesti žalúdka, nevoľnosť alebo pocit plnosti. Gastritída je zápalové ochorenie sliznice žalúdka, ktoré môže byť chronické alebo akútne. Ktorá strava však presne pomáha pri zápale žalúdka? Vysvetlíme vám to.

Formy a príznaky: Chronická vs. akútna gastritída

Všeobecne sa rozlišuje medzi chronickým a akútnym priebehom gastritídy (tiež: zápal žalúdočnej sliznice). Akútna gastritída sa zvyčajne vyskytuje náhle. Sliznica žalúdka reaguje na podnet s nadprodukciou žalúdočnej kyseliny. Dôsledky: bolesť v hornej časti brucha, nevoľnosť, kŕče v žalúdku, strata chuti do jedla a/alebo nadúvanie. Spravidla príznaky ustúpia samy po niekoľkých dňoch.V závislosti od závažnosti gastritídy sa však môžu použiť aj lieky. Ak na druhej strane existuje chronický zápal žalúdka, príznaky pretrvávajú dlhšie. Existujú tri rôzne typy, z ktorých každý má inú príčinu:

Typ A: Toto sa často nazýva autoimunitná gastritída. Imunitný systém je namierený proti bunkám tela v sliznici žalúdka. Dochádza k autoimunitne sprostredkovanej deštrukcii žalúdočnej kyseliny a parietálnych buniek produkujúcich vnútorný faktor.
Typ B: Spôsobené infekciou baktériou Helicobacter pylori, ktorá znižuje produkciu žalúdočného hlienu. To znamená, že žalúdočnú sliznicu nie je možné primerane chrániť pred účinkami žalúdočnej kyseliny.
Typ c: Škodlivé (chemické) oxidy dusíka ako alkohol, lieky alebo biliárny reflux sú príčinou zápalu žalúdka typu C.

Len čo sa akútny zápal žalúdka úplne nezhojí, je možné, že sa zmení na chronický zápal žalúdočnej sliznice. Vedľajšie účinky sú zvyčajne oveľa menej zreteľné. Pálenie záhy, mierna nevoľnosť, slabé bolesti žalúdka alebo strata chuti do jedla sa budú objavovať znova a znova. Aj keď sú príznaky menej výrazné ako pri akútnom zápale žalúdka, existuje vysoké riziko: Neustále podráždenie steny žalúdka postihnutého môže napríklad spôsobiť žalúdočné alebo črevné vredy. Môže tiež viesť k nebezpečnej perforácii žalúdka.

Najlepšia príprava: Takto je brokolica najzdravšia

Ako môžete konkrétne zabrániť gastritíde?

Vo väčšine prípadov sa zápal žalúdka vylieči sám. Ak si dotknutá osoba ušetrí žalúdok a použije zdravý životný štýl, šanca na zotavenie je veľmi dobrá. S príčinami by sa malo bojovať, aby sa žalúdočná sliznica znovu nevyvinula. Postihnutí by nemali robiť len niečo na ochranu žalúdočnej sliznice, nie, mali by napríklad znižovať aj stres. Pretože gastritída je často výkrikom o pomoc od ľudskej psychiky.

Aká je správna strava pre zápal žalúdka?

Postihnutí by mali prikladať dôležitosť diéte vhodnej pre žalúdok a tiež sa vyhýbať nikotínu, alkoholu a káve. Je tiež lepšie nejesť mastné, korenené alebo korenené jedlá. V prípade zápalu žalúdočnej sliznice neexistujú presné pokyny na správnu výživu. Jedlo by však nemalo byť dráždivé a nemalo by ďalej zaťažovať žalúdok. Najlepším spôsobom, ako zmierniť zaťaženie ich žalúdka, je použitie ľahko stráviteľných ľahkých jedál. Patria sem jedlá s vysokým obsahom sacharidov, nízkym obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku, rovnako ako dusená zelenina, chudá hydina, ovos alebo mierne ovocie bez veľkého množstva kyselín. Jedlá by malo byť mierne korenené a pokiaľ je to možné, jesť ich v menších dávkach po celý deň.

Aké živiny potrebuje telo na zápal žalúdka?

Najlepšie je vyhnúť sa užívaniu liekov (napr. Na žalúdočnú kyselinu). Lepšie je zabezpečiť dostatočný príjem rôznych vitamínov a životne dôležitých látok - na ochranu žalúdka a žalúdočnej sliznice. Dôležité sú napríklad:

zinok
vitamín C
selén
Kyselina pantoténová

Viac výživových a životných tipov na zápal žalúdka

Svieža kuchyňa: Pokrmy pripravujte vždy čerstvé a vyhýbajte sa hotovým jedlám. Spravidla obsahujú skrytý cukor, tuk alebo soľ.
Neponáhľajte sa: Doprajte si jedlo a venujte mu dostatok času. Oslávte aj varenie.
Antioxidanty: Jedzte potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty. Patrí sem veľa druhov zeleniny a ovocia. Veľmi odporúčané: brokolica.
Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom: Mlieko môže na krátky čas zmierniť príznaky, ale tiež zvyšuje produkciu žalúdočnej kyseliny.
zvládanie stresu: Každý, kto má silný súkromný alebo profesionálny stres, ktorý trvá už dlho, by sa mu mal vyhnúť. Myslite na svoje zdravie.
Hýbte sa: Na zlepšenie celkového zdravotného stavu začleňte krátke prechádzky do svojho každodenného života a/alebo do športových aktivít.
Vyhýbajte sa liekom: Tablet na bolesť hlavy? Nemusí byť. Pretože lieky dráždia sliznicu žalúdka, mali by ste ich brať iba v nevyhnutných prípadoch.

Najlepšia príprava: Takto je brokolica najzdravšia

Zvážte výživové poradenstvo

Každý, kto je postihnutý gastritídou, už niekedy skutočne nevie, čo je pre neho dobré a čo nie. Preto veľa lekárov odporúča odborné výživové poradenstvo. Odborník vypracuje plán výživy prispôsobený pacientovi na základe individuálnej diagnózy a závažnosti ochorenia - a poskytne užitočné tipy. Mnoho postihnutých ľudí sa po takejto rade cíti oveľa istejšie v zaobchádzaní s jedlom a nápojmi.