Správne hladovanie Pokyny a tipy na zdravé hladovanie

24. marca 2020, Luise Rau Kategórie: Výživa

Správny pôst je možné interpretovať veľmi rôznymi spôsobmi v závislosti od spôsobu výživy. Ukážeme vám, aké druhy pôstu existujú a ako si ich môžete urobiť sami doma.

Správny pôst: Existujú tieto typy pôstu

Pôst je pôvodne čisto náboženský rituál, ktorý veriaci praktizujú, aby sa oslobodili od akejkoľvek rozptýlenia a nadviazali tak kontakt s Bohom. Dnes sa veľa ľudí uchyľuje k pôstu, predovšetkým preto, aby urobili niečo dobré pre svoje zdravie.

Zaviedli sa rôzne typy pôstu:

Takzvaný Plne rýchlo telu nie sú dodávané vôbec žiadne kalórie. Pôstky pijú iba vodu a čaj. Táto forma pôstu je mimoriadne riskantná, a preto sa z lekárskeho hľadiska neodporúča.
The Terapeutický pôst podľa Buchingera tiež integruje zeleninový vývar a džúsy.
Na Šťava nalačnoDôraz sa kladie na rôzne ovocné a zeleninové šťavy, ktoré konzumujete po celý deň.
Zatiaľ čo robíme doteraz spomínané typy pôstu iba na obmedzený čas by mali prejsť, môžete urobiť tzv Prerušovaný pôst integrujte sa pevne do svojho každodenného života. Pravidelne by ste nemali dlho jesť žiadne jedlo a potom prerušiť pôstne obdobie.

Aký to má zmysel pôstu?

Predpokladané pozitívne účinky správneho pôstu stále existujú vedecky nedostatočne preukázané. Doteraz existovali prevažne štúdie, ktoré na to poukazujú Testovanie na zvieratách alebo porovnateľne malý počet účastníkov. Podľa spolkového ministerstva pre výživu však existujú náznaky, že (intervalové) hladovanie má pozitívny vplyv na mozog, srdce, tukové bunky, svaly, črevá, pečeň a krv.

Možné účinky sú napríklad:

Zmierňovanie a prevencia zápalov v tele
vylepšené kognitívne funkcie
vyššia účinnosť svalov
vyššia tolerancia stresu.

Pôst však nie je z dlhodobého hľadiska prostriedkom na chudnutie. Počas nulovej diéty telo najskôr redukuje svalovú hmotu a nie tukovú. Náš organizmus chce navyše po nulovej diéte čo najrýchlejšie doplniť zásoby, aby bolo ľahké vykonať známe Jojo efekt prichádza. Podľa DGE sa iba lacné druhy prerušovaného hladovania môžu ukázať ako lacná pomôcka pri chudnutí.

Pôst nie je vhodný pre starších ľudí, deti, dospievajúcich, tehotné ženy alebo ľudí trpiacich určitými chorobami, môže dokonca zhoršiť zdravotnú situáciu. Nekontrolovaný pôst teda môže viesť aj k jednému Nedostatok výživy, Srdcové arytmie alebo iné ťažkosti. Ak máte pochybnosti, poraďte sa o tom so svojím lekárom. Môžete tiež zistiť, či sú vo vašom okolí renomované inštitúcie, kde si môžete trénovať správny pôst s vedením.

Správny pôst podľa Buchingera: základné pravidlá

Takzvaný „buchingerský pôst“ vyvinul lekár Otto Buchinger a dnes je jedným z najpopulárnejších druhov pôstu. Ak si program robíte sami doma, mali by ste ním prejsť asi sedem dní.

Správny pôst podľa Buchingera zahŕňa nasledujúce pravidlá:

Pôstne obdobie začína jeden alebo dva dni pomoci, aby som vás pripravil fyzicky a psychicky na ďalšie dni. Spotrebujete okolo 600 kilokalórií, väčšinou vo forme Sacharidy, tebe. Napríklad môžete po celý deň jesť prevažne hnedú ryžu alebo ovsené vločky s trochou ovocia a zeleniny.
Jeden nasleduje prvý deň pôstu Pohyb čriev s pomocou Glauberova soľ, Laxatívne kvapky alebo preháňací čaj.
Počas Pôstne obdobie asi päť dní vypijete ráno a popoludní asi 250 mililitrov čaju s niečím med. V čase obeda je v ponuke štvrť litra (podľa možnosti čerstvo vylisovaného) ovocného džúsu a večer 250 mililitrov zeleninového vývaru.

Zeleninový prášok je praktický a priamy. Ale prášok často obsahuje len niekoľko druhov zeleniny a namiesto toho zvýrazňovače chuti, arómy, cukor alebo palmový olej ....

Okrem toho by ste mali každý deň vypiť najmenej dva litre minerálnej vody alebo nesladeného čaju.
Niekedy môžete tiež použiť ovsenú alebo ryžovú kašu Cmar a do svojho pôstneho plánu začleňte odstredené mlieko (alebo bylinné alternatívy).
Mali by ste tiež využiť pôstne obdobie do upokojiť sa vo vnútri. Takže môžete každý deň Relaxácia- a Dýchacie cvičenia alebo Meditácie vykonať.
Mali by ste tiež hýbať sa denne. Môžete sa venovať ľahkým športovým aktivitám, ako sú prechádzky, jóga alebo krátky jogging. Určite sa fyzicky nepreťažujte, najmä teraz, ale radšej počúvajte signály svojho tela.
Aby ste sa vyhli jo-jo efektu po pôste a aby ste pomaly vrátili tráviaci systém späť k tuhej strave, mali by ste každý deň nasledujúcich päť až sedem dní merať množstvo kalórií. zvyšujte len pomaly. Vyzdvihnite na začiatku jedlo priateľské k žalúdku ako sú zemiaky a (dusené) ovocie a zelenina a neskôr aj celozrnné výrobky a jogurt alebo tvaroh. Živočíšne bielkoviny by ste mali znovu zavádzať iba pomaly.
Počas celého pôstu by ste sa mali vyhýbať káve, alkoholu, sladkostiam a nikotínu.

Je káva zdravá? Mnoho ľudí, ktorí si radi doprajú kávu, je neoddeliteľnou súčasťou každodenného života a kladie si túto otázku ....

Takto funguje prerušovaný pôst

Máte rôzne možnosti, ako navrhnúť prerušovaný pôst a prispôsobiť ho svojmu životnému štýlu. Obzvlášť populárna je metóda 16: 8, čo znamená pôst 16 hodín a jedenie osem hodín. Nočné pôstne obdobie si jednoducho predĺžite napríklad tým, že prestanete jesť deň predtým o 19:00 a prvé jedlo nebudete jesť až do 11:00 nasledujúceho dňa.

Ďalšou známou stratégiou je jesť päť dní v týždni ako obvykle a potom dva dni po sebe hladovať. Federálne ministerstvo výživy poskytuje pre pôstne dni nasledujúce informácie:

Piť najmenej dva litre denne. Použite (teplú) vodu, čaje, zeleninový vývar alebo vysoko zriedené ovocné džúsy alebo rozstrekovače.
Jedzte v pôstnych dňoch veľa zeleniny.
Integrujte sa tiež zdravé zdroje tukov, ako sú rastlinné oleje (napr. olivový olej alebo olej z ľanových semienok), orechy a semená v meradle vo vašej hladovacej strave.
Vyhýbajte sa mastným živočíšnym jedlám. Namiesto toho sa uchyľte k zdrojom bielkovín s menším počtom zdrojov nasýtený tuk ako strukoviny a orechy späť.
Ak je to možné, vymeňte výrobky z bielej múky cez celé zrno. Môžete napríklad použiť ovsené vločky, celozrnné cestoviny, špaldovú alebo hnedú ryžu.
Ak chcete svojim jedlám dodať hodnotu a ušetriť soľ, môžete napríklad použiť sušené a čerstvé Kulinárske byliny, Použite balzamikový ocot, horčicu alebo chren.
Venujte tomu tiež pozornosť, mať dostatok spánku a vy v miernej miere byť fyzicky aktívny.
Aby ste sa správne postili, mali by ste sa tiež čo najviac vyhýbať stresu alebo rozvíjať stratégie Lepšie zvládanie stresu.

Špalda je chutné starodávne zrno - zdravšie a menej znečistené ako pšenica. Najmä v zelenej špalde je dostatok vitamínov a ...

Správne pôst: je to vo vašej ruke

Nakoniec sa musíte rozhodnúť sami, čo pre vás osobne znamená „správny pôst“, a prispôsobiť ho svojej individuálnej situácii. Ak sú pre vás bežné druhy pôstu príliš radikálne, zaobídete sa bez cukru, alkoholu, hotových jedál, mäsa alebo cigariet iba určitý čas.

Ani pôst nemusí byť iba o strave. Takže môžete v zmysle „Digitálny detox„Na istý čas sa zaobíďte bez sociálnych médií, televízie alebo smartfónu, a tak si vedome vytvárajte čas na ďalšie veci, ktoré sa v každodennom živote často vyskytnú. Takéto „prísne“ obdobie pôstu potom môže byť začiatkom, keď budete so sebou a so svojimi blížnymi jednať vedome a opatrnejšie.