Správne jedlo na pracovisku JETE CHYTREJŠIE
Zdravé stravovanie v práci nie je také ľahké. Aby vás však popoludní netrápili problémy s nízkym výkonom a únavou, je o to dôležitejšie mať v kancelárii vyvážené jedlo a dostatok tekutín. Na čo konkrétne si musíte dať pozor a ktoré recepty sa odporúčajú? Povieme vám to!
Obsah
- Správne jedlo v práci: nevynechajte raňajky
- Správne jedlo v práci: obed bohatý na energiu
- S občerstvením proti popoludňajšiemu minimu
- Pitný režim je súčasťou správnej stravy
- Všeobecné tipy na stravovanie priamo na pracovisku
- Vo videu: Správne jedlo v práci
Či už pre nedostatok času, nedostatok vedomostí alebo neexistujúcu kuchyňu: Nie je vždy ľahké sa v práci správne najesť. Vyvážená strava je dôležitá, aby ste sa mohli sústrediť na svoju prácu a podali dobrý výkon. A tak sa to začína hneď na začiatku dňa.
Správne jedlo v práci: nevynechajte raňajky
Ak sa vzdáte raňajok, nenaplníte vyprázdnené energetické zásoby cez noc. Výsledok: Celý deň ste bezmocní a nemôžete naplno využiť svoj potenciál. Optimálne raňajky by mali pozostávať z celozrnných výrobkov, syrov alebo rastlinných nátierok alebo musli s mliekom, jogurtom alebo tvarohom. Presné nápady na recepty nájdete v našej galérii „Zdravé raňajky“.
Absolútne ranné skupiny niekedy ráno nezahryznú. To nie je problém, pokiaľ si dáte raňajky do práce a zjete ich tam. Nie je však možné raňajkovať vôbec!
Správne jedlo v práci: obed bohatý na energiu
Po vyvážených raňajkách by mal nasledovať vysoko energetický, ale nie príliš tučný obed. Ak má vaša spoločnosť jedáleň, môžete si tam pripraviť optimálne jedlo. Odporúčanými jedlami sú jasné polievky, zelenina, cestoviny, ryža, zemiaky, šalát, ryby, chudé mäso a ovocie.
Tí, ktorí sa spoliehajú na to, že si do kancelárie prinesú vlastné jedlo, si musia svoje denné zásoby naplánovať zvyčajne deň vopred. Môžete si napríklad večer predtým doma uvariť jedlo, vziať ho na druhý deň do kancelárie a zohriať si ho tam. Pokojne si pripravte niekoľko porcií. Zemiaky, cestoviny a ryža sa môžu uchovávať v chladničke najmenej dva dni. Ostatné jedlá, ako napríklad polievky (recepty nájdete tu), môžete v prípade potreby pohodlne zmraziť a rozmraziť. Nemusíte tak každý večer stáť v kuchyni.
Zdravý obed pre kanceláriu je možné pripraviť aj zo zvyškov predchádzajúceho alebo víkendu: zo zemiakov zo zemiakov sa stane zemiakový šalát alebo kastról, z palaciniek sa urobia zábaly plnené zeleninou a z ryže alebo bulguru sa stanú vynikajúce karbonátky.
S takouto kombináciou sviežej a plnej postavy určite v druhej polovici dňa získate vytúžený pocit sýtosti a sýtosti a potrebnú kondíciu pre prácu. Mimochodom, (omega-3) mastné kyseliny, bielkoviny (napr. Zo strukovín), horčík a vitamíny sú tiež dôležité. Ak chcete zvýšiť výkonnosť svojich mozgových buniek, môžete sa tiež uistiť, že konzumujete potraviny s lecitínom (orechy atď.), Pretože táto životne dôležitá látka má priamy vplyv na naše nervové bunky.
Môžete samozrejme použiť aj hotové jedlo, ak obsahuje potrebné ingrediencie: viac sacharidov ako bielkovín, viac zeleniny ako tukov. Takéto zdravé jedlo dnes nájdete v mrazničkách supermarketov. Informácie o výživovej hodnote na zadnej strane obalu poskytujú potrebné informácie.
Ak v kancelárii nie je ani jedáleň, ani mikrovlnná rúra, musíte si so sebou vziať studené jedlo - napríklad šalát. Zeleninu a dresing však uchovávajte oddelene a pred jedlom obe zložky spolu premiešajte. Takto zostane šalát dlhšie čerstvý a svieži. Ďalšou alternatívou sú otvorené sendviče. Aby sa vám rýchlo nestalo, že budete nudiť, mali by ste meniť chlieb a nátierky častejšie.
S občerstvením proti popoludňajšiemu minimu
Občerstvenie pomáha nielen proti malému hladu medzi jedlami, ale tiež zabraňuje zhoršeniu vašej koncentrácie a neskôr dostanete chuť na jedlo.
Ale nie každé jedlo je vhodné ako malé občerstvenie. Čokoládové tyčinky a iné sladkosti dodajú energiu okamžite, ale tiež vás rýchlo znova zbavia hladu. Lepšou alternatívou sú orechy (sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály), ovocie, nakrájaná zelenina alebo jogurt. Čo iné je vhodné ako zdravé, ľahké občerstvenie? Ukazuje to naša galéria pre nízkokalorické občerstvenie.
Pitný režim je súčasťou správnej stravy
Pitie je dôležitou súčasťou stravy. Pretože tí, ktorí sa stravujú zdravo, ale pijú príliš málo, sú stále slabší. Typickými príznakmi sú bolesť hlavy a apatia.
Mali by ste preto vypiť okolo 1,5 litra denne - najlepšie vodu, nesladený čaj alebo ovocné drievka. Ako sprievodca: vypite asi jeden pohár za hodinu.
Všeobecné tipy na stravovanie priamo na pracovisku
Bez ohľadu na to, či jete v jedálni alebo si pochutnávate na sendviči, ktorý ste si priniesli so sebou do práce: je dôležité dať si čas na jedlo a nepohltať jedlo nabok. Vďaka tomu sa jedlo nielen lepšie strávi a pocit sýtosti vydrží dlhšie, ale jedlo si môžete vychutnať aj viac.
Hľadajte podporu od svojich kolegov! Napríklad jeden deň si môžete priniesť cestovinový šalát pre dvoch a ďalší deň sa o vás postará váš kolega.
Najlepšie hacky na zvýšenie produktivity v kancelárii - infografika z Lottolandu