Správne množstvo na pitie; časopis pre farmáciu
Nezabudnite na pitie - aj teraz, keď ešte nie je horúco a nemáte smäd. Odborník na výživu dáva tipy
Pitie je životne dôležité: naše telo potrebuje tekutiny
Fľaše na víťazstvo: Účastníci Tour de France vypijú počas horskej etapy osem až deväť litrov tekutiny. Pri týchto špičkových výkonoch sú urgentne závislé od takejto sumy. Ale aj za menej extrémnych podmienok potrebuje naše telo dostatok vody. Početné prieskumy ukazujú, že väčšina Nemcov pije príliš málo.
Odborníci radi spomínajú takzvané pravidlo troch: Ľudia dokážu prežiť tri minúty bez kyslíka, tridsať dní bez jedla a tri dni bez vody. „To jasne ukazuje, aké dôležité je zásobovanie vodou,“ hovorí Günter Wagner, odborník na výživu z Inštitútu pre športovú výživu v Nauheime.
Ak budete piť niekoľko hodín príliš málo, riskujete bolesť hlavy a únavu. Potreba rastie s fyzickou aktivitou. Čím vyššia je úroveň výkonu, tým viac tekutiny je potrebné.
Najlepšie je počúvať svoje vlastné telo a napiť sa, ak pociťujete smäd. Ako však vytvoriť dostatočný prísun tekutín, keď nie ste aktívny, nespotíte sa alebo nepociťujete smäd? Najdôležitejšie tipy a fakty.
Prečo pravidelne piť?
Ľudia pozostávajú z približne 60 percent vody, čo je predpokladom metabolizmu a detoxikácie. Bez ohľadu na vonkajšiu teplotu ho telo potrebuje dostatok. Pretože nielen v letných horúčavách, ale aj v chladnejších mesiacoch roka stráca dychom a potom veľa tekutín.
Navyše, pretože sme momentálne väčšinou v teplých interiéroch, sliznice ľahko vysychajú. Stávate sa náchylnejším na patogény a zvyšuje sa riziko infekcie. Každý pohár vody pomáha zvlhčovať tieto citlivé oblasti v nose a hrdle.
Kolko by si chcel?
Naša spotreba vody je jeden mililiter na kilokalóriu spotreby energie. Expert Wagner odporúča päť až šesť 0,3 litrových pohárov. To zodpovedá dennému príjmu 1,5 až 2 litre, ktorý odporúča aj Nemecká spoločnosť pre výživu dospelých. Tieto pokyny sa však vzťahujú iba na zdravých ľudí; pacienti s pokročilým ochorením obličiek alebo so srdcovým zlyhaním by sa mali poradiť so svojím lekárom.
Wagner má podozrenie, že ženy dodržiavajú odporúčania menej často. Podľa jeho skúseností niektorí ľudia vedome pijú menej, aby museli menej často chodiť na toaletu. „Jedným z dôvodov, prečo by sa mohlo stať, že ženy trpia chorobami močových ciest častejšie ako muži.“
Kedy chytiť pohár?
Predchádzajúce odporúčanie nepiť tekutiny pred jedlom sa dnes považuje za zastarané. Na druhej strane je dôležité piť nepretržite po celý deň, najmä pred námahou - či už športovou alebo psychickou. Študenti by napríklad mali mať možnosť piť počas vyučovania alebo skúšok. „Iba tak môžu dosiahnuť svoje mentálne a fyzické optimum,“ je presvedčený Wagner.
Je šťava povolená?
Iba pomocou vodovodu alebo minerálnej vody môže byť telo zásobené tekutinami a minerálmi bez kalórií. Odborníci preto považujú vodu za ideálny nápoj. Naproti tomu ovocná šťava obsahuje veľa cukru. Preto - ak vôbec - si to užívajte iba každú chvíľu a ideálne silno zriedené.
Pre vysoký obsah energie je nevhodný ako jediný prostriedok na potlačenie smädu. Smoothies - bez ohľadu na to, či sú rozmixované alebo kúpené - Wagner sa už ako nápoje vôbec nepočíta. „Sú skôr ako jedlo.“
Bohaté ovocie a zelenina?
Početné druhy ovocia a zeleniny obsahujú tiež veľa vody. Je však ťažké pokryť jeden až dva litre dennej potreby tekutín melónmi alebo uhorkami. Ak však jete veľa zeleniny a ovocia, musíte piť menej.
Čím je jedlo čerstvejšie, tým viac tekutiny z neho človek absorbuje. Wagner odporúča, aby ste týmto spôsobom nepreceňovali prísun vody. Okrem toho: Ovocie obsahuje veľa fruktózy.
Čisto záležitosť motivácie
Vylučovanie ukazuje napríklad to, či pijete dosť. Wagner: „Moč je indikátorom.“ Čím ľahšia, tým vyváženejšia je vodná bilancia. Tmavý moč naopak naznačuje deficit.
Ak si myslíte, že pijete príliš málo, môžete si viesť akýsi denník, do ktorého si zapisujete, koľko toho kedy a kedy zjete. Pomôcť môže tiež vždy, keď máte nápoje na očiach a pijete ich v stanovených časoch, pri jedle alebo vždy ráno hneď po vstaní.
Zásoba vody v aute alebo aplikácia pre smartphone vám pripomenie, že môže byť čas zdvihnúť pohár. Najspoľahlivejšou indikáciou toho je a zostáva dosť jednoduchá: smäd.