Správne sa stravujte - nedržte diétu! spoločnosti
Merkelová by chcela dočasne zakázať lyžovanie v strednej Európe, Rakúsko pení - a už je tu niekto, kto je šťastný.
„Musím vidieť zem, kým nezmizne“
Prasacie hlavy, výfukové plyny Trabant a koše na bielizeň plné dlažobných kociek: Ako sa vďaka prehliadke potápajúcej sa NDR stala z black metalovej kapely „Mayhem“ legenda.
„Operácie dvojitej brady sú na vzostupe“
Werner Mang je najznámejší nemecký kozmetický chirurg. Prečo pacienti v dnešnej dobe míňajú viac peňazí na operáciu tváre, prečo k nemu prichádza čoraz viac mužov a v ktorých mestách sú ľudia obzvlášť márniví.
Ako poistiť svoj majetok
Na čo si treba dať pozor, keď máte uzatvorené poistenie domáceho obsahu - a kedy sa oplatí zrušiť.
500 eur pre všetkých. Nemci
Vnútorné spory, klesajúce volebné miestnosti: AfD je v kríze. Teraz si strana chce dať spoločenský obraz a požaduje základný príjem - pre všetkých Nemcov. Plán by sa však mohol pokaziť.
Ako by mal americký prezident opustiť úrad
Rozlúčkový prejav Georga Washingtona bol zaslaný ako akýsi otvorený list „Priateľom a spoluobčanom“ na jeseň 1796 a bol okamžite znovu vytlačený vo všetkých novinách. Je to lekcia pre Donalda Trumpa.
Bremeno byť legendou
Diego Maradona bol jedným z posledných ľudských hrdinov, ten, ktorý pred všetkými vyletel na hviezdy a opäť padol späť dole. O samote vo víťazstve a o obdarovaní všetkých.
Nepálsky Sujan Khanal chce žiť v Európe. Portugalsko mu dáva ponuku: Zbierajte maliny sedem rokov - potom dostane pas, po ktorom túžite. O podniku, v ktorom určite vyhrá iba jedna strana.
Správne sa stravujte: nedržte diéty!
Len žiadna diéta, ale málo chleba: Tipy na výživu od ľudí, ktorí musia jesť na plný úväzok.
Len žiadna diéta, ale málo chleba: Tipy na výživu od ľudí, ktorí musia jesť na plný úväzok.
Johanna Maier, Špičkový rakúsky šéfkuchár ocenený štyrmi kuchárskymi čepcami od Gault Millau a dve hviezdy z Sprievodca Michelinom:
"Kuchár si musí trénovať chuť, inak nemôže byť dobrým kuchárom. A za to musí ochutnať svoje jedlo. Nie špička noža, ale samozrejme ani celý tanier - na ochutnanie stačí množstvo čajovej lyžičky. Uhryznem nie z toho, čo robia veľa kuchárok. Keď vyskúšam niečo také úžasné ako marhuľová malinová zmrzlina s tahitskou vanilkou, chcem ju zjesť. A samozrejme tých dvadsať lyžíc denne ma nezbaví tuku. Prechádzala som všetkým: potlačením chuti do jedla, stravou a „Weight Watchers", išlo to hore-dole. Teraz nemám váhy a udržujem si váhu už 15 rokov - jednoducho počúvaním signálov, ktoré mi vysiela moje telo.
Pre mňa je jedlo jedna z najkrajších vecí v živote. Nemusí to byť hneď kaviár alebo husacia pečeň - dobrý chlieb s maslom a syrom je v pohode. A keď som si užil pekné jedlo s niekoľkými chodmi, na druhý deň je tu zelenina alebo varená ryža, popoludní kúsok čokolády a večer: zrušenie večere. Po 17. hodine nič nejem, ale pred spaním si doprajem svoj pohár bieleho vína. A každý deň športujem: bicyklovanie, jogging, jóga. Ak som sa dva dni nehýbala, príde mi to na myseľ. ““
Alexandra Schaar, Marketingový riaditeľ, Starbucks Nemecko:
"Nesnažím sa každý deň, ale ochutnávky sú tiež súčasťou môjho okolia. Z dôvodu zachovania postavy má zmysel usporiadať ochutnávky tak, aby tematicky zodpovedali dennej dobe. Takto môžete vynechať raňajky alebo obed." Dokážem zadržať sladké veci, sušienky, sušienky a koláče - mám radšej slané. Ak je v jeden deň niekoľko ochutnávok za sebou, často si dám dvojité espresso; predstavujem si, že čistí žalúdok. Ak som na konci dňa zjedol oveľa viac ako zvyčajne, vynechám pohár bieleho vína a večer občerstvenie. Tiež pijem veľa vody. Ale iba perlivú vodu. Počul som, že telo na spracovanie perlivej vody spotrebuje viac kalórií ako Voda z vodovodu."
Priti Henselerová, Majiteľ spoločnosti Chocolaterie Götterspeise, Mníchov:
"Najväčšou výzvou roka je cukrársky veľtrh v Kolíne nad Rýnom. Chodím aj na ďalšie veľtrhy, veľmi do Paríža na„ Salon du Chocolat ". Inšpirujem sa do Amsterdamu, je to také otvorené mesto plné originálnych kaviarenských nápadov. .A Barcelona je skvelé mesto pre čokoládu. Samozrejme, že sa tam veľmi snažím. Ak ochutnám čokoládu celý deň, večer sú ryby. Ale čokoláda, ako ju mám rada - tmavá a silná - vás neztuční. Môžete to dokonca urobiť. nejedzte ho toľko. Najmä keď mám chute - koláč je pre mňa oveľa nebezpečnejší ako čokoláda - zjem kúsok čokolády, aby som sa potom cítil spokojný. “
Juliane Caspar, Šéfredaktor Sprievodca Michelinom pre Nemecko, Rakúsko, Švajčiarsko:
"Predtým, ako som sa v roku 2006 stal šéfredaktorom, som bol tri roky inšpektorom. Rovnako ako všetci inšpektori som išiel testovať večere deväťkrát týždenne - od pondelka do piatku, tri kurzy na obed a tri večer. V piatok večer si ľudia radi dajú syrový sendvič Cez víkendy sa rád varím, ale neskúšam dobré jedlo. Radšej to nechám na profesionálov. Robím cestoviny alebo zeleninu.
Je to veľmi proticyklický rytmus života. Na začiatku som pribral tri alebo štyri kilá, ale to išlo preč. Ste vonku a ste asi celý deň, pozeráte sa na hotely, jazdíte sem a tam, nastupujete a vystupujete, chvíľu kráčate - a venujete si čas jedlu. To je veľká pomoc, pretože ak mám na obed tri chody a ako hlavné jedlo si vyberiem ryby, poobede už nemám žiadnu chuť. Keď večer večer jem ľahké menu - takmer vždy sa stravujete dobre a zdravo - z toho nepriberám. Dôležité je, aby ste predtým nejedli veľa chleba. Vyžaduje sa toľko disciplíny.
Teraz mi ako šéfredaktorovi niekedy chýba táto zafixovaná štruktúra testovacieho jedla. Na poludnie, keď idem zvyčajne jesť, som veľmi hladný. A keď zrazu niečo zjem, poobede zvyknem jesť nadbytočné veci. Je to nebezpečnejšie ako dve jedlá denne. ““