Správne skladovanie ovocia a zeleniny Eucell

Tel +49 (5042) 940 - 660 alebo
0800 - 1 38 23 55 (bezplatné z Nemecka)
Fax: +49 (5042) 940 - 620

Náš zákaznícky servis EUCELL je tu pre vás od pondelka do soboty od 8:00 do 20:00.

Tel +49 (5042) 940 - 670 alebo 0 800 - 3 38 23 55 (bezplatné z Nemecka)
Fax: +49 (5042) 940 - 238

Náš tím môžete kontaktovať zo zdravotníckej služby EUCELL od pondelka do piatku od 8:00 do 16:00.

Hannoversche Strasse 24
D-31848 Bad Münder

Tel +49 (5042) 940 - 660
Fax: +49 (5042) 940 - 238

ovocia

  • Stabilizuje vlastnú hodnotu pH tela
  • Obsahuje vysoko účinné citrátové zlúčeniny
  • Vrátane optimalizovaného zmiešavacieho pomeru draslíka a horčíka
  • Starý časopis o zdraví
  • Jediný pohľad

Patrí banán do chladničky alebo nie? Často vedená diskusia bez jednoznačnej odpovede. Ako sa správne skladuje populárne ovocie a zelenina?

Skutočnosť, že Jablká a Hrušky Mnoho ľudí vie, že by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Ak nie je v chladničke dostatok miesta, je možné ju uložiť aj v suteréne. Potrebná vlhkosť sa uchováva vo fóliovom vrecku a zabraňuje vysušeniu. Hrušky a jablká by sa navyše mali skladovať oddelene od ostatných druhov ovocia a zeleniny, pretože uvoľňujú plynný etylén. Vďaka etylénu ovocie a zelenina zrejú rýchlejšie.
Stupeň zrelosti hrušky sa zastaví v chladničke. Hruška navyše prijíma cudzie pachy - preto je najlepšie ich skladovať mimo extrémnych pachov.

Optimálne podmienky skladovania pre paradajky sú trochu komplikovanejšie. Medzi 12 ° C až 16 ° C zostávajú aromatické. Pod týmito teplotami sa podporuje rast plesní a stráca sa aróma. Paradajky hnijú rýchlejšie nad 16 ° C. Paradajky by sa preto mali skladovať v tieni a tme, mimo chladničky a kvôli tvorbe etylénu osobitne.

Čas skladovania šalátov závisí od odrody. Zelenina by sa mala konzumovať spravidla po niekoľkých dňoch. Zvyšky zabalené vo vlhkej utierke šalát Čerstvé dlhšie a zabráni vysychaniu. Pretože je šalát obzvlášť citlivý na etylén, je najlepšie ho skladovať jednotlivo.

K klíčeniu Zemiaky na zaváhanie je vhodné tmavé a chladné miesto. Toto miesto by nemalo byť príliš studené (pod 4 ° C), inak sa škrob prevedie na cukor a vznikne sladká chuť. Hľuza klíči nad 8 ° C. Ak už zemiaky vyklíčili, nie je potrebné ich vyhadzovať. Pred konzumáciou musia byť choroboplodné zárodky odstránené a zelené plochy vyrezané.

Partia Mrkva alebo reďkovka sa často predáva „so zeleňou“. Takto sa zo zeleniny odstránia cenné prísady a tekutiny. Zväzok mrkvy vydrží v chladničke asi týždeň. Sypká mrkva sa môže skladovať až mesiac. Ak sa sypká mrkva kupovala v plastových obaloch, musí sa odstrániť. V plastovej tácke sa zhromažďuje tekutina, ktorá podporuje rast plesní.

The Banány dozrieť cez slnečné lúče. Je preto vhodné skladovať zrelé banány na tmavej poličke a nedozreté banány v miske na ovocie. V chladničke sa stratí aróma a šupka zhnedne. Preto je potrebné vyhnúť sa chladným skladovacím priestorom. Banány ho majú radšej teplé a mali by sa skladovať pri 16 ° C.

Vďaka týmto jednoduchým tipom na správne skladovanie skončí, dúfajme, menej zhnité ovocie a zelenina v odpadkovom koši. Okrem toho je možné dosiahnuť optimálnu arómu a správnu zrelosť rôznych produktov. Takže chutí ešte lepšie!