Sprievodca Accu-Chek

Poradca Accu-Chek pre zdravú výživu pri cukrovke

Sprievodca diabetikom

Doprajte si zdravie, je to vo vašej ruke! Vážený čitateľ, pestrý jedálny lístok prispieva veľa k zdraviu a pohode. To platí najmä pre ľudí s cukrovkou, pretože vyvážená strava má pozitívny vplyv na metabolizmus. Táto príručka Accu-Chek vám poskytne niekoľko základných praktických rád: Ako by mala vyzerať zdravá výživa? Čo musím brať do úvahy pri výbere jedla? Aké tipy existujú na šetrnú prípravu? Je dobré vedieť, že aj keď je pri jedle istá sebakontrola nevyhnutná, pôžitok nemusí ísť bokom. Uvidíte: Na stole je dovolené takmer všetko, pretože najdôležitejšie sú príprava a množstvo. Táto príručka obsahuje aj tabuľku určenia tuku, aby ste mohli lepšie hodnotiť jedlo. Početné recepty vás navyše inšpirujú pri zmene stravovacích návykov. Prajeme vám dobrú chuť a veľa šťastia pri liečbe cukrovky! Váš tím Accu-Chek v spolupráci s Kirchheim-Verlag, Mainz (KM)

Obsah 1. Stravovanie vyváženou stravou 05 2. Tri základné pravidlá výživy 19 Varenie s nízkym obsahom tukov so zoznamom na výmenu tukov 20 Menej cukru pri cukrovke 21 Pite skôr, ako dostanete smäd 23 3. Ako vás Accu-Chek podporuje 25 Spoločný život 26 Výrobky Accu-Chek na liečbu cukrovky 28 4. Návrhy receptov Accu-Chek 31 Praktické tipy na varenie 32 Raňajky 34 Občerstvenie medzi 36 Polievky 40 Kastról, panvica a zeleninové jedlá 43 Mäsové jedlá 49 Rybí pokrmy 55 Hydinové jedlá 59 Občerstvenie a šaláty na večeru 63 03

1. Jedzte vyváženú stravu 1. Jedzte vyváženú stravu Ak lekár diagnostikuje cukrovku, vzniká v prvom rade veľa otázok: Čo je odteraz obzvlášť dôležité brať do úvahy? Aké účinky má život s cukrovkou na prácu, voľný čas, rodinu a priateľov? Ako vyzerá bezstarostný život s cukrovkou? S potrebnými vedomosťami a trochou praxe budete určite schopní ľahko integrovať svoju cukrovku do každodenného života. 05

1. Vyvážená výživa Bunky pankreasu sa tiež môžu stabilne znižovať pri cukrovke typu 2, takže v určitom okamihu môže prísť čas, keď je produkcia inzulínu taká nízka, že liečba inzulínom môže prebiehať aj pri cukrovke typu 2. stáva nevyhnutným. Normálna telesná hmotnosť ako kľúč k úspechu Liečba diabetikov typu 2 s nadváhou v podstate spočíva v zameraní na rozsah normálnej hmotnosti. Len si to predstavte: väčšina ľudí s cukrovkou 2. typu by mohla dostať svoje hladiny cukru v krvi späť do normálu len pomocou chudnutia. Aj malé úspechy (chudnutie o dva až tri kilogramy a cvičenie trikrát týždenne) zlepšujú metabolizmus. Čo je to normálna hmotnosť? Telesnú hmotnosť je možné objektívne posúdiť pomocou indexu telesnej hmotnosti (BMI). Kalkulačka BMI: BMI = telesná hmotnosť (kg) výška (m) x výška (m) 76 kg telesnej hmotnosti s výškou tela 1,76 metra vedie k BMI 76 kg: (1,76 x 1,76) = 24, 5 Čo sa tu však považuje za normálne? Stupnica BMI poskytuje informácie o tomto: Hodnotenie BMI: BMI> 40 extrémne nadváhou BMI = 30 až 40 veľmi nadváhou BMI = 25 až 29,9 nadváhou BMI = 18,5 až 24,9 normálnej hmotnosti BMI