Sprievodca detskou výživou Humana

Malí hrdinovia nie vždy dostanú všetky potrebné živiny.
Malí hrdinovia, bohužiaľ, nie vždy dostanú všetky výživné látky, ktoré potrebujú pre zdravý vývoj. Nezávislí odborníci na výživu zistili, že o batoľatá sa často nestará. Často dostávajú príliš málo kyseliny alfa-linolénovej (ALA), vitamínu D, jódu a železa 1 - bielkovín, na druhej strane, zvyčajne ich je v ponuke príliš veľa. 2
Detské nápoje Humana môžu pomôcť vyrovnať túto nerovnováhu 2, pretože sú prispôsobené výživovým potrebám malých detí.
Máte otázky týkajúce sa plánu výživy? Máme odpovede!
Rôzne štúdie naznačujú, že príliš vysoký príjem bielkovín alebo bielkovín v prvých dvoch rokoch života zvyšuje riziko, že vaše dieťa neskôr bude mať nadváhu. ** Malé deti už často konzumujú veľa bielkovín z bežného kravského mlieka. Pri odporúčanej konzumácii 300 ml detského nápoja Humana sa ušetrí viac ako polovica príjmu bielkovín v porovnaní s bežným konzumným mliekom - a je preto lepšie prispôsobený potrebám a zdravej výžive malých detí.
* Panel EFSA pre dietetické výrobky (2013). Vedecké stanovisko k požiadavkám na výživu a príjmom stravy dojčiat a malých detí v Európskej únii. EFSA J 11 (10): 3408
** Koletzko B, von Kries R, Closa R, Escribano J, Scaglioni S, Giovannini M et al (2009). Nižší obsah bielkovín v počiatočnej dojčenskej výžive je spojený s nižšou hmotnosťou do 2 rokov: randomizovaná klinická štúdia. Am J Clin Nutr 89 (6): 1836-1845./Weber M, Grote V, Closa-Monasterolo R, Escribano J, Langhendries JP, Dain Eet al (2014). Nižší obsah bielkovín v počiatočnej dojčenskej výžive znižuje BMI a riziko obezity v školskom veku: Pokračovanie v randomizovanej štúdii. Am J Clin Nutr 99 (5): 1041-1051.
Údaje z celoštátneho vyšetrovania zdravia detí a mládeže (štúdia KiGGS) však ukázali, že batoľatá majú často v krvi príliš málo vitamínu D. * Na podporu tela pri vytváraní kostí a pri raste obsahujú detské nápoje Humana vápnik a vitamín D.
* Wabitsch M, Koletzko B, Moß A. (2011). Zásoba vitamínu D u dojčiat, detí a dospievajúcich. Stručná verzia stanoviska Komisie pre výživu Nemeckej spoločnosti pre detskú a adolescentnú medicínu (DGKJ) v spolupráci s pracovnou skupinou pre pediatrickú endokrinológiu (APE). Zdravie detí za mesiac 2011 · 159: 766–774./Reinehr T a kol. (2018). Dopĺňanie vitamínu D po dovŕšení dvoch rokov. Spoločné vyhlásenie Komisie pre výživu Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu (DGKJ e.V.) a Nemeckej spoločnosti pre detskú endokrinológiu a diabetológiu (DGKED e.V.). Mesačný denník Zdravie detí 2018 · 166: 814–822.
Je tiež dôležitý pre obranyschopnosť tela. Vďaka vitamínu A je vaše dieťa odolnejšie voči infekciám tým, že chráni pokožku a sliznice, a tým posilňuje vlastné bariéry tela pred choroboplodnými zárodkami a vírusmi. Zároveň podporuje činnosť bielych krviniek a tvorbu protilátok *. Stručne povedané: Vitamín A prispieva k normálnej funkcii imunitného systému a je nevyhnutný pre výživový plán malých hrdinov.
* Heseker H, Stahl A (2010). Vitamín A: Fyziológia, funkcie, výskyt, referenčné hodnoty a zásoba v Nemecku. Nutrition review zv. 57 (9), 481-489.
Mnoho nových skúseností, ktoré váš malý hrdina získa v prvých niekoľkých rokoch života, rozprúdi jeho mozog a nervové bunky naplno. Kyselina alfa-linolénová (ALA) v tom hrá dôležitú úlohu. ALA nie je len základnou zložkou bunkových membrán, je tiež predchodcom ďalších esenciálnych mastných kyselín a signálnych látok, ktoré sú nevyhnutné pre budovanie imunitného systému dieťaťa a pre zdravú výživu. * Pretože ľudský organizmus nedokáže ALA sám produkovať, musí táto Telo dodávané prostredníctvom potravy. Preto sa obsah ALA v našich detských nápojoch Humana riadi odporúčaniami Nemeckej spoločnosti pre pediatriu (DGKJ). **
* Európsky úrad pre bezpečnosť potravín. Vedecké stanovisko k základnému zloženiu počiatočnej dojčenskej výživy a následnej výživy. EFSA Journal 2014; 12 (7): 3760.
** Pokiaľ ide o dojčenské mlieko na báze kravského mlieka, v odporúčaniach DGKJ 2018 sa stanovuje obsah kyseliny linolovej najmenej 500 mg/100 kcal a pre ALA najmenej 50 mg/100 kcal.
Aby ste zabránili nedostatku železa, nemali by ste dieťaťu dávať normálne konzumné mlieko pred koncom prvého roku života - a toto množstvo by malo byť obmedzené na jednu až dve šálky denne už v batolivom veku. Normálne kravské mlieko má nielen veľmi nízky obsah železa, nadmerná konzumácia môže dokonca brániť vstrebávaniu železa a viesť k jeho nedostatku. * Dbajte preto na to, aby ste svojmu batoľaťu nedávali viac ako 500 ml mlieka a mliečnych výrobkov denne. ** Ako alternatívu k normálu Môžete piť naše mlieko Detské nápoje Humana Nasaďte si výživový plán - konkrétne obsahujú železo navyše.
* Výživová komisia Nemeckej spoločnosti pre pediatriu a adolescentnú medicínu (DGKJ), Bührer C, Genzel-Boroviczény O, Jochum F, Kauth T, Kersting M et al (2014). Zdravá dojčenská strava. Odporúčania Komisie pre výživu Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu. Mesačník Schröder Kinderheilkd 162: 527-538./Suthuvoravut U, Abiodun P, Chomtho S, Chongviriyaphan N, Cruchet S, Davies P et al (2015). Zloženie následného vzorca pre malé deti vo veku 12 - 36 mesiacov: Odporúčania medzinárodnej odbornej skupiny koordinovanej Thajskou asociáciou pre výživu a Akadémiou včasnej výživy. Ann Nutr Metab 67 (2): 119-132.
** Alexy U, Hilbig A (2016): Aktualizácia detskej výživy. Nutrition review zv. 63 (12): M716-723.
Nedostatok jódu v dojčenskom veku môže znížiť kognitívne a motorické schopnosti. Preto je teraz dostatočný prísun obzvlášť dôležitý. * Oficiálne celoštátne štúdie však ukazujú, že asi polovica detí do 2 rokov v Nemecku má v tele príliš málo jódu. ** Preto naše obsahujú Detské nápoje Humana ďalší jód - a tým významne prispieva k dennému prísunu jódu u malých detí.
* Remer T, Johner S, Gartner R a kol. (2010). Nedostatok jódu v dojčenskom veku - riziko kognitívneho vývoja. Nemecký Med Wochenschr 2010; 135: 1551-1556.
** Thamm M, Ellert U, Thierfelder W, Liesenkotter KP, Volzke H (2007). Príjem jódu v Nemecku. Výsledky monitorovania jódu v nemeckom prieskume zdravotných pohovorov a vyšetrení pre deti a dospievajúcich (KiGGS). Federal Health Bulletin-Health Research-Health and Safety 50: 744-749.
Čo batoľatá potrebujú pre vyváženú stravu?
Vďaka rýchlemu rastu majú batoľatá veľmi vysoké a špeciálne výživové potreby. Nasledujúce odporúčania môžu pomôcť dať vášmu malému hrdinovi vyváženú stravu primeranú veku počas tejto dôležitej vývojovej fázy *:
* Zdroj: Alexy U, Clausen K, Kersting M (2008): Výživa zdravých detí a dospievajúcich podľa konceptu optimalizovanej zmiešanej stravy. Nutrition review, zv. 55, zv. 3, 168-177.
Veľa nesladených nápojov a rastlinných potravín
Voda, nesladené ovocie alebo bylinkový čaj na pitie
Zelenina a ovocie ku každému hlavnému jedlu a ľahkému občerstveniu
Zemiaky, chlieb, obilné vločky, cestoviny, ryža, šošovica, cícer a podobne na úplné zjedenie
Stredne bohaté na bielkoviny
Mlieko, jogurt, syry a iné mliečne výrobky každý deň
Mäso, ryby, vajcia v malom množstve
Málo jedál bohatých na tuky a cukor
2–3 čajové lyžičky rastlinného oleja denne (najmenej polovica z neho vo forme repkového oleja)
Sladkosti, sladené raňajkové cereálie a sladké nápoje iba v malom množstve