sprievodca; Jedzte toto nie to; ketogénna strava
Ketogénna diéta môže byť závratne komplikovaná.
Chcete jesť tuky a bielkoviny a udržiavať svoje sacharidy nízke - ale nie všetky tuky a bielkoviny sú si rovnaké a je ich viac ako iných. Och, a ovocie je do značnej miery zakázané.
Ale nebojte sa, v každej kategórii sme dali dohromady to najlepšie a najhoršie, aby ste mohli s istotou citovať.
vrátane kokosového oleja, ghee, bylinkového masla, kačacieho tuku, loja a masti; (19459008), ako je olivový olej, avokádo, makadamiový a mandľový olej, ktorý stimuluje zdravie srdca a poskytuje vitamín E ̵
Omega-3 polynenasýtené oleje ako je divý losos, sardinky a morské plody, ktoré sa zbierajú udržateľným spôsobom, zabraňujú srdcovým chorobám a mozgovej príhode a znižujú krvný tlak triglyceridy mastné kyseliny, ktoré sa ľahko vstrebávajú a energeticky sa používajú. V kombinácii s chudnutím zvyšuje MCT saturáciu a zvyšuje metabolizmus. Rafinované tuky a oleje ako sú slnečnica, repka, sója, hroznové semená a kukuričné oleje, ktoré boli spracované pri vysokých teplotách a ktoré generujú voľné radikály z buniek
Trans tuky ako napríklad margarín a ďalšie výrobky, ktoré prispievajú k zvýšeniu hmotnosti, zvyšujú riziko mozgovej príhody.
Bielkoviny
Mäso a orgány (napr. jazyk, pečeň, srdce) obsahuje vitamíny ako A a E spolu s tonami antioxidantov.
Voľne žijúce ulovené a zozbierané udržateľným spôsobom Omega-3 mastné kyseliny a sú lepšie pre životné prostredie ako ryby z farmových chovov Vyššia hladina vitamínu A a E, beta-karoténu a omega-3 mastných kyselín obsahuje ds ako kultivovaný kmeň.
Živočíšne výrobky a morské plody vyrábané vo výrobe ktorí sú chudobnejší a horší pre životné prostredie ako ich zdravší kolegovia; a spracované klobásy a teplé psy, ktoré často obsahujú konzervačné látky nazývané dusičnany, ktoré súvisia s rakovinou.
Tmavozelená s listami ako mangold, špenát, Zelenina s nízkym obsahom sacharidov ako sú uhorky, zeler, špargľa, tekvica a tekvica; Križová zelenina, ako je kapusta, karfiol, brokolica a ružičkový kel; Nočné tiene, ako je baklažán, paradajky a paprika; Zeleninové korene ako cibuľa, cesnak, reďkovka a morská zelenina ako oblaky a kombu. Pokyny sú jednoduché: zamerajte sa na tmavozelenú zeleninu, potom na veci, ktoré rastú nad zemou, potom na koreňovú zeleninu. [19659902]
Vysoko sacharidová zelenina, ako sú zemiaky, hrášok, kukurica, juka, popcorn, fazuľa, zdravá a správna bežná strava človeka - ale ich vysoký obsah uhľohydrátov im zabráni dostať ketózu.
Plnotučné mliečne výrobky ako je jogurt, tvaroh, kyslá smotana, kyslá smotana, kozí syr a iné syry. Poznámka: Mliečne mlieko by sa malo konzumovať ľahko, ale ak ho budete jesť, zostanete úplne tučné, pretože je oveľa slanšie a plnšie. Mlieko - ale nie syr - je na zozname, pretože obsahuje veľa laktózy, čo je forma cukru, ktorá ho robí bohatým na sacharidy. Keď je syr vyrobený, všetok cukor je spotrebovaný baktériami a transformuje sa na kyselinu mliečnu, čo vedie k výraznému zníženiu obsahu sacharidov. Mali by ste sa vyhnúť nízkotučným a nízkotučným mliečnym výrobkom, pretože sú nadmerne spracované a vylučujú živiny, ako sú mastné kyseliny, vďaka ktorým sa budete cítiť sýti. Okrem toho sa často pridáva cukor, aby sa vyrovnala strata chuti a textúry, takže niektoré majú skutočne viac cukru ako plné mliečne výrobky. Odolajte tiež nastrúhanému syru, pretože obsahuje zemiakový škrob carby, ktorý zabraňuje prilepeniu.
Orechy a semiačka
Makadamiové orechy, pekanové orechy, vlašské orechy, mandle, ľanové semiačka a slnečnicové semienka. Pri konzumácii arašidov buďte opatrní, pretože majú vysoký obsah kalórií a ľahko vás môžu dostať nad dennú hranicu sacharidov.
Šálka, pistácie a gaštany sú na hornom konci pre sacharidy v orechoch a je potrebné sa im vyhnúť.
Avokádo má nízky obsah sacharidov a vysoký obsah tukov a vlákniny; Zrná sú jemné, pretože ich obsah sacharidov je zanedbateľný; a šálka paradajok má iba 6 gramov sacharidov.
Všeobecne platí, že sušené alebo sušené ovocie je zakázané, pretože väčšina má vysoký obsah cukru a sacharidov.
Voda, minerálna voda, Seltzer, čierna káva, nealkoholické a bylinné čaje, orechové mlieko, víno, pivo a likér . Kofeín je pre väčšinu ľudí v poriadku - jednoducho nejde do cukru alebo mlieka; To isté platí aj pre čajové mlieko a orechy. Alkohol s nízkym obsahom sacharidov je v poriadku, najmä ak ste v bode, kedy sa snažíte schudnúť.
Nealkoholické nápoje, ovocné džúsy, sladké vína, remeselné pivá a aromatické nápoje sú naplnené príliš veľkým množstvom cukru a/alebo sacharidov. Chcete to brať vážne. Niektorí ľudia konzumujú „nulové“ nealkoholické jedlá alebo nealkoholické nápoje, ale ak je to možné, vyhnite sa im, pretože kyselina citrónová a aspartám v nich môžu často vykoľajiť cestu ku ketóze.
70% kakaová tmavá čokoláda a kakaový prášok sú plnené antioxidantmi
Cukor, fruktózový kukuričný sirup, med a agávový nektár musí to byť priekopa d. Aj keď med a agáve sú zdravé jedlá, cukor je stále cukor a vyhodí vás z ketózy.