Sprievodca po Afrike - Organická bavlna z Ugandy Udržateľné z terénu do obchodu
Roland Stelzer, výkonný riaditeľ tkáčovne bavlny Elmer & Zweifel v rozhovore pre program EZ-Scout
Elmer & Zweifel zušľachťuje nemecký textil organicky vypestovanou bavlnou. Výsledkom je dlhotrvajúci a spravodlivý produkt, ktorý posilňuje ekologické poľnohospodárstvo v Ugande.
Pred viac ako 150 rokmi si bavlnené tkanie bratia Elmer & Zweifel prevzali prvé vlákna. Nemecký rodinný podnik je dnes takmer výlučne aktívny v ekologickom segmente a má priame partnerstvo s producentmi v Ugande. Výkonný riaditeľ Roland Stelzer hovorí o spolupráci viac v rozhovore.
Úspešný v Ugande 10 rokov
Pán Stelzer, ste šiestou generáciou, ktorá riadi vašu spoločnosť a urobila ďalekosiahle zmeny. Čo to boli?
Celý náš dodávateľský reťazec, od surovín po výrobky, sme zosúladili podľa ekologických štandardov a dnes s našou značkou stojíme za udržateľnosť a spravodlivé platby. Aby sme to dosiahli, museli sme opustiť vyšliapané a pohodlné cesty z poľa do predajne a prispôsobiť naše systémy dodávky a výrobné procesy.
V našej internej tkáčskej a šijacej továrni v Českej republike sme to dokázali zvládnuť sami, ale bolo to zložitejšie s krokmi výroby v externých továrňach. Avšak presunuli sme početné výrobné zariadenia, aby sme prehodnotili svoj prístup, a teraz pracujeme s viac ako 30 továrňami s ekologickým certifikátom. Prvýkrát sme našli ekologicky vypestovanú bavlnu v Kirgizsku. Od roku 2009 tiež získavame našu surovinu z Ugandy.
Ako si môžeme predstaviť vaše partnerstvo v Ugande?
Úzko spolupracujeme s Gulu Agricultural Development Company (GADC), ktorá sa venuje ekologickému poľnohospodárstvu v severnej Ugande a vybudovala sieť okolo 60 000 poľnohospodárov. Spoločne podporujeme poľnohospodárov pri zvyšovaní ich kvality a produktivity.
Kľúčovým faktorom je tu vzdelávanie. Chceli sme poľnohospodárom ponúknuť odborné školenie a hľadali sme spoločné sily s rozvojovou spoluprácou. V rámci rozvojového partnerstva develoPPP.de sme vyvinuli školiace moduly pre poľnohospodárov s Nemeckou spoločnosťou pre medzinárodnú spoluprácu (GIZ) GmbH.
Na školiacich kurzoch sa takmer 5 000 poľnohospodárov dozvedelo viac o moderných pestovateľských postupoch, ekologickom poľnohospodárstve a lepšom hospodárení. Kurzy sa budú naďalej ponúkať a od účastníkov dostaneme organickú bavlnu. Ich ceny sú vyššie, rovnako ako kvalita.
Farmári môžu profitovať aj mimo obchodných vzťahov s vami?
Ponúkajú svoje výrobky na medzinárodnej úrovni a zabezpečujú si tak obživu. S lepším know-how teraz vyrábajú tri a polkrát viac ako predtým - a to všetko s ekologickým poľnohospodárstvom! Vždy ma fascinuje spôsob, akým uplatňujú svoje nové vedomosti vo svojej osobnej realite: Niektorí poľnohospodári založili sporiteľné skupiny, takzvané „Dedinské sporenie a pôžičkové združenia“. V rámci rozvojového partnerstva boli tieto prepojené na formálny bankový sektor a bankové účty boli otvorené prvýkrát, na čo potom môže prúdiť napríklad náš bonus za spravodlivý obchod.
Skupina šetrí a investuje svoje peniaze kolektívne a nezávisle a členovia si môžu navzájom poskytovať mikroúvery, ktoré potom môžu použiť na nákup nového poľnohospodárskeho vybavenia, napríklad.
Čo bolo podľa vášho názoru rozhodujúce pre váš úspech v Ugande?
Školenia boli dôležité a ukazovali, ako dobre sa prelína rozvojová spolupráca a podnikanie. Stále spolupracujeme s GIZ, taktiež v spolupráci s Medzinárodnou asociáciou prírodného textilného priemyslu (IVN), ktorá sa zasadzuje za sociálne a ekologicky zdravú ekonomickú činnosť na celom svete. Výsledok tejto práce s mnohými partnermi je pôsobivý: Naša kvalita je jedinečná. Naše vysoko kvalitné výrobky sú odolnejšie, a preto v konečnom dôsledku lacnejšie, aj keď sú obstarávacie náklady vyššie.
Teraz je potrebné zapojiť nové zainteresované strany a využiť tak rastový potenciál poľnohospodárov. Aj tu nám siete pomáhajú: s GIZ a ďalšími členmi IVN chceme vytvoriť nákupnú komunitu a kúpiť viac certifikovanej organickej bavlny od ugandských poľnohospodárov.
Rozhovor sa uskutočnil v máji 2020.