Sprievodca výživou - od prevencie po liečbu - Medical Life

liečbu

27. novembra je v Bukurešti oficiálne uvedená kniha „Výživový sprievodca - od prevencie k liečbe“, ktorú napísali rumunskí lekári a odborníci na výživu. Kniha je venovaná všetkým, ktorí si chcú zlepšiť svoje vedomosti o výžive.

Správne vzdelávanie v oblasti výživy je prvým krokom k prijatiu zdravého stravovania. Podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie sú v Rumunsku chronické neprenosné choroby úzko spojené so životným štýlom zodpovedné za 92% úmrtí.

Kniha " Sprievodca výživa - od prevencie k liečbe „Je výsledkom práce piatich autorov počas dvoch rokov: Nicoleta Tupiță, absolventka výživy a dietetiky na UMF„ Iuliu Hațieganu “, ako koordinátorka knihy, Dr. Simona Bobic, lekárka lekárskych vied v odbore všeobecná chirurgia na UMF „Carol Davila“, Dr. Bogdan Socea, primár všeobecnej chirurgie, vedúci prác UMF „Carol Davila“, Dr. Alin Popescu, primárny lekár športového lekárstva, lekársky manažér rumunskej ragbyovej federácie, prof. Dr. Vlad Denis Constantin, Profesorka UMF „Carol Davila“ a primárka chirurgického oddelenia urgentnej klinickej nemocnice „Saint Pantelimon“.

Príspevok sa skladá z dvoch častí. Prvá časť poskytuje výživové odporúčania pre zdravých ľudí a je užitočná pre tých, ktorí chcú mať na preventívne účely zdravšiu stravu. Druhá časť sa venuje vhodnej výžive pre rôzne patológie a predstavuje vedomostnú základňu na uľahčenie porozumenia a následných opatrení pri adjuvantnej výživovej liečbe.

„V každodennej klinickej činnosti chirurga sa stretávam s rôznymi mýtmi a nesprávnymi stravovacími návykmi, ale dobre zakorenenými, ktoré sa snažím odbúrať. Na veľmi častú otázku „Čo jem?“ », Neodpovedal som jednoduchou vetou, ale písomne, v a kniha špecializovaný “, hovorí Dr. Bogdan Socea, všeobecný chirurg primárnej starostlivosti.

„Žijeme v súčasnosti, v ktorej po prvýkrát v histórii viac ľudí ochorie a zomrie na prejedanie sa ako na nedostatok jedla. Je normálne, že vás prekvapí dostatok potravy, proti ktorej sme ešte nevyvinuli biologické obranné mechanizmy. Výživové odporúčania založené na vedeckých dôkazoch sa zatiaľ nedostali k celej populácii alebo boli zosadené z trónu mnohými výživovými mýtmi a trendmi. Táto kniha poskytuje čitateľom praktické odporúčania založené na najnovších vedeckých štúdiách, “hovorí Nicoleta Tupiță, výživová poradkyňa, autorka a koordinátorka knihy.