Spýtali sme sa Dietricha Mühlberga, alternatívneho lekára v Naturheilpraxis Schönbrunnstraße;
Spýtali sme sa Dietricha Mühlberga, naturopata na Naturheilpraxis Schönbrunnstraße
Detoxikačné čaje, nízkosacharidová strava alebo vegánska strava: súčasné výživové trendy sľubujú zdravé chudnutie v čo najkratšom čase. Čo to však presne je o týchto zázračných diétach? A čo to všetko má spoločné s alkalickou stravou? Alternatívny lekár Dietrich Mühlberg sa už dlho venuje zdravej výžive a v rozhovore pre port01 prezradí, na čom skutočne záleží.
Jedným z veľkých trendov životného štýlu v uplynulom roku boli takzvané „detoxikačné čaje“. Naozaj takýmito čajmi môžete schudnúť a detoxikovať svoje telo?
Za viac ako 20 rokov mojej praxe som videl, že množstvo trendov rastie ako meteor v „nebi prírodnej medicíny“. Patrili medzi ne rozumné prístupy a prostriedky, ako napríklad spomínaný „detoxikačný čaj“, ktorý sa skladá z mnohých dobrých ingrediencií, ako je žihľava a zázvor. Pretože tieto takto inzerované prostriedky nedokázali splniť cieľ „zázračného lieku“, ako sa navrhuje v reklame, rovnako rýchlo sa opäť „spálili“.
Takéto „životosprávy“ majú zmysel, iba ak sú zakomponované do koncepcie individuálnej terapie šitej na mieru jednotlivcovi.
Chudnutie je jedným z najobľúbenejších riešení. Ako veľmi vám môže správne chudnutie pomôcť pri chudnutí? Ak správne zmeníte stravovací režim, môžete schudnúť bez cvičenia?
Určité formy stravovania, ako napríklad rýchla Mayrova alebo Buchingerova diéta alebo jednoducho syrová strava - aj tie musia byť vždy koordinované prípad od prípadu - sú celkom vhodné a účinné, pokiaľ ide o detoxikáciu, odkyslenie a čistenie.
Medzi päť pilierov naturopatie však patrí: svetlo, vzduch, voda, výživa a Hýbte sa. Táto budova potrebuje, aby existovalo všetkých päť stĺpov. A že je tu aj šiesty stĺp, ktorý je nevyhnutnou súčasťou, sa diváci dozvedia aj na prednáške.
Mnoho celebrít vysvetľuje svoju najvyššiu postavu tým, že sa dôsledne vyhýba sacharidom. Čo si myslíte o nízkosacharidových diétach?
Existuje mnoho „nízkosacharidových“ diét, napríklad „Glyxova diéta“, ktoré majú jednu spoločnú vlastnosť: obmedzenie sacharidov podľa rôznych aspektov. To môže byť veľmi užitočné. Aj tu však platí osvedčený princíp: „Ideálne jedlo je vždy individuálne jedlo“.
23. februára budete mať prednášku na tému „Čo robiť, keď je v tele prekyslenie?“ Ako presne je taká „kyslosť“ v skutočnosti badateľná?
V prednáške predstavím celú sériu následkov prekyslenia, ako sú únava, apatia, sklon k reumatickým chorobám a syndróm vyhorenia a rozviniem ich z celkového kontextu. Pretože okyslenie prebieha hlavne v spojivovom tkanive nášho tela, je také ťažké diagnostikovať ho lekársky. Neexistujú ani zobrazovacie, ani laboratórne postupy, ktoré poskytujú jasné výsledky. Vďaka tomu je téma taká zložitá, ale aj vzrušujúca.
Pomôcť má zásaditá strava. Napríklad, ktoré potraviny sú základné a ako rozpoznám základné potraviny?
Podľa metódy PRAL („potenciál R.enal A.cid Ľoad “) má vysoký obsah určitých minerálov a nízky obsah zvyškových iónov kyselín. To spočiatku znie zložito a je, ale je to jednoducho vysvetlené v prednáške. Podľa toho majú potraviny s vysokým podielom živočíšnych bielkovín tiež vysoký podiel kyselín, zatiaľ čo rastlinné potraviny majú naopak zásaditejší metabolizmus. To však neznamená, že mäso a ryby sú automaticky „nezdravé“. Dôležitá je kombinácia alebo individuálna rovnováha.
Vegánsky životný štýl je jedným z hlavných výživových trendov. Môžete jesť základnú stravu ako vegán?
Podľa tejto metódy PRAL, ktorá počíta potenciálnu kyslosť obličiek, by mali výhodu najmä vegáni, pretože sa úplne vyhýbajú živočíšnym bielkovinám. Ale každá nereflexná a blikajúca aplikácia akejkoľvek metódy vedie podľa mojich skúseností na scestie. Nakoniec je všetko opäť také jednoduché: To, čo dokážem (dobre) stráviť, je zdravé.
V Naturheilpraxis Schönbrunnstraße liečite svojich pacientov akupunktúrou, ozónovou terapiou a bylinnou medicínou. Prečo ste sa rozhodli zamerať na tieto praktické oblasti? Neverte v účinky konvenčných liekov?
Ak zvolíte určité metódy, automaticky negujete všetky ostatné. Okrem bylinnej medicíny učím farmaceutiku aj na našej škole Heilpraktiker v Drážďanoch. A tak veľmi dobre viem o ambivalencii („požehnaní a kliatbe“) konvenčnej medicíny, ale aj o požehnaní takzvanej „konvenčnej medicíny“. Napríklad, kto by chcel odmietnuť správne zvolené a cielené antibiotikum, ak si to vyžaduje priebeh choroby? Akákoľvek „čiernobiela maľba“ je v tomto kontexte kontraproduktívna a hlúpa. Na oplátku však má zmysel poznať bylinné antibiotiká ako alternatívu, aby ste sa nemuseli v každom prípade uchýliť k antibiotikám. Volá sa to „Integrative Medicine“.
Aké sú výhody liečby alternatívnym lekárom v porovnaní s konvenčnou liečbou?AVýhodou pre pacienta je napríklad to, že alternatívny lekár môže pacientovi trvať zvyčajne oveľa viac času. Pre mňa nejde iba o rozpoznanie klinického obrazu alebo stanovenie správnej diagnózy v konvenčnom zmysle, ale aj o uchopenie celého človeka. Takže sa snažím zistiť, prečo ochorel a aké ďalšie faktory (napr. Práca, rodina, obavy) hrali rolu. A to niekedy ide oveľa ďalej ako nad deficit svetla, vzduchu, vody, výživy alebo pohybu.
Ďakujem za rozhovor!