Srdce zdravé Ern; hrung - hkk

Náš životný štýl má zásadný vplyv na našu pohodu a zdravie - to je zrejmé. Veľa pohybu, pravidelný relax, zákaz fajčenia, alkohol, prosím, len s mierou.

hrung

Stredomorské jedlo

Znie to stredomorské jedlo komplikovane? Ale nie je. Môže sa ľahko integrovať do vášho každodenného života pomocou týchto tipov:

  • Doprajte si ku každému jedlu dostatok zeleniny alebo šalátu a dva kúsky ovocia denne.
  • Na prípravu jedla používajte veľa cesnaku a bylín.
  • Každý deň jedzte celozrnné výrobky, zemiaky a strukoviny, ako je šošovica, fazuľa alebo cícer.
  • Syr a jogurt sú tiež každý deň na stole.
  • Ryby si naplánujte niekoľkokrát týždenne.
  • Iba zriedka by ste mali jesť vajcia a hydinu, červené mäso a klobásu maximálne raz týždenne.
  • Na prípravu jedál používajte olivový, repkový, konopný, orechový alebo ľanový olej a pravidelne konzumujte semená a orechy.
  • Pite veľa vody, čaju a kávy bez cukru.

Tuky

2 - 4 polievkové lyžice denne:

• repkový olej, olivový olej (teplá kuchyňa)

• repkový olej lisovaný za studena, olivový olej, orechový olej, ľanový olej (studená miska)

Denne v malom množstve:

• Semená a semená ako slnečnicové alebo tekvicové semená, ľanové semiačka

Aspoň 1 - 2 krát týždenne:

• Morské ryby ako sleď, makrela, losos alebo tuniak

Čo najhospodárnejšie:

• tučné mliečne výrobky, smotana

• Kokosový olej, olej z palmových jadier, doskový olej

Buďte opatrní:

• Hotové jedlá alebo hotové výrobky

• Občerstvenie s vysokým obsahom tuku a pečivo, ako sú zemiakové lupienky alebo sušienky

• Vyprážané zemiakové prípravky, ako napríklad hranolky

• ľahká čokoláda, čokoládový poťah

TIP: V teflónovej panvici alebo vo woku stačí málo tuku.

Recept: predjedlá špíz

Hľadáte nápady, ako vykúzliť tieto tipy na stole, chutne pripravené doma? Tento nápad na recept vám pomôže.