Štajerský hovädzí šalát - Cookidoo® - oficiálny portál receptov Thermomix®

Úroveň obtiažnosti

Väčšina našich receptov je jednoduchá. Niektoré sú trochu náročnejšie: tí, ktorí sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.

pracovny cas

Toto je pracovný čas, ktorý vám bude trvať na prípravu tohto jedla.

celkový čas

Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.

Porcie

To ukazuje, na koľko porcií je toto jedlo nakrájané.

prísady

Ocot z červeného vína

• 1 červená cibuľa, na štvrtky
• 1 strúčik cesnaku
• 40 g octu z červeného vína
• 130 g repkového oleja
• 2 lyžičky cukru
• 1 lyžička soli
• 3 štipky korenia, mleté
• 1 plechovka fazule chrobáka (vysušená hmotnosť 250 g), umyté a scedené

hovädzí šalát

• 300 g hovädzieho pľúca, pozdĺžne rozpolené
• 2 lyžice slnečnicového oleja
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička papriky, horká ružová
• ¼ lyžička korenia, mleté
• 500 g vody
• 120 g zeleru, nakrájaného na plátky (5 mm)
• 250 g mrkvy, nakrájanej na plátky (5 mm)
• ½ zväzku čerstvej pažítky, nakrájanej na malé závitky
• 4 lyžice tekvicových semien
• 4 lyžice tekvicového oleja

Páči sa vám, čo vidíte? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!

Zaregistrujte sa teraz a získajte bezplatné mesačné bezplatné predplatné. Získate tak prístup k tisícom chutných receptov pre svoj Thermomix®. Úplne nezáväzne.

---