Stalk Celer recepty kuchár
Zelerový šalát s orechmi a jablkami
Vitamínovo bohatý a nízkokalorický šalát na jeseň a zimu
Zelené smoothie so zelerovo-jablkovo-banánovým
Zeler, jablká, zázvor a banán nakrájajte na malé kúsky, aby vás mixér nemusel príliš trápiť. Do mixéra nalejte 250 - 500 ml vody - podľa toho, ako chcete. Pri 250 ml je to veľmi hustá hmota. Všetky ingrediencie na to
Brokolica, zeler, hrášok a zelenina
Využitie zvyškov brokolice
Jedlo v diete č. 26
Hovädzí steak so zemiakmi, zelerom a pyré z medvedieho cesnaku na vyprážanej zelenej špargli s cibuľou a cesnakovým korením
Listová polievka z TM 21
Nechajte petržlenovú vňať prepadnúť otvorom veka na bežiaci nôž, nakrájajte ho 8/8 sekúnd a preložte. Vložte kurča do vložky na varenie. Vložte mrkvu a zeler do mixovacej misy, nasekajte 4 sek/rýchlosť 3,5 a vložte do G s pórom
Hydinový vývar
Základný recept na 5 litrov
Rybí tanier
Naplňte rybu, hlavy a kosti uvarte na bielom víne, bouquet garni a vode na rybí vývar a zredukujte, trochu si vyhradte na varenie kúskov rýb). Polovicu mäsa pražmy nakrájame na kúsky, okyslíme a dochutíme soľou,
Minestrone Chili con carne
Olúpte strúčiky cibule a cesnaku. Cibuľu nakrájame na jemné kocky a cesnakové strúčiky nadrobno. Jalapeño opláchnite, očistite a nakrájajte (podľa vašej chuti so semenami alebo bez nich). Mrkvu očistíme, olúpeme a umyjeme a nakrájame na tenké plátky
Krevety s pórovou omáčkou
Vylomte krevety zo škrupiny a vyberte črevá (tmavá niť na zadnej strane). Polovicu póru pretlačte - použite iba jemné biele alebo svetlozelené časti - veľmi jemne s polovicou masla v mixéri. Pórové maslo v krave
Zelené smoothies so špenátovými listami a uhorkou
Príprava špenátového smoothie Vložte špenátové listy do mixéra a nechajte ich asi štvrtinu hodiny topiť. Potom pridajte sušené paradajky, jogurt a tymiánové listy vytrhané zo stoniek. Soľou, podľa vašej chuti,
Vegetariánska tekvicová polievka
Na kocky nakrájajte tekvicu, cibuľu, zeler, hrušky, jablko a zemiaky. Pór nakrájame na kolieska, mrkvu nakrájame na malé kolieska, fazuľu nakrájame. Stopky mangoldu nakrájajte na kúsky a listy nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte cesnak. Olej sa zahrieva v zásobnom hrnci