Šťasný! Výživový koučing Jessica Büttner v Miltenbergu - terapeutický pôst
Terapeutický pôst má tradíciu siahajúcu tisíce rokov dozadu a je určený na očistenie tela, mysle a duše. Terapeutický pôst je forma pôstu, ktorá siaha až k lekárovi Otto Buchingerovi (1878 - 1966). Táto metóda pôstu sa môže použiť na prevenciu zdravia aj na liečbu určitých chorôb. Na rozdiel od celkového pôstu dodáva terapeutický pôst telu malé množstvo energie. Podľa Buchingera terapeutický pôst funguje nielen na lekárskej úrovni, ale aj na psychosociálnej a duchovnej úrovni. Tieto tri rozmery spolu tvoria neoddeliteľnú jednotku. Buchinger preto počas pôstu hovoril aj o „diéte duše“.
Aby sa zabezpečilo úspešné použitie pôstu, na pôst by mali dohliadať odborníci. Terapeutický pôst môžeme klasifikovať na základe zdravotného stavu (liečebný pôst, preventívny pôst, pôst pre zdravých ľudí) alebo podľa typu starostlivosti (stacionár s doprovodom lekárov na klinikách, pôst mimo kliniky s lekárskou starostlivosťou, dohľad nad pôstom vedúcimi pôstu) ).
Priebeh liečebnej liečby nalačno
Tradičný pôst Buchinger začína deň pred pôstom redukciou energie na zhruba 1 000 kcal/deň. Dodávka kofeínu, alkoholu a nikotínu je zastavená najneskôr v tomto okamihu. Odporúča sa mierna až normálna fyzická aktivita, ako aj emocionálna príprava na pôst (vyhýbanie sa stresu, viac odpočinku).
Na začiatku prvého pôstneho dňa sa na čistenie hrubého čreva užíva Glauberova soľ. Počas pôstnych dní je denný príjem citrónov a medu na raňajky, zeleninového vývaru na obed a ovocného alebo zeleninového džúsu na večer a najmenej 2,5 litra tekutiny denne prostredníctvom bylinného čaju a vody. Maximálny povolený príjem energie je 250 až 500 kcal/deň.
Podľa Buchingera je optimálne obdobie pôstu 2 až 4 týždne, pričom by sa mali brať do úvahy jednotlivé aspekty. Kratšie obdobia pôstu sa často ľahšie realizujú alebo sa uprednostňujú zo zdravotných dôvodov. Obzvlášť zdraví ľudia, ktorí sa z terapeutických dôvodov nepostia, majú úžitok aj z kratších období. Pre určité indikácie môže byť indikované dlhšie obdobie pôstu - až 6 týždňov. Lekárska asociácia pre terapeutické hladovanie a výživu (ÄGHE) odporúča, aby štandardná dĺžka terapeutického režimu nalačno bola 7 až 10 dní plus deň prípravy a potom tri dni na normalizáciu stravovacieho správania.
Všeobecné odporúčania, aby bolo možné terapeutický pôst vykonávať uvoľnene a pokiaľ je to možné, vyhnúť sa takzvaným krízam nalačno: