Šťastné jedlo

Zlá nálada? Nemusí byť - jednoducho sa zjedzte šťastní! Existujú chutné jedlá, ktoré nám dodajú zdravé vitamíny a minerály a tiež nám urobia radosť. Toto jedlo dobrej nálady stimuluje produkciu serotonínu, najdôležitejšieho prostriedku na zlepšenie nálady v našom tele. Pozitívne ovplyvňuje aj náš nervový systém a zaisťuje relaxáciu.

Banány sú bohaté na horčík, ktorý je tiež známy ako „antistresový minerál“. (Foto: CITAlliance/Depositphotos)

Na to, aby posol šťastia serotonín pracoval správne v tele, sú potrebné dve látky:

• stavebný blok bielkovín tryptofán
• sacharidy

Okrem posla šťastia zaisťujú dobrú náladu aj ďalšie faktory, ako sú prísady, farby a príchute v rôznych potravinách, a môžu tak znižovať chute.

Pre dobrú náladu je dôležitá aj dostatočná hydratácia. Počas celého dňa sa odporúča najmenej 1,5 litra vody, čaju alebo zriedených ovocných štiav.

Jedlo, ktoré vás dobre naladí

1. Mango

Farby ako červená alebo oranžová pôsobia povzbudzujúco a pozdvihujú náladu. Červená farba tiež stimuluje cirkuláciu a pomáha pri nízkom krvnom tlaku.

2. Čili

Chilli je bohaté na vitamín C a zaisťuje dobrú náladu. Dôvodom je látka kapsaicín, ktorá dodáva chilli pikantnosť.

3. škorica

Toto korenie je obzvlášť populárne v chladnom období. Škorica zaisťuje dobrý krvný obeh, chráni srdce a cievy a stimuluje uvoľňovanie šťastných hormónov.

4. Banán

Žlté ovocie je bohaté na horčík. Tento minerál sa tiež nazýva „antistresový minerál“, pretože tlmí podráždenosť a zaisťuje upokojenie a relaxáciu.

5. Granola

Vysoký obsah kvalitných sacharidov produkuje hormóny šťastia. Zoznam prísad do müsli a müsli tyčiniek by ste si však mali starostlivo preštudovať, pretože zvyčajne obsahujú veľa skrytého cukru. Lepšie uprednostniť variant bez cukru.

6. Celé zrná

Celozrnné výrobky, ako sú cestoviny alebo chlieb, by sa mali uprednostniť pred výrobkami z bielej múky jednoducho kvôli vyššiemu obsahu vlákniny, vitamínov a minerálov.

Celé zrná sú bohaté na kyselinu listovú, vitamín B1 a vitamín B2, železo a horčík. O dobrú náladu sa stará najmä kyselina listová a horčík. Vďaka celozrnnému zrnu celozrnné výrobky zaisťujú aj príjemný pocit sýtosti.

7. Ananás

Vďaka vysokému obsahu vody v ananáse je obzvlášť známy a obľúbený u tých, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho žlté ovocie zaisťuje tvorbu serotonínu a tým zvyšuje náladu.

Ananás zaisťuje tvorbu serotonínu a tým zvyšuje náladu. (Foto: MSPhotographic/Depositphotos)

8. Kiwi

Toto ovocie vám dá dobrú náladu už pri pohľade na jeho sýtozelenú farbu. Okrem toho je kivi skutočnou vitamínovou bombou a môže dokonca bojovať proti ľahkej depresii.

9. Paprika

Paprika je bohatá na cenné vitamíny a minerály, dá sa použiť mnohými spôsobmi a zaručuje dobrú náladu.

10. Tmavá čokoláda

Už dávno sa vedelo, že čokoláda vás robí šťastnými. Tmavá čokoláda má tiež zložky, ktoré chránia srdce a krvný obeh a znižujú krvný tlak.

11. Huby

Huby poskytujú veľa dôležitého vitamínu D, ktorý je zodpovedný za produkciu hormónov šťastia. Telo si môže tento vitamín vyrobiť aj samo vystavením sa slnku v našej pokožke.

12. Ryba

Hodnotná mastná kyselina DHA, ktorá je obsiahnutá hlavne v lososoch a tuniakoch, nedáva šancu zlej nálade a depresívnym náladám. Rybie jedlá navyše pomáhajú zlepšovať koncentráciu a duševnú zdatnosť.

13. Ovsené vločky

Ovsené vločky sú bohaté na stopové prvky selén a železo. Tie zaisťujú dobrú náladu.

14. Špenát

Pravidelnou konzumáciou špenátu je možné predchádzať nízkym náladám. (Foto: Dionisvera/Depositphotos)

Špenát je veľmi dobrým zdrojom vitamínu C a vitamínu E a obsahuje dôležité minerály a stopové prvky, najmä horčík a kyselinu listovú, ktoré vám dodajú dobrú náladu.

Špenát môže byť pravý Zdravá a dobrá zelenina byť nazvaný, pretože obsahuje tzv Karotenoidy, ktoré môžu znížiť stres a škodlivé vplyvy prostredia. Špenát tiež funguje ako dobrý prostriedok proti starnutiu.

15. Orechy

Orechy sú tiež známe ako „potrava pre mozog“. Posilňujú nervový systém a pomáhajú vám sústrediť sa. Sú tiež bohaté na vitamíny B1 a B6, vysoko kvalitné bielkoviny, cenné mastné kyseliny, horčík a železo.

16. Jogurt

Jogurt zaisťuje zdravé črevo a tryptofán v mlieku a mliečnych výrobkoch zase relaxáciu a dobrú náladu.

17. Byliny

Byliny ako koriander zabezpečujú dobrú náladu a pohodu. Dôvodom sú éterické oleje, ktoré obsahuje.

18. Vajcia

Rovnako ako huby, aj vajcia sú bohaté na vitamín D, vďaka čomu sa cítite šťastne. Vajcia sú navyše bohaté na vitamín B2, vitamín B12 a kyselinu listovú.

19. Ďumbier

Ďumbier je skutočná superpotravina, ktorá môže pomôcť pri mnohých ochoreniach. (Foto: Dream79/Depositphotos)

Ďumbier si treba dopriať čerstvo spracovaný. Toto korenie je bohaté na éterické oleje, ktoré zaisťujú rovnováhu a dobrú náladu. Pomáha tiež pri citlivosti na počasie, bolestiach hlavy, plynatosti a žalúdočných problémoch.

Autor: Redakčný tím FitundGesund
Informácie o autorovi: Lekárski redaktori a novinári
Vytvorené na: 27.10.2014
Revidované dňa: 24.05.2019

MOHLO BY STE ZAUJÍMAŤ

Koľko by ste mali vypiť denne?

Každý vie, že by ste mali piť dostatok po celý deň. Koľko sa však teraz skutočne vyžaduje? Od čoho to závisí? Kedy musíte piť viac?

Zeleninová kopa v zime

Kto hovorí, že v zime nie je zelenina? Najprv musíte vyskúšať veľa a niečo z toho chutí v zime ešte lepšie ako v lete.

Hlad alebo nuda?

Stravovanie z nudy nie je z dlhodobého hľadiska zdravé. Niekoľkými trikmi sa však v tom môžeš zastaviť.

Prvých 5 zdrojov zinku

Zinok je dôležitý stopový prvok, z ktorého profitujú najmä športovci a tehotné ženy. Je dôležitý pre metabolizmus a imunitný systém.

---