Štátna stredná škola pre dievčatá v Neumarktu - domácnosť a výživa
Voliteľná španielčina + Voliteľné varenie = Tortilla
Pretože je známe, že láska - vrátane tej do krajiny - ide cez žalúdok, účastníci španielskeho voliteľného programu tiež opakovane spoznávajú miestne špeciality. Tentokrát si študenti mohli vyskúšať, ako pripraviť tortillu v školskej kuchyni v spolupráci s účastníkmi výberového konania na varenie.
„Tortilla de patata“, nazývaná aj „Tortilla española“, je jedným z národných jedál Španielska a v pôvodnej podobe je omeletou vyrobenou z vajec, zemiakov, cibule a olivového oleja. Španielska tortilla je často zamieňaná s mexickými chlebovými plackami alebo tortilla s rovnakým názvom.
Príprava tortíl bola skutočnou výzvou vzhľadom na časový limit 90 minút (vrátane vrátenia kuchyne do lesku a vychutnávania si výsledku), ktorú „hlavná kuchárka“ pani Schechinger a všetci zúčastnení vynikajúco zvládli.
Výsledky boli celkom pôsobivé a všetci súhlasili:
„¿Tortilla?“: „¡Muy rica. „(vynikajúce)
Kuchársky duel v MRS
- "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = no, panel nástrojov = nie, posuvníky = áno, titlebar = nie, menubar = nie, zmeniť veľkosť = áno, šírka = 640, výška = 480, adresáre = no, location = no '); return false; "rel =" nofollow ">
Kuchárske šou sú momentálne veľmi trendy. Kurz voliteľného varenia (8. a 9. ročník) skončil tiež kuchárskym súbojom v školskej kuchyni. Žiaci súťažili v štyroch skupinách. Ich úlohou bolo vykúzliť z misky s prekvapením v hodnote 10 eur kompletné jedlo s potravinami. Celé bez lekárskeho predpisu a do 40 minút. Porota zložená z pani Schechingerovej a dievčat bola veľmi ohromená tvorivosťou a vkusom. Podávali sa chutné jedlá so sladkým záverom. Vyššia učiteľka Karin Schechinger je veľmi hrdá na svoje dievčatá z povinne voliteľného kurzu o varení. (K. Schechinger)
Voliteľný kurz varenia sa rozmaznáva kulinárskymi pôžitkami
| Vo štvrtok popoludní v školskej kuchyni: Tentokrát to bolo bravčové filé s rezancami a hubovou a zeleninovou smotanovou omáčkou. Dievčatá z 8. a 9. ročníka teraz pracujú veľmi usilovne a rutinne. (K. Schechinger) |
Miesto učenia: nakupovanie v supermarkete
- "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = no, panel nástrojov = nie, posuvníky = áno, titlebar = nie, menubar = nie, zmeniť veľkosť = áno, šírka = 640, výška = 480, adresáre = no, location = no '); return false; "rel =" nofollow ">
| Na hodine domácnosti a výživy navštívili žiaci 7. ročníka veľký obchod s potravinami v Neuer Markt. Úlohou bolo kúpiť potraviny na nasledujúcu praktickú lekciu. Na trhu dokázali zistiť, že nebolo ľahké nájsť správne rozhodnutie v skupine s obrovským sortimentom. Čas a rozpočet boli navyše obmedzené. Po úspešnom nákupe sa dievčatá tešia na rožky z pizze a šálky v Čiernom lese. |
Chutné jedlá počas varenia vo výberových triedach
Vianočné pečenie v MRS
- "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = no, panel nástrojov = nie, posuvníky = áno, titlebar = nie, menubar = nie, zmeniť veľkosť = áno, šírka = 640, výška = 480, adresáre = no, location = no '); return false; "rel =" nofollow ">
|
Vo vianočnom čase sa tiež začínajú venovať téme správy domácnosti MRS. Takže všetko v popoludňajších kurzoch pani Schechingerovej sa točilo okolo vianočného pečenia. Žiaci 5. ročníka mohli vyrábať cukrárske domčeky so sušienkami, ktoré sú ideálne aj ako malý darček na Vianoce. Ôsmaci zase napiekli skutočné koláčiky. Na obrázku sú darebáci, orieškové sušienky. Čokoládové krížiky, mandľové makaróny, vanilkové rožky a maslové sušienky. V 7. ročníku sa pani Frank venovala téme: „Navrhujeme slávnostný stôl“. To sa realizovalo v školskej kuchyni a na konci boli okrem slávnostne prestretých stolov aj čokoládové krížiky a punč ako odmena. Pri všetkých činnostiach boli naše dievčatá veľmi nadšené z toho, čo robili, a boli hrdé na svoje výsledky. Zdravé raňajky v triede 5a
|