Štátne stredisko pre výživu - certifikát BeKi

Domovská stránka
> forma
> Štátna iniciatíva BeKi
Certifikát BeKi

Domovská stránka
> forma
> Štátna iniciatíva BeKi
Certifikát BeKi

Vďaka certifikátu BeKi denné stacionáre ukazujú, že pre deti sú dôležité príjemné a vyvážené stravovacie návyky, ako aj každodenná výživa detí a že sa nimi žije. Štátna iniciatíva BeKi podporuje inštitúcie udržateľne a individuálne implementáciou od roku 2009 a funguje na mnohých úrovniach: vzdelávací doprovod jedál, poznávanie jedál, spoločná príprava malých jedál, optimalizácia jedálneho lístka, nákup príborov a nábytku vhodných pre deti, vytvorenie záhradky s občerstvením, návšteva farmy a oveľa viac. Niekedy sú to len malé úpravy, ktoré zvyšujú povedomie o vyváženom stravovaní a pití medzi deťmi, rodičmi, vzdelávacími a domácimi zamestnancami.

Primárnym cieľom je zvýšiť povedomie o jedle a pití ako dôležitých oblastiach činnosti vo vzdelávaní v ranom detstve -
Učenie s radosťou a potešením.

Tu nájdete pokyny pre certifikáciu BeKi vášho denného stacionára.

Vydajte sa tiež na cestu!

výhody

Podporuje trvalé, vedomé angažovanie sa v otázkach stravovania a pitia a zahŕňa celý tím v zariadení a rodičov.
Témami súvisiacimi s jedlom a pitím môžu byť pokryté všetky oblasti rozvoja orientačného plánu vzdelávania a výchovy pre materské školy v Bádensku-Württembersku.
Ukotvením v koncepcii centra starostlivosti o deti sa zachovajú štandardy kvality a dohody zamerané na „stravovanie a pitie“, aj keď sa zmenia odborníci v oblasti vzdelávania.
Všetky centrá starostlivosti o deti, ktoré sú na ceste k certifikátu, dostávajú osobné a individuálne koučovanie od konzultanta BeKi. Nejde len o stravovanie detí, ale aj o organizáciu v opatrovateľskom centre, napríklad pri sprievode jedlom a tímovej spolupráci, ale tiež o výchovné partnerstvo s rodičmi.
Centrá dennej starostlivosti dostávajú podporu prostredníctvom ďalšieho školenia, materiálov (napr. Podrobná učebnica, ktorá je priložená k certifikácii a krúžkovým blokom „Esspedition Kita - výživa pre prax“) a individuálnych rodičovských akcií.
Náklady na certifikáciu a podporné ponuky nesie štát Bádensko-Württembersko.
Certifikát má veľmi dobrý verejný obraz. Centrá dennej starostlivosti s certifikátom BeKi tak majú konkurenčnú výhodu.
Denná starostlivosť je uvedená na mape umiestnenia zariadení s certifikátom BeKi.
Zúčastniť sa môže každé denné centrum v Bádensku-Württembersku bez ohľadu na veľkosť alebo vekovú štruktúru.

Tvoja cesta

Cesta k certifikátu BeKi je proces, do ktorého sú zapojení všetci zúčastnení - pedagogickí a domáci odborníci, rodičia a deti. Konzultant BeKi je vám k dispozícii ako špecialista počas celého procesu certifikácie a je kontaktnou osobou pre všetky otázky.

V úvodnom rozhovore konzultant BeKi podrobne predloží certifikát celému tímu starostlivosti o deti. Rozoberá procesy a požiadavky, ktoré musia byť pre certifikát splnené.

Pomocou podrobnej analýzy súčasnej situácie zaznamenáva tréner a tím dennej starostlivosti predchádzajúce činnosti a identifikujú kontaktné miesta pre zlepšenie. Potom tím formuluje ciele spoločne.

Kniha kurzov BeKi slúži ako sprievodca celým certifikačným procesom. Predstavuje vám príslušné komponenty certifikátu BeKi a poskytuje informácie o tom, ako pripraviť záverečnú správu, ktorá sa predkladá na konci procesu.

Štátna iniciatíva BeKi vás počas celého procesu podporuje školeniami a rodičovskými akciami šitými na mieru danej inštitúcii. Zadarmo dostanete rôzne materiály pre prácu v dennom stacionári, napríklad krúžkové pořadače BeKi „Esspedition Kita - výživa pre prax“ s mnohými odbornými informáciami a praktickými tipmi.

Najdôležitejším cieľom certifikácie je zakotviť tému stravovania a stravovania v koncepcii zariadenia.

Osvedčenie sa udeľuje na tri roky. Následná opätovná certifikácia je platná ďalšie tri roky. Včas kontaktujte, prosím, váš okresný úrad.

stavebné bloky

Certifikát BeKi obsahuje štyri zložky výživy, výchovné partnerstvo, štandardy kvality stravovania a pitia a vonkajšie vzťahy. Najdôležitejším cieľom certifikácie je zakotviť tému stravovania a stravovania v koncepcii zariadenia.

1. Výživová výchova:
Jedenie a pitie je dôležitým prvkom vzdelávania v ranom detstve a ponúka veľa nových skúseností a skúseností. Obe prebiehajú v každodennom živote alebo ich môžete navrhnúť s minimálnym úsilím. Výživová výchova nie je niečo „doplnkové“, ale prebieha v centrách dennej starostlivosti, najmä pri dennom jedle, príprave a následnom sledovaní, spoločnom stravovaní a manipulácii s jedlom.
V centrách dennej starostlivosti je výučba výživy obzvlášť úspešná, keď
• Je prepojený s vzdelávacími cieľmi a procesmi,
• je zakotvená v každodennom živote,
• Zásobovanie potravinami a vzdelávanie v oblasti výživy idú ruka v ruke,
• Manažment, pedagogickí a domáci špecialisti, ako aj rodičia sú zapojení do partnerstva a
• Rodičovská práca je tiež koncepčne zakotvená.

Štátna iniciatíva BeKi podporuje inštitúcie počas procesu certifikácie pri integrácii a každodennej implementácii vzdelávania v oblasti výživy úvodom do krúžkového pořadača „Esspedition Kita - výživa pre prax“ a školením pre tím Kita, ktoré je možné prispôsobiť špeciálne pre túto inštitúciu.

2. Vzdelávacie partnerstvo:
Najdôležitejším základom úspešnej spolupráce medzi rodičmi a špecialistami zariadenia sú spoločné ciele a pravidlá, a to aj v oblasti stravovania a pitia/stravovania. Vy ako pedagogický tím ich určujete alebo ich rozvíjate spolu s rodičmi ako základ výchovného partnerstva.
Štátna iniciatíva BeKi podporuje inštitúcie počas procesu certifikácie informačnými akciami pre rodičov šitých na mieru inštitúcii, ako aj pri (ďalšom) rozvoji vzdelávacieho partnerstva, napríklad prostredníctvom pracovných skupín (tím dennej starostlivosti a rodičia) alebo večierkov/kampaní.

3. Normy kvality potravín a nápojov:
(Malé) deti teraz trávia veľa hodín denne v dennom stacionári. Vyvážené, príjemné a priateľské stravovanie je tu dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Jeho implementáciou do každodenného života umožníte deťom spoznať nové jedlá a vychutnať si spoločné jedlo.
Štátna iniciatíva BeKi podporuje inštitúcie počas procesu certifikácie poskytovaním odborných informácií o stravovacích odporúčaniach, hygienických opatreniach, napríklad pri občerstveniach, ktoré ste si priniesli so sebou, a pri navrhovaní stravovacích situácií a/alebo jedálenského priestoru.

4. Vonkajšie vzťahy:
Poznávanie farmárov, návšteva trhu a pekárne, objavovanie veľkej telocvične - tieto vonkajšie vzťahy umožňujú (malým) deťom zažiť a naučiť sa nové veci.
Štátna iniciatíva BeKi podporuje inštitúcie počas procesu certifikácie pri vytváraní sietí a získavaní nových partnerov, napríklad Pracovná skupina pre zubné zdravie, športové kluby, školský program EÚ, ovocinárske a záhradnícke združenia.

registrácia

Každý denný stacionár v Bádensku-Württembersku je oprávnený zúčastniť sa. Počet a vek strážených detí nie sú nijako obmedzené. Registrácia certifikátu BeKi prebieha prostredníctvom zodpovednej kontaktnej osoby na vašom okresnom úrade, koordinátora BeKi.
Vyplňte prosím zodpovedajúci registračný formulár pre certifikát BeKi a pošlite ho svojej kontaktnej osobe pre BeKi.

Koordinátori BeKi radi odpovedia na všetky vaše otázky týkajúce sa certifikátu BeKi alebo ponúk štátnej iniciatívy BeKi. Po registrácii vás skontaktujú s rečníkom BeKi, ktorý vás ako kouča bude individuálne podporovať v procese certifikácie.