Šťava nalačno. Tragédia v piatich dejstvách - prológ: „Deň absolutória“

Nešťastie naberalo na obrátkach, keď mi priateľ pred pár dňami odpovedal: „Je to skvelý nápad. Urobme to spolu. “Veľmi mätúca poznámka, keď si uvedomíte, že moja otázka znela:„ Čo si myslíš o tom, že spolu robíme džús rýchlo? “.

Tento nápad som dostal, keď som si prečítal správu o pôste od Niny a jej manžela Björna na blogu „Mind Poutpourri“, ktorý používal takzvanú pôstnu krabicu od spoločnosti, ktorá vyrába týždeň biologicky mimoriadne cenné džúsy iba z kŕmené rovnakými šťavami. Vianočné obdobie ma z kuchárskeho hľadiska znamenalo veľmi dobre, moje športové úsilie a plánovaná zmena stravovania v januári a februári sa naopak vyznačovali nedôslednosťou a odhodlaním. Takže som si myslel, že taký pôstny podnik stojí za to napodobniť. Naše váhy so mnou súhlasili.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/no-food-154333_640.png?fit=300%2C300&ssl=1 " data-large-file = "https://i0.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/no-food-154333_640.png?fit=640%2C640&ssl=1" načítava sa = "lenivý" alt = "jedlo. Nechcené. "Šírka =" 300 "výška =" 300 "srcset =" https://i0.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/no-food-154333_640.png? zmena veľkosti = 300% 2C300 & ssl = 1 300 w, https://i0.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/no-food-154333_640.png?resize=150%2C150&ssl=1 150 W, https://i0.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/no-food-154333_640.png?w=640&ssl=1 640 W „Veľkosti =“ (maximálna šírka): 300px) 100vw, 300px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Stále som mal najmenšiu nádej, že ma môj priateľ od toho nápadu prehovorí. Nemala však nič lepšie na práci, ako so mnou nielen nadšene súhlasiť, ale hneď si také dve také pôstne krabice objednať aj na internete. Po niekoľkých dňoch ich otravný doručovateľ balíkov odtiahol do nášho bytu a my sme vlastnili dvanásť fliaš zeleninových štiav. Šťave teda rýchlo nestálo v ceste. Bohužiaľ.

Projekt by mal trvať celkovo osem dní:

1 odľahčovací deň, kedy by sa telo malo dostať do nálady na pôst, v ktorom je dehydrované a už prijíma menej potravy,
5 pôstnych dní, počas ktorých je iba džús, voda, bylinné a ovocné čaje a
2 dni prírastku, v ktorých sa telo, myseľ a predovšetkým trávenie vrátia späť k tuhej strave.

Budúci týždeň budem každý deň informovať o našom pôstnom pôste: Tragédia v 5 dejstvách!

Je nedeľa ráno, sedíme pri raňajkovom stole s dcérou a synom a začíname náš voľný deň. Dnes by sme sa mali pôstu predstaviť psychicky i fyzicky. Pred nami je však stredne ťažká prekážka: pohár šťavy z kyslej kapusty. To by malo mať detoxikačný a črevný čistiaci účinok. Tak teda, na zdravie!

Prvý dúšok v skutočnosti nie je taký zlý. Šťava chutí len ako kyslá kapusta. Bohužiaľ to netrvá veľmi dlho - asi zlomok sekundy - kým hlava nespracuje informácie: „Chutí len ako kyslá kapusta.“ Chuť, ktorá sa veľmi dobre hodí k pečenému bravčovému mäsu a knedličkám, ale nie je kompatibilná s nedeľným ránom o deviatej. je.

Druhý dúšok mi pripomína moju verejnoprospešnú prácu v nemocnici, kde bolo súčasťou mojej práce čistenie fliaš s močom. Jeho obsah bol však vizuálne a čuchový menej náročný ako šťava z kyslej kapusty.

Teraz sa snažte nedýchať nosom, kým pijem džús. Kamarát robí pri pití žalostnú a žalostnú postavu. Prekvapivo nechápe, že ju na ňu upozorňujem ako na akt podpory solidarity. Namiesto toho vysloví niekoľko maďarských kliatieb, čo je úžasné, pretože vôbec nevie po maďarsky.

Syn zacíti šťavu, okamžite sa uškrnie a vydáva zvuky. Chcel by som to urobiť tiež, ale obávam sa, že šťava sa znova objaví.

Potom, čo sme skutočne stihli vypiť plný pohár džúsu z kyslej kapusty, sme odmenení porciou musli, v ktorej si môžeme nakrájať čerstvé jablko. Nesmie sa ním pohŕdať ako ranný štartér, ale bohužiaľ neexistujú „kompletné anglické raňajky“ s pečenými fazuľkami, slaninou a praženicami, ale predstavujú naše dnešné celé raňajky. Medzitým deti jedia Nutellu a premýšľajú, čo všetko sa ich rodičom dostalo. Podľa nálady po skromnom jedle trávim ráno podávaním daňových priznaní.

Na obed si môžeme dopriať veľkú porciu surovej zeleniny. Jem veľa mrkvy, akoby som sa pripravoval na casting do role Bugs Bunny a myslím na falošné králiky. Ako dezert slúži proso kaša uvarená v mandľovom mlieku s hrozienkami. Je to bezradná sivastá farba a svojou konzistenciou pripomína hmotu, ktorou môj otec vypĺňal otvory v pivničných stenách. Čo sa týka chuti, kaša je vlastne celkom v poriadku. S výdatným prídavkom cukru a škorice by to však bolo ešte lepšie. Ale bohužiaľ nie sú povolené, ako sa ubezpečujem v pokynoch pre pôst.

Popoludní sa povaľujte na pohovke a sledujte zimné športy v televízii. To musí stačiť ako fyzické cvičenie. Medzitým šťava z kyslej kapusty a obrovské množstvo bylinného čaju, ktoré pijem, neprestávajú fungovať. Trávte veľa času na toalete. To mi umožňuje udržiavať svoje účty na sociálnych sieťach, vybavovať e-mailovú korešpondenciu, ktorá už dávno skončila, a čítať ju cez internet. Dokončené.

Naša večera sa skladá z chrumkavého chleba. Je štedro dovolené, aby sme to dochutili uhorkou a paradajkami. Soľ a korenie však nie sú povolené. To by pravdepodobne bolo v rozpore s asketicko-kalvínskym charakterom pôstu.

Skúste ma počas jedenia presvedčiť, že všetko je v skutočnosti celkom chutné. Moje autosugescie však sťažuje skutočnosť, že deti jedia sendviče hrubé centimetre so syrom a klobásou.

Na „dezert“ slúži ovocný šalát s ľanovými semiačkami. Toto je zvyčajne iba 18. miesto na mojom zozname obľúbených dezertov, ale na konci nášho voľného dňa mi nič krajšie nenapadlo. Ibaže palacinky s čokoládovou omáčkou. Alebo teplé karamelové brownie. Alebo zmrzlina so špagetami. Alebo veľmi veľa, ktorých hlavnými zložkami sú cukor a tuk.

Po zvyšok večera sa snažím nemyslieť na to, že nasledujúcich päť dní mi nebude dovolené jesť pevné jedlá, ale namiesto toho jesť iba zeleninové šťavy pochybnej chuti. Choďte skoro spať a dúfajte, že rýchlo zaspíte. Dobrú noc!

Christian Hanne, narodený v roku 1975, ako dieťa čítal príliš veľa Ephraima Kishona a priveľa sledoval „Nahé delo“. Teraz žije v Berlíne-Moabit so svojou manželkou a dvoma deťmi. Z kulinárskeho hľadiska má obsedantnú vášeň pre tvarohový koláč. Aj s hrozienkami. Inak je psychicky primerane stabilný.