Šťava noni - efekt, aplikácia, štúdie Kde kúpiť Nature Journal

Šťava noni - elixír života z ovocia Morinda citrifolia
efekt

Sto päťdesiat zdraviu prospešných látok, dokonale koordinovaných, v jednom ovocí! Čo je v exotickej šťave Noni? A predovšetkým, čo sa týka mnohých polemík o šťave noni? Šťava z noni nechutí dobre, ale mala by byť zdravá. Je neoddeliteľnou súčasťou stravy na najkrajších ostrovoch sveta. Dosť zaujímavé na to, aby ste sa pozreli hlbšie do pohára (džúsu).

Ovocie noni, botanicky, historicky a geograficky

Strom noni, Morinda citrifolia, pravdepodobne pôvodne pochádzal z Austrálie. Odtiaľ sa rozšírila cez Indický oceán, Polynéziu, na Havaj. Tu, asi pred 2 000 rokmi, dostal tento strom svoje dnes známe meno Noni. Noni teraz rastie niekedy ako strom, niekedy ako ker, tiež v Strednej Amerike, v častiach Ázie a na Madagaskare. V anglicky hovoriacom svete je známa ako „moruše indická“ (moruše indická).

Strom Noni patrí do čeľade Rubiaceae. Ostrovania v minulosti používali kôru na výrobu červenej farby. Z ovocia a listov ich aukimi nonii použili pasty na vonkajšie použitie a šťavu noni Liečba rôznych chorôb tu. Národy tichomorských ostrovných skupín nazývali Noni „kráľovnou rastlín“ a „zázračným ovocím bohov“.

Strom noni môže dorásť až do výšky deväť metrov. Zdá sa, že nerád rastie na plantážach. Očividne sa mu darí iba tam, kde mu to vyhovuje. To sa hovorí po ňom. Neustále vytvára veľa bielych malých kvetov, z ktorých vyrastajú zelené plody Noni veľkosti vajec. Po úplnom dozretí sa farba zmení na bledozelenú, takmer bielu. Ovocie je skupina malých kôstkovín, každé s tmavou kôstkou uprostred. Existuje veľa poddruhov stromov a kríkov noni. Pokiaľ ide o džús noni, všetky plody pochádzajú z Morinda citrifolia. Jediný druh s týmto množstvom cenných prísad.

Aj keď sú plody všetko, ale nie vynikajúce, horká chuť a vôňa zatuchnutého syra, domorodí obyvatelia ostrovov si ich vždy veľmi vážili. To možno brať ako znamenie, že plody cenné prísady musí vlastniť. V Európe si toto ovocie všimli ľudia iba okolo roku 2000 a prepukli tak uprostred nových európskych právnych predpisov o potravinách. Ako zistíte, jedným z hlavných dôvodov, prečo sa o džúse noni toľko diskutuje dodnes.

Od ovocia noni po džús noni

U ostrovanov boli nielen ovocie stromu Noni veľmi populárne. Vedela pre seba tiež použiť korene, listy a štekať. U nás v Európe ide hlavne o šťavu Noni z ovocia.

Ak pijete džús noni zo zdravotných dôvodov, mali by ste si dávať pozor na džúsy, ktoré nie sú skoncentrované. Ovocné nápoje Noni zmiešané s iným ovocím chutia oveľa lepšie, ale so šťastím obsahujú iba stopy ovocia noni.

Šťavy nekoncentrované predávané v tejto krajine väčšinou pochádzajú z Haiti, Havaja alebo z Fidži. Strom Noni si radšej nachádza svoje vlastné miesto, preto sa zriedka pestuje na plantážach. Je možná celoročná úroda, dobrých dvanásťkrát do roka.

Plody sa zbierajú ručne. Nezrelé noni sa nechajú zrieť tri až päť týždňov na tmavom, suchom mieste na vzduchu, kým nie sú dostatočne zrelé na to, aby boli stlačené. Na mieste sa lisuje, filtruje, pasterizuje a plní do fliaš. Šťava noni sa potom dostane k európskym online maloobchodníkom, obchodom so zdravou výživou a obchodmi so zdravou výživou. Šťava noni vyrobená zo zrelého ovocia, ktoré je roztlačené, je hodnotená lepšie z hľadiska kvality. Niektorí výrobcovia skladujú džús noni v sudoch istý čas, aby vyzreli. Takto by mala byť chuť trochu jemnejšia. V jednotlivých prípadoch je pre zákazníka ťažké skontrolovať výrobné procesy.

Šťava noni, šťava sporná

„Šťava noni chutí ako zatuchnutý syr a propaguje sa ako zázračný liek.“ Väčšina článkov, ktoré sú ohľadom džúsu noni skeptické, začína týmto alebo podobným spôsobom. Pokiaľ ide o kulinársky faktor tohto ovocia, dá sa len súhlasiť. Rozhodne však stojí za to pozrieť sa na výhody tohto ovocia diferencovanejšie. Niektorí vedci sú už v skutočnosti zaneprázdnení izoláciou a vyšetrovaním látok z ovocia Noni.

Až v roku 2003 sa volal prvý džús noni od výrobcu Nové jedlo povolené. Spočiatku to neznamená nič iné, ako to, že táto potravina nie je zdraviu škodlivá. V roku 2006 bola bezpečnosť džúsu Noni opäť skontrolovaná a potvrdená EFSA (Európska organizácia pre bezpečnosť potravín).

V Európe bola pozornosť pozornosť na šťavu noni neskoro. Nariadenie EÚ o nových potravinách existuje od roku 1997. Okrem iného sa v ňom uvádza, že nové potraviny alebo nové zloženie potravín sa považujú za nové potraviny. Nové potraviny musia byť pred uvedením na trh podrobené vedeckému testu bezpečnosti. Ostatné potraviny, ako napríklad ženšen, ktoré sú v Európe známe už dávno, nemuseli taký test podstúpiť.

V každom prípade bola šťava noni intenzívne testovaná a skúmaná. Nakoniec má Šťava Noni prešla všetkými bezpečnostnými kontrolami, sa považuje za netoxický a môže sa predávať v rámci EÚ. To však neposkytuje žiadny dôkaz o jeho prospešnosti pre zdravie. Pozitívnym vedľajším účinkom bolo, že šťave Noni sa venovala veľká pozornosť, najmä z vedeckej stránky. V ovocí bolo objavených veľa životne dôležitých látok, ktoré sú predmetom mnohých štúdií a publikácií dodnes.

Skutočnosť, že šťava noni je tak obzvlášť kontroverzná, sa zdá byť spôsobená viac zvýšenou pozornosťou ako jej samotným zložkám. V zásade je to stará priepasť medzi zážitkovou medicínou a vedeckou medicínou. Rovnako ako všetky ostatné „kontroverzné“ prírodné produkty, aj v medicíne sa skúma a analyzuje ovocie Noni na farmaceuticky použiteľné látky a zároveň sa zosmiešňuje šťava Noni ako elixír zdravia.

Odkazy na vedeckú prácu na túto tému:

Šťava noni, dôležité látky

Analýzu zložiek a súvisiace zdravotné výhody džúsu noni vykonal farmakológ a toxikológ na univerzite v Hamburgu Eppendorf, prof. Dr. Témou sa stal Johannes Westendorf. O ovocí sa dozvedel vďaka svojej práci na správe o bezpečnosti pre nariadenie o nových potravinách. Zdôrazňuje, že nejde o množstvo látok, ale o ich špeciálna kombinácia, je zásadný pre účinok noni na zdravie.

Tu sú najdôležitejšie a najznámejšie dôležité látky v šťave Noni:

  • Vitamín A
  • vitamín C
  • Vitamín W
  • Kyselina listová
  • Kyselina pantoténová
  • Inozitol
  • Stopové prvky (chróm, jód, železo, meď, selén, zinok)
  • Minerály (draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor)
  • sekundárne rastlinné látky (iridoidy, xeronín, damakantal)
  • ako aj šesť esenciálnych a neesenciálnych aminokyselín
  • a mastné kyseliny (napr. kyselina linolová)

Spoločne sa tieto látky navzájom dokonale dopĺňajú a podporujú veľké množstvo enzymatických a hormonálnych procesov. To podporuje ochranné, regeneračné a energeticky náročné procesy v tele.

Existuje tento xeronín alebo nie?

V súvislosti so zložkami džúsu noni sa často stretávame s látkou zvanou xeronín. To je predmetom obzvlášť búrlivej diskusie. Na Wikipédii sa nazýva „hypotetický alkaloid“. Táto látka sa prvýkrát objavila v roku 1985 v súvislosti s ananásom a jeho zdraviu prospešnými enzýmami. Tu nemôžeme vyriešiť tento vedecký diskurz. Možno len upokojujúco konštatovať, že ide pravdepodobne o skupinu súvislostí, ktorá ešte nebola podrobne preskúmaná. To by malo skôr stimulovať ambície vedy. Každého, kto je otvorený a zvedavý na vyskúšanie šťavy Noni pre seba a svoje zdravie, sa táto diskusia nedotkne.

Čo robí šťava Noni pre vaše zdravie?

Aby sme to povedali vopred, zatiaľ neexistujú žiadne uznávané vedecké dôkazy o účinnosti šťavy Noni. Zdravotné výhody džúsu Noni, ktoré sú tu spomenuté, pochádzajú zo skúseností a pozorovaní terapeutov a používateľov. Keďže však šťava noni bola oficiálne certifikovaná ako zdraviu bezpečná, môže si s ňou šťava noni urobiť svoje vlastné skúsenosti každý.

Tvrdenie, že šťava noni spôsobila u niektorých ľudí vážne poškodenie pečene, bolo oficiálne vyvrátené. V roku 2006 bola šťava noni testovaná EFSA (Európskym úradom pre bezpečnosť potravín) a naďalej sa považuje za bezpečnú. Šťava noni nie je uznávaným liekom. V prípade vážnych chorôb je nevyhnutné vyhľadať lekára. Rovnako by sa mala okamžite zastaviť konzumácia džúsu noni, ak sa vyskytnú neznášanlivosť alebo nevysvetliteľné vedľajšie účinky, ktoré by mohli súvisieť s konzumáciou džúsu noni. Šťava noni je v podstate veľmi dobre znášaná a zdá sa, že má veľa zdravotných výhod.

Osobné skúsenosti

Všeobecne po dlhodobom používaní džúsu noni veľa ľudí uvádza:

  • viac vitality
  • zvýšená účinnosť
  • lepšia kvalita spánku
  • nízka náchylnosť na infekciu
  • zlepšené hojenie rán
  • pozitívne účinky na pleť
  • lepšia schopnosť relaxácie
  • pozitívny vplyv na trávenie, metabolizmus
  • menej chutí
  • Úľava od bolesti

V medicíne

V tradičnej medicíne vrátane Tradičná čínska medicína (TCM) Šťava, čaj alebo pyré z noni sa používajú už dlho:

  • na vyváženie energií poludníka
  • na bolesti hlavy
  • ak chces mat deti
  • ako tonikum

V diskusii

Niektoré skúsenosti s džúsom noni nútia odborníkov sedieť a všímať si to. V nasledujúcich oblastiach sú účinky šťavy Noni diskutované a očakávané prostredníctvom klinických štúdií byť vedecky dokázané:

  • Cukrovka: Šťava noni pravdepodobne zvyšuje účinky inzulínu.
  • Depresia: Podľa správ zo skúseností sa hovorí, že šťava Noni zmierňuje vrcholy depresie.
  • Reumatizmus: Zdá sa, že džús Noni má protizápalový potenciál.
  • Menopauzálne príznaky: Fytoestrogény v šťave Noni čiastočne kompenzujú pokles hladiny estrogénu.
  • Rakovinové ochorenie: v šťave noni sa našli účinné látky s antioxidačnými vlastnosťami. Existujú náznaky, že džús noni ako paliatívny doplnok môže lepšie tolerovať chemoterapiu.
  • Aj pri odvykaní od fajčenia a liečbe kožných chorôb mohli niektorí chorí hlásiť pozitívny vplyv pravidelnej konzumácie džúsu noni.

Nákup džúsu noni

Odkedy bol obchod s džúsom Noni uvoľnený pre európsky priestor, existuje veľa dodávateľov. Tu je dôležité starostlivo sa pozrieť a zistiť pôvod a výrobný proces. Pre lepšiu chuť sa do džúsu noni často pridávajú ďalšie šťavy z hrozna alebo bobúľ. Ak však očakávate zdravotné výhody, mali by ste sa rozhodnúť pre stopercentnú šťavu, ktorá nie je z koncentrátu.

Šťava noni vyrobená zo zrelých plodov a pyré je kvalitnejšia ako dozreté a potom lisované ovocie.

Šťavu Noni je možné objednať v certifikovaných online obchodoch alebo ju môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou a obchodmi so zdravou výživou. Liter priameho džúsu stojí zvyčajne 20 až 30 eur. Pri odporúčanom priemernom dávkovaní vydrží litrová fľaša džúsu Noni asi mesiac.

Použitie a dávkovanie šťavy noni

Aby ste si mohli vychutnať vyššie uvedené zdravotné výhody, jeden je určite jeden je potrebný dlhší príjem. Šťava z noni by sa preto mala piť pravidelne a denne najmenej dva mesiace až niekoľko rokov.

V priemere sú odporúčané denné dávky džúsu Noni jeden sklenený pohár (40 ml). Začnite s jednou až dvoma polievkovými lyžicami, rozložte ich na celý deň a pomaly zvyšujte dávku.

Tipy pre praktické použitie džúsu Noni:

  • otvorenú fľašu uchovávajte v chladničke
  • tam udrží čerstvé až 4 týždne
  • najlepšie sa užíva nalačno
  • to znamená pol hodiny pred jedlom a tri hodiny po poslednom jedle
  • aj keď je to ťažké: pre efektívnejšie vstrebávanie na pár sekúnd slinujte šťavu noni v ústach
  • potom piť vodu, ideálna je pol litra. Takto sa šťava noni rýchlo dostane do čreva

Vonkajšie použitie šťavy noni

Čistá šťava noni sa používa aj zvonka Použitie sa odporúča pri kožných problémoch alebo neurodermatitíde. Jednoducho namočte čistú handričku alebo vatu so šťavou a rozložte ju na postihnuté miesta. Účinok je možné zvýšiť fixáciou namočenej látky v tomto okamihu ľahkým obväzom a ponechaním pôsobiť cez noc.

Noni listy

Listy stromu Noni sa tiež dostali do európskeho obchodu, keď sušené čajové lístky, ako extrakt a želé. Hlavné oblasti použitia sú vo vonkajšej oblasti Liečba rán alebo vyrážok. Vďaka svojim fytoestrogénnym vlastnostiam je čaj obzvlášť cenený pre ženy, ktoré prechádzajú menopauzou.

Vedľajšie účinky

Aj keď pre džús noni existuje úradné osvedčenie, spotreba sa neodporúča v nasledujúcich prípadoch:

  • pri ochoreniach obličiek
  • pri ochoreniach pečene
  • so srdcovými chorobami
  • tehotenstvo a dojčenie

Šťava noni je tiež kontraindikovaná v kombinácii s určitými liekmi. Napríklad s draslík šetriacimi diuretikami, ACE inhibítormi alebo blokátormi receptorov angiotenzínu II.

V podstate každý, kto trpí vážnym ochorením a musí pravidelne užívať lieky, by mal pred konzumáciou džúsu noni vyhľadať lekársku pomoc.

Záver

Ako ste sa dočítali, dôkazy o účinnosti šťavy noni sú tenké. To by však nemalo nikomu brániť v tom, aby mal vlastné skúsenosti s džúsom noni. Ovocie, ktoré chutí a vonia tak strašne, a napriek tomu si ho po celé tisícročia vážia primitívne národy, nemôže byť také neúčinné. V ovocí noni už bolo objavených veľa látok podporujúcich zdravie. Vrátane mnohých enzýmov a enzymatických prekurzorov je to oveľa viac, ako je známe z ananásu. Účinné látky mnohých rastlín a častí rastlín sa na Západe úspešne používali ako životne dôležité látky a lieky dávno predtým, ako boli ich zložky vôbec známe. Tí, ktorí džús Noni považujú za ďalšiu ponuku zdravia a nie za zázračný liek na niektoré choroby, si budú môcť oddýchnuť a urobiť si vlastné zážitky.