Šťava pre pečeň - Zdravie životného štýlu - Zdravá prostredníctvom šťavy
Pečeňové tonikum: jablkový, cviklový a mrkvový džús
Zdravá pečeň je pre dobré zdravie nevyhnutná, ale mnohí z nás jej takmer nevenujú pozornosť, kým k tomu nie sme nútení. 3 milióny Nemcov sú už postihnutých ochorením pečene (a trend stúpa), takže ide o vážny problém.
Aj keď s týmto nápojom z jabĺk, repy a mrkvy nemôžete jednoducho zrušiť stravu z rýchleho občerstvenia a alkohol, je tento nápoj známym a obľúbeným spôsobom, ako urobiť niečo dobré pre pečeň. Môže pomôcť zmierniť každý deň orgán, ktorý čistí vaše telo, a zvýšiť váš vzhľad a pohodu.
Pečeň mnohých ľudí (príliš) tvrdo pracuje na tom, aby sa zbavila hory toxínov, ktoré konzumujú každý deň.
Ak si pečeň už nedokáže sama poradiť s množstvom toxínov, môže jej pomôcť pokožka, čo často vedie k kožným problémom a tmavým kruhom pod očami. Bolesť hlavy a pretrvávajúci pocit vyčerpania môžu byť tiež príznakom prepracovanej pečene.
Príprava nápoja z čerstvej mrkvy, červenej repy a jablkového džúsu a jeho okamžité pitie je jednoduchý a efektívny spôsob, ako si vyčistiť pečeň a pomôcť jej rýchlejšie dostať všetky druhy toxínov z tela.
3 veľké (alebo 4 stredné) organické mrkvy
Mrkvová šťava má v tele silno zásaditý účinok a pomáha vašej pečeni zbaviť sa toxických látok, ktoré sa tam môžu hromadiť. Táto základná vlastnosť a jej množstvo vitamínov a minerálov tiež pomáha vyčistiť vašu krv a je dobrá pre oči a pokožku.
Čerstvo stlačená mrkva je jedným z najznámejších zdrojov provitamínu A (beta karotén) a alfa karoténu, ktoré chránia vaše telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Tieto antioxidačné živiny sa podľa potreby premieňajú na vitamín A a ukladajú sa v pečeňových bunkách.
Ľudia, ktorí trpia chorobami pečene, ako je cirhóza, majú zvyčajne nedostatok týchto látok; telo potrebuje určité množstvo vitamínu A, aby mohlo správne fungovať.
Mrkvová šťava je tiež dobrým zdrojom vitamínu C, vitamínu K a niekoľkých vitamínov skupiny B. Je tiež bohatý na draslík, vápnik, horčík a stopové prvky, ako je molybdén a meď (v závislosti od pôdy, v ktorej sa mrkva pestovala). Jedným zo spôsobov, ako zabezpečiť, aby mrkva mala vysoký obsah minerálov, je nákup iba ekologicky vypestovanej.
Ako som spomínal v jednom z mojich predchádzajúcich príspevkov (recept na pikantnú mrkvovú polievku), ak vaše zdravie za niečo stojí, mali by ste si kupovať skutočne iba bio mrkvu.
1 organická repa
Cvikla je bohatá na fytonutrienty, ako je betanín, ktoré majú protizápalové a antioxidačné vlastnosti a stimulujú detoxikačné funkcie tela, najmä pečene.
Betanín je zložka obsiahnutá v repe, ktorá stimuluje tok žlče, zlepšuje trávenie a detoxikáciu pečene. Repná šťava je v skutočnosti taká účinná, že pravdepodobne dokáže dokonca regenerovať pečeňové bunky a odbúravať tukové usadeniny, ktoré vznikli v dôsledku dlhoročnej konzumácie alkoholu.
1 veľké (alebo 2 malé bio jablká)
Najlepšie je opäť organické, pretože bežné jablká sú často postriekané pesticídmi, ktoré vo vašom tele skutočne nemajú miesto. Najmä preto, že cieľom celej kampane je urobiť niečo dobré pre pečeň, nie ju ešte viac zaťažovať. Prinajmenšom by ste mali jablká dobre vydrhnúť v horúcej vode a octe.
Okrem mnohých ďalších zdravotných výhod, ktoré jablká ponúkajú, sú dobrými detoxikátormi a majú vysoký obsah pektínu. Pektín je druh vlákniny, ktorá viaže toxíny vo vašom tráviacom trakte počas trávenia, takže sa môžu bezpečne vylučovať dávno predtým, ako si s nimi musí pečeň poradiť.
Jablká vám pomôžu, ak ich konzumujete pravidelne alebo vo forme nápoja ako je tento, obmedziť zaťaženie vašej pečene a celkovo zlepšiť zdravie.
Šťava z čerstvej limetky
Okrem veľkého množstva vitamínu C a dokonalej chuti na doplnenie nápoja pridáme do odšťavovača čerstvú limetku, aby sme zabránili oxidácii.
Voliteľné: palec koreňa zázvoru
Ďumbier obsahuje zložky, ktoré stimulujú trávenie a môžu chrániť vašu pečeň pred oxidačným poškodením, ktoré zohráva úlohu pri chorobách, ako je fibróza pečene a stukovatenie pečene.
Samozrejme, ak štipľavá zázvorová príchuť nie je vaša vec, zázvorový kúsok je voliteľný, hoci samotný zázvor je dobrá vec. Osobne často pridávam dvakrát také množstvo, ale zázvor je prísada, ktorú môžete veľmi silno ochutiť, takže je najlepšie začať najskôr s malým množstvom, aby ste zistili, či vám chutí.