Jogurt - kalórie; Kalorická tabuľka - výživa ✓

kalórie

Koľko kalórií má jogurt?

Obsah kalórií v jogurte

Kalorická tabuľka pre jogurt poskytuje informácie o energetickom obsahu a nutričnom zložení jogurtových výrobkov, ktoré nájdete v nasledujúcej kalorickej tabuľke.

Informácie sa týkajú 100 g. Kalorické tabuľky slúžia ako pomôcka na odlíšenie zdravých jedál s nízkym obsahom energie od zdravých jedál.

Jogurt - kalórie

Koľko kalórií obsahuje jogurt?

V Nemecku sa jogurt vyrába hlavne z kravského mlieka. Jogurt je k dispozícii na chladených policiach v supermarkete v rôznych úrovniach obsahu tuku, od smotanového jogurtu (10% obsah tuku) po odstredené mliečne jogurt (0,3% obsah tuku).

Nízkotučný jogurt (1,5% - 1,8% tuku) obsahuje 71 kcal na 150 g, jogurt vyrobený z plnotučného mlieka má už 106 kcal na 150 g šálky. Podrobné informácie o kalóriách nájdete v tabuľke nižšie.

O zdravotných vlastnostiach kyslých mliečnych výrobkov vedeli aj naše babičky. Vtedy sa používal proces prirodzenej fermentácie mlieka a jogurt sa vyrábal tak, že sa mlieko nechalo stáť, kým nezkyslo.

Dnes sa baktérie mliečneho kvasenia pridávajú do surového mlieka a jogurt sa konzervuje pomocou ďalších prísad. Mliečny výrobok má spoločnú dobrú znášanlivosť a ľahkú stráviteľnosť.

Jogurt poskytuje vysoko kvalitný tuk a je dobrým zdrojom bielkovín pre deti i dospelých. Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, môžete bez váhania použiť jogurt, pretože fermentáciou sa laktóza zníži.

Kalorický stôl: jogurt

JedlomnožstvoKalórie (kcal)Kilojoulov (kJ)
Activia kalórie100 g75 kcal316 kJ
Activia jahodové kalórie100 g60 kcal254 kJ
Activia citrón kalórie100 g99 kcal419 kJ
Almighurt kalórie100 g118 kcal495 kJ
Jogurtové kalórie z aloe vera100 g80 kcal338 kJ
Ayranské kalórie100 g40 kcal167 kJ
Organické jogurtové kalórie100 g73 kcal306 kJ
Bircher musli jogurtové kalórie100 g149 kcal622 kJ
Kalórie z krémového jogurtu100 g61 kcal256 kJ
Malý farmár jahodové kalórie100 g88 kcal369 kJ
Malý farmár stracciatella kalórií100 g112 kcal469 kJ
Diétne kalórie z ovocného jogurtu100 g65 kcal272 kJ
Kalórie z jahodového jogurtu100 g102 kcal428 kJ
Nízkotučné jogurtové kalórie100 g62 kcal262 kJ
Froop jahodové kalórie100 g103 kcal434 kJ
Froop malinové kalórie100 g107 kcal453 kJ
Froop broskyne a mučenky kalórie100 g108 kcal457 kJ
Ovocie snívajú jablkovo-hruškové kalórie100 g118 kcal494 kJ
Kalórie z ovocného jogurtu100 g101 kcal426 kJ
Kalórie z ovocných jogurtov100 g117 kcal493 kJ
Ovocie trpasličie kalórie100 g105 kcal441 kJ
Kalórie gréckeho jogurtu100 g116 kcal481 kJ
Kalórie z čučoriedkového jogurtu100 g98 kcal416 kJ
Jogurtové kalórie100 g31 kcal133 kJ
Jogurt s kúskom kalórií100 g119 kcal501 kJ
Jogurt mini kalórie100 g91 kcal382 kJ
Kalórie z čerešňového jogurtu100 g69 kcal291 kJ
Odtučnené jogurtové kalórie100 g49 kcal208 kJ
Kalórie jogurtu mocha100 g100 kcal420 kJ
Prírodné jogurtové kalórie100 g49 kcal205 kJ
Sadový ananás kalórie100 g111 kcal465 kJ
Sadový malinový kalórie100 g117 kcal490 kJ
Sadové čerešne kalórie100 g108 kcal454 kJ
Kalórie jogurtu z broskyne mučenky100 g183 kcal762 kJ
Probiotické jogurtové kalórie100 g60 kcal251 kJ
Kalórie z jogurtového krému100 g140 kcal583 kJ
Kalórie z jogurtového krému100 g133 kcal557 kJ
Krémový jogurt stracciatella kalórií100 g156 kcal650 kJ
Kalórie z jogurtu s čokoládou müsli100 g115 kcal481 kJ
Kalórie z vanilkového jogurtu100 g49 kcal209 kJ
Kalórie z plnotučného jogurtu100 g61 kcal255 kJ

Aký zdravý je jogurt?

Je jogurt zdravý alebo nezdravý?

Jogurt prispieva k zdravej výžive, pretože podporuje črevo prostredníctvom baktérií mliečneho kvasenia, ktoré sa tvoria pri okyslení a nachádzajú sa tiež v črevnej flóre.

Pravotočivá kyselina mliečna sa v tele vytvára ako medziprodukt samotný. Levotočivá kyselina mliečna sa považuje za cennejšiu pre vyváženú črevnú flóru. Používa sa hlavne na výrobu energie.

Mliečny cukor sa štiepi fermentáciou a zrážaním mlieka v procese výroby jogurtu. Jogurt lepšie znášajú ľudia s intoleranciou laktózy.

Najmä probiotický jogurt, ku ktorému priemysel pridáva ďalšie bakteriálne kmene, je účinnejší pre ľudí s intoleranciou laktózy. Na zohľadnenie zdravotného faktora v strave zvyčajne stačí obyčajný prírodný jogurt.

Chuť a kultúry

Pridané jogurtové kultúry určujú typickú chuť jogurtu.

Podľa mliečnych výrobkov sa pridáva aj Lactobacillus acidophilus alebo bifidus. Prírodný jogurt obsahuje dôležité minerály ako vápnik, horčík a draslík pre zdravé zuby a kosti.

Nízkokalorický jogurt

Ušetrite kalórie jogurtom - Tento jogurt je vhodný pre diéty

Najobľúbenejšie medzi Nemcami sú ovocné jogurty. Chute broskyňa, marakuja, ananás a jahoda tvoria 80% predaja.

Či už je to vanilka, čokoláda, straciatella alebo moka, s orechmi alebo citrónom, s rôznymi druhmi ovocia, až po sezónne chuťové zážitky, ako je jablkový závin a špeculá, kulinárskym špecialitám sa medze nekladú.

Špeciálne pre deti sú ovocné jogurty plnené v menších dávkach a balené s hrdinami kníh z džungle a mrazenými motívmi.

100 g ovocného trpasličieho jogurtu však obsahuje 105 kcal a asi štyri kocky cukru, ale skôr menej ovocia. 250g pohár jahodového jogurtu môže byť dokonca až desať kociek cukru obsahovať.

Zdravšie je zmiešať si prírodný jogurt s čerstvým ovocím a podľa potreby pridať cukor. Z toho dostáva telo ďalšie ovocie z ovocia.

Tie inzerovali ako postavy vedomé Ľahké výrobky v žiadnom prípade neprispievajú k štíhlej línii. Štúdie preukázali, že testované osoby užívali väčšie množstvo produktov s nízkym obsahom tuku.

Tuk je navyše nahradený inými zložkami a ľahké výrobky sú uvoľnené vodou a spojivami. Pôsobia objemnejšie, ale ťažko vás zasýtia. V prípade nízkotučných jogurtov bol cukor nahradený sladidlami a ich častá konzumácia vedie k chute na jedlo.

Prepojení poradcovia

Viac informácií o tejto téme nájdete v nasledujúcich súvisiacich príručkách: