Šťava Voelkel nalačno - s rozdielom
V posledných rokoch sme vždy boli schopní inšpirovať niekoľko zamestnancov spoločnosti Voelkel, aby spolu s pôstom prešli do pôstu.
Výsledkom bola harmonická skupina, ktorá chodila do práce s veľkým pokojom, v týchto dňoch znížila záťaž a začala dni spoločnou jogou.
Tento rok je to trochu iné. S niektorými novými produktmi, novými zamestnancami a novými štruktúrami vo všetkých oblastiach v súčasnosti zažívame veľa pohybu - veľmi pozitívne, ale z týchto dôvodov toľko, čo robiť, bez čoho nikto nemôže čakať, že sa zaobíde úplne. Pretože pre očistný proces pôstu je dôležité, aby sa uľavilo nielen telu, ale aj duši a psychike.
Ale keďže pôst nám všetkým vždy urobil veľmi dobre, zdráhame sa bez neho zaobísť. Vymysleli sme teda akúsi odľahčenú verziu.
Robíme prerušované šťavové pôsty!
Náš džúsový pôst teda kombinujeme s prerušovaným alkalickým pôstom. Namiesto 5 dní sa týmto spôsobom postíme 10 dní, aby sme dosiahli čo najlepší úspech pri detoxikácii.
Takto to funguje:
Prerušovaný pôst (nazývaný tiež intervalový alebo čiastočný pôst) pochádza z latinského slova intermittere = prerušiť, pozastaviť. Nejde o pôstnu liečbu v klasickom zmysle. Namiesto toho sa fázy úplnej abstinencie striedajú s fázami, v ktorých sa ľudia stravujú normálne. Týmto spôsobom je detoxikačný proces jemne stimulovaný bez žiadnych chutí alebo pocitov slabosti. Momentálne pre nás rozhodujúca výhoda.
Každý druhý deň môžeme na základe tohto princípu zjesť tri zásadité jedlá od 8:00 do 20:00 - striedavo každý deň s džúsovým pôstom, kedy každý zjeme jeden druh pôstu v rovnakom časovom období. Okrem toho vypite najmenej 1,5 - 2 litre tekutín rozložených na deň.
A presne takto vyzerajú naše pôstne dni:
1. deň odľahčovacieho dňa
Okrem ryžového alebo zemiakového dňa sa môžeme rozhodnúť aj pre ovocný deň a zjesť až 1,5 kg počas 3 jedál.
Môžete piť šťavu z kyslej kapusty z pôstneho boxu a ako už bolo spomenuté, najmenej 1,5 - 2 litre tekutín rozložených na deň. Počas pôstu sú povolené tieto položky:
- Tichá voda
- bylinkový čaj
- Napustená voda
- zázvorová voda
Deň 2 šťava rýchlo
Dnes máme mrkvový mušt, ktorý si na obed môžeme zohriať s trochou zázvoru a „zjesť“ akúsi polievku.
Deň 3 Alkalické celé jedlá
Deň začneme ľahkými raňajkami. K dispozícii je bylinkový čaj a nastrúhané, zrelé jablko.
Na obed varíme ľahkú zeleninovú polievku:
- 300 ml vody
- 1 zemiak
- malý kúsok koreňovej zeleniny podľa vášho výberu (zeler, mrkva, paštrnák)
- malý kúsok póru
- majorán alebo oregano
- nejaká muškátová kôra
- čerstvé bylinky, ako je pažítka a petržlenová vňať
- nejaký organický zeleninový vývar bez glutamátu.
Príprava: Zeleninu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Vodu privedieme k varu s polievkovou lyžicou zeleninového vývaru, pripravenú zeleninu nakladáme a dusíme domäkka 20 minút. Potom zeleninovú polievku pretlačte tyčovým mixérom. Dochutíme jemne bylinkami a korením.
Večer sú sušienky ľanového semena
- 110 g celozrnnej špaldovej múky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky medu
- trochu korenia, čerstvo namleté
- sušené bylinky podľa chuti
- 2 lyžice ľanového semena
- 1 čajová lyžička chia semiačok
- 60 ml ryžového/ovseného mlieka
- 2 lyžice olivového oleja
Príprava: Rúru predhrejte na 200 ° C. V kuchynskom robote krátko zmiešajte múku, prášok do pečiva, med a korenie a pridajte ľanové semiačka a chia semienka. Pridajte mlieko a olej a spracujte, kým sa nevytvorí mokré, drobivé cesto. Ak je to potrebné, prilejte ešte trochu mlieka.
Zmes dajte na ľahko pomúčenú pracovnú dosku a voľne ju vytvarujte do gule. Guľu cesta rozpolíme a jednu z polovíc vyvaľkáme medzi papierom na pečenie (hrubý 3 mm). Odstráňte papier na pečenie, cesto popichajte celú vidličkou a nakrájajte 12 trojuholníkov. Poukladáme na mierne vymastený plech a to isté urobíme aj s druhým kúskom cesta.
Pečieme 15 až 20 minút, kým koláčiky nemajú zlatistú farbu. Trojuholníky otočíme a pečieme ďalšie 4 až 5 minút. Necháme vychladnúť na mriežke.
3. deň až 10. deň Teraz striedajte 1 deň džúsu z pôstnej krabice Voelkel a 1 deň ľahkého zásaditého celého jedla.
Základné pravidlá pre dni plného stravovania sú:
1. žiadny (rafinovaný) cukor
2. žiadna soľ
3. Stravovanie od 8:00 do 20:00
Pravidelne absolvujeme alkalické kúpele na podporu procesu detoxikácie. Náš tip je MeineBase od spoločnosti Jentschura, ktorá obsahuje najjemnejšie mletie drahých kameňov achát, karneol, citrín, chrysopráza, chalcedón, zafír, kamenný krištáľ a ónyx.
Viac tipov, nových receptov a našich skúseností s týmto typom pôstu nájdete tu a na našej facebookovej stránke v najbližších dňoch.