Šťavnatý šalát z tureckej mrkvy s jogurtom l Šalát z tureckej mrkvy - recepty s nízkym obsahom sacharidov
O MÔJ BOŽE! Nakoniec sa mi nakoniec podaril môj absolútne obľúbený šalát. Ja jednoducho milujem turecký mrkvový šalát s jogurtom. Moja mama tento šalát pripravuje takmer vždy, keď nás pozvú na večeru. Potom mi dala rýchly popis šalátu, ale zatiaľ sa mi to nepodarilo. Takmer vždy sa mi podarí 90% jedál, ktoré pripravujem prvýkrát. Bez hanby.
Preto bolo pre mňa dosť neobvyklé, že to nefungovalo hneď.
Ale minule som to urobil na svojom vnútornom pocite a hľa: BABO! Môj mrkvový šalát s jogurtom bol taký neskutočne lahodný a krémový a proste dobrý a a:-)
Mohol by som navždy blúzniť. A zdravé. Jogurt, mrkva . všetko zdravé pre vás aj pre mňa!
Je veľmi ľahké ho pripraviť, tak málo ingrediencií, tomu neuveríte. Musíte si dať pozor len na jednu maličkosť a potom sa šalát zaručene vydarí. Sľúbené. Pre nás je šalát vždy súčasťou večere. Predvolené. A snažím sa byť čo najpestrejší. Ale úprimne povedané, radi robíte svoje obľúbené jedlá častejšie. A rovnako je to aj s týmto šalátom. Teraz veľmi často na našom stole, hahahaha. Teraz, keď sa mi vždy darí.
Po prvé! Nenechajte sa, prosím, vystrašiť cesnakom. Bez . jednoducho to nechutí dobre. Naozaj to myslím vážne. Skúsil som. Strúčik cesnaku na strúčik cesnaku. Ak to minimalizujete, nechutí. Takže prosím, neobviňuj ma, ak to nechutí dobre;-)
Ako prosím necítim vôňu cesnaku?
Veľmi ľahké. Olúpte prosím cesnak, nakrájajte ho a odstráňte stopku. Potom už nič nezapácha. Sľúbené.
Zloženie:
5 stredne veľkých mrkiev
7 veľkých strúčikov cesnaku
3 lyžice + 2 lyžice olivového oleja
korenie z mlynčeka
200 - 250 g jogurtu. S radosťou najmenej 1,5% tuku, šťastne tučnejší
navyše: strúhadlo, panvica a lis na cesnak
Naozaj vám môžem odporučiť svoje * odmerné lyžice. Používam ho denne a vždy mám správne ml, čajovú lyžičku a polievkovú lyžicu - množstvo.
Príprava: 10 minút
Celkový čas: 15 minút
Porcie pre koľko ľudí: 2-3
Celkové náklady na ingrediencie (v závislosti od ponuky): 1,50 €
Príprava:
Mrkvu umyjeme, olúpeme a nastrúhame. Teraz musíme mrkvu spariť. A takto to funguje:
Na sporák dáme veľkú panvicu, pridáme mrkvu a dáme sporák naplno. Stále miešajte. Keď začne sypať, pridáme 1 lyžicu oleja, dobre premiešame a stále miešame. Po 2 minútach to ide, pridajte lyžicu oleja, premiešajte a po ďalších 3 minútach pridajte poslednú lyžicu oleja. Stále miešajte. Mrkva musí mäknúť. Ale stále s trochou sústa, ale oveľa mäkšie.
Vložte ho na veľkú lyžicu a do chladničky. Musí to vychladnúť.
Na jeseň a v zime je to vždy mega prakticky nech? Panvicu nechám 3 minúty na balkóne a všetko je v pohode.
Medzitým si ošúpte cesnak a vytlačte ho do veľkej misy.
Pridajte jogurt, korenie a soľ, všetko poriadne premiešajte.
Pridajte vychladnutú mrkvu a všetko spolu premiešajte.
Na malú panvicu dajte 2 lyžice olivového oleja a nechajte ich zohriať. Ihneď odstavte z ohňa a pridajte do mrkvového šalátu. Všetko dobre premiešajte a váš turecký mrkvový šalát je hotový.
Úžasne krémové, aromatické, úplne zdravé a ... rýchlo preč, sľubujeme. Vaša Ayse
* Vrátane pridružených odkazov
Tento príspevok obsahuje neplatenú reklamu, pretože môžete/môžete rozpoznať značky, miesta a mená.
Z dôvodu nadobudnutia účinnosti všeobecného nariadenia o ochrane údajov (EU GDPR) 25. mája 2018 som deaktivoval funkciu komentárov. Ak máte akékoľvek otázky, návrhy alebo kritiku, napíšte mi: [email protected]