Šťavová strava 10 džúsových receptov na detoxikáciu
Ovocie a zelenina sú zdravé. Pravidelne tiež zbavujte telo škodlivých toxínov. Čo môže byť zrejmejšie ako rýchla džúsová diéta na detoxikáciu tela a naštartovanie?
Ovocie a zelenina obsahujú cenné vitamíny, minerály a rastlinné látky, ktoré stimulujú metabolizmus. Ak milujete čerstvo vylisovaný džús, rovnako ako ovocie a zeleninu vo všetkých odrodách, potom je džúsová diéta pre vás ideálna! Je tiež veľmi ľahké vložiť džús medzi deň a začleniť ho do bežnej dennej rutiny.
Šťava ráno, šťava na poludnie, šťava večer. Pravdaže, to neznie veľmi lákavo. Kto sníva o konzumácii iba tekutého jedla po celý deň? Pomáha poznať správne recepty na džúsy, vďaka ktorým je detoxikačný deň všestranný. Pretože čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy môžu byť neskutočne chutné. A ak to skombinujete s niekoľkými variantmi detoxikačného čaju a smoothie, tekutému detoxu už nič nestojí v ceste!
Nebezpečenstvo: S džúsovou diétou by ste to však nemali preháňať a vložte si maximálne dva detoxikačné dni za sebou, aby vám metabolizmus nestiekol na vedľajšiu koľaj. Po svojom detoxikačnom dni začnite opäť ľahkým a zdravým jedlom a naďalej sa dobre stravujte.
Od jablka po citrón: týchto 10 receptov na džús je ideálnych na džús nalačno!
1. Citrónová šťava ráno
Citrón je absolútny univerzál. Obsahuje množstvo výživných látok, ako je rozpustná vláknina, vápnik, vitamín C a ďalšie antioxidanty. Posledne uvedené podporujú detoxikačný proces v našom tele a tiež pomáhajú spomaliť proces starnutia.
Citrónová šťava tiež stimuluje tvorbu žlčovej šťavy, čo má nepriamy pozitívny vplyv na funkciu pečene a podporuje trávenie. V neposlednom rade má citrón pozitívny vplyv na glykemický index a spaľovanie tukov. Poďme sa teda trochu kyslo zabaviť!
Pripravte si citrónovú šťavu sami:
Stačí každé ráno vytlačiť citrón a zmiešať ho s trochou vlažnej vody. Vyvarujte sa prosím studenou vodou, aby ste chránili svoje črevá!
Tip: Citrónovú šťavu vypite aspoň 10 minút pred raňajkami, aby mohla robiť svoju prácu!
2. Citrónová sóda na deň
Aby sme pozitívne pôsobenie citrónu trochu predĺžili, pripravíme si na deň nesladenú limonádu. Bez pridania kalórií stimuluje tiež produkciu slín, ktoré so svojimi enzýmami štiepiacimi škrob zohrávajú zásadnú úlohu pri trávení.
Pripravte si limonádu sami:
Jednoducho vložte vodu a plátky nespracovaného citrónu, ako aj niekoľko listov mäty a čerstvý zázvor do dávkovača nápojov (napr. Mason Jar) alebo veľkého džbánu na vodu. Túto domácu limonádu môžeme s chuťou popíjať celý deň, kedykoľvek máme chuť.
Malá nápoveda: Kocky ľadu používajte striedmo, pretože môžu brániť tráveniu.
3. Jablkovo-petržlenové smoothie
Je dobre známe, že jablká sú zdravé a že svojou vlákninou pomáhajú tráveniu. A v zmesi s petržlenovou vňaťou bohatou na vitamín C vytvárajú vynikajúce a zdravé detoxikačné smoothie.
Pripravte si sami jablkový petržlenový smoothie:
K nášmu nápoju z jabĺk a petržlenu používame najlepšie bio jablká: Takto s ním môžeme zmiešať pokožku, pretože obsahuje väčšinu vitamínov (pokožka jabĺk z konvenčného pestovania je zvyčajne plná pesticídov).
Jednoducho zmiešajte niekoľko organických jabĺk s tuctom stoniek petržlenovej vňate! Podľa chuti môžete pridať trochu uhorky alebo petržlenovú vňať nahradiť niekoľkými listami špenátu.
4. Zeleninová šťava (alebo vývar)
Nie vždy to musí byť ovocie! Početné druhy zeleniny majú tiež detoxikačný účinok a sú ideálne ako detoxikačný nápoj, či už ako džús alebo vývar.
Pripravte si svoj vlastný zeleninový džús:
Jednoducho v hrnci zohrejte pór, cibuľu, zelenú zeleninu, mrkvu, kúsok zázvoru, trochu tymiánu a pár korení, ale neprivádzajte ich do varu. A zeleninový vývar je hotový.
Tip: Ak chcete zo zeleninového vývaru urobiť smoothie, môžete doň jednoducho primiešať zeler, uhorku, mrkvu a jablko!
5. Cviklový smoothie
Teraz prosím neohýbajte nos: červená repa je oveľa lepšia ako jej zlá povesť! Úprimne povedané, pri konzumácii v surovom stave je často zavrhovaná koreňová zelenina oveľa chutnejšia, ako sa očakávalo - a skutočné super jedlo! Stará dobrá červená repa je plná vitamínov zo skupín B a C a obsahuje tiež početné stopové prvky a ďalšie cenné živiny.
Pripravte si smoothie z červenej repy sami:
Surovú hľuzu ošúpte, prekrojte na polovicu a premiešajte. A je pripravený, náš detoxikačný nápoj par excellence! Podľa chuti môžete pridať trochu mrkvy alebo citrónu.
6. Režim organických štiav
Ak nemáte poruke mixér alebo odšťavovač, môžete prejsť na ošetrenie organickými šťavami pomocou hotových štiav z obchodu: Pite iba jeden deň ovocný alebo zeleninový džús a deň detoxikácie je dokonalý. Tieto džúsy sú zvyčajne tiež plné vitamínov, antioxidantov a ďalších mikroživín a neobsahujú žiadne (alebo málo) kalórií.
Výber správneho organického džúsu:
Dôraz sa kladie na „organické“. Nie z princípu, ale aby ste sa ubezpečili, že ovocie neobsahuje žiadne alebo čo najmenej pesticídov, ale veľa vitamínov.
Dôležité tiež: Šťava by mala byť lisovaná za studena, aby sa zachovalo maximum vitamínov a živín. A do šťavy by sa samozrejme nemal pridávať cukor.
Viac detoxikačných nápojov
Okrem osviežujúcich ovocných a zeleninových štiav existujú aj ďalšie nápoje, ktoré majú detoxikačný účinok a môžu podporovať trávenie. Predovšetkým osvedčené detoxikačné čaje, ale aj nové trendové nápoje, ako napríklad rôzne Detox Water (Infused Water).
Dobrá vec: tieto detoxikačné nápoje sa pripravujú veľmi ľahko, bez mixéra alebo iného príslušenstva!
Tiež tráviace, tento ananásový smoothie so zázvorom:
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
7. Zelený čaj
Zelený čaj je plný antioxidantov. Pomáhajú zneškodňovať voľné radikály v tele a bojovať proti starnutiu (pokožky). Mimochodom, aby ste využili jeho pozitívne účinky, nemusíte piť 2 litre zeleného čaju denne: stačí pár šálok.
Tip: Zelený čaj má močopudný účinok. Aby ste mali tento vedľajší účinok pod kontrolou, nemali by ste to so zeleným čajom preháňať. Radšej teda pite čaj a vodu striedavo!
Ako a kedy piť zelený čaj?
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, zelený čaj obsahuje teín. Je to ako s kávou: ak sa chcete večer vyhnúť stimulačným účinkom, po 16. hodine uprednostňujete iný nápoj.
Tip na prípravu: Pre úspešný zelený čaj pridajte do čajovej kanvice horúcu, ale nikdy nie vriacu vodu!
8. Bylinkový a zázvorový čaj
Bylinkové čaje sú ideálnou alternatívou k zelenému čaju po 16:00.
- Čaj zo žihľavy a púpavy sa považuje za obzvlášť detoxikačný.
- Ale kvety anízu a lipy sú vhodné aj na detoxikačný čaj.
- Náš obľúbený je zázvorový čaj, ktorý stimuluje metabolizmus, podporuje odvodnenie a - ak sa nechá dlho strmý - rozvinie túto štipľavú, ostrú chuť.
Zázvorové a bylinkové čaje samozrejme tiež ponúkajú dobrú rozmanitosť po zvyšok dňa
Tip: Pre najlepší účinok by sa mali detoxikačné čaje piť mimo jedla.
9. Detoxikačná voda
Detoxikačná voda (často tiež nazývaná vylúhovaná voda) je obzvlášť obľúbená v lete, ale v každej detoxikačnej kúre si nájde svoje miesto, bez ohľadu na ročné obdobie.
Kiwi, uhorka, citrón. V závislosti na chuti a ročnom období môžu v našom džbáne na vodu rozvinúť svoju arómu rôzne dávkovače vitamínov.
Tip: Nepodávajte nápoj príliš studený, pretože náš tráviaci systém je citlivý na teploty pod bodom mrazu.
10. Voda, čo ešte?
Môže to znieť banálne, ale nemožno to dosť opakovať: voda je základom každého detoxu. Na rozdiel od alkoholu, kávy a sódových nápojov (plné cukru a chemických produktov), ktoré organizmus veľmi zaťažujú.
Voda nie je len voda: Rôzne druhy vody, ktoré sú komerčne dostupné, sa líšia svojím výživovým zložením: sú bohaté na horčík, vápnik alebo sodík, neperlivé alebo sýtené. Voda sa môže meniť aj podľa chuti a potrieb!