Ste informovaní o poradcoch s kyselinou a zásadou
Jednoduchým testom moču skontrolujte, či ste „kyslý“? To bohužiaľ nie je možné. Merali by ste iba pH moču, ale to vám nič nehovorí o vašom acidobázickom stave v tele. Vyhlásenie o stave základnej pamäte je možné iba pri diferencovaných metódach merania.
Na prvý pohľad
- Jednorazové meranie pH v moči nie je užitočné na diagnostiku chronickej latentnej acidózy. Zmysluplnejšie je meranie podľa Sandera alebo stanovenie čistého vylučovania kyselín pri 24-hodinovom odbere moču.
Metóda merania pomocou brúsky
Nemožno všeobecne povedať, že meranie moču je príliš nepresné. To platí pre jednoduchý postup merania, pri ktorom sa hodnota pH ponorí do moču raz pomocou odmerného prúžku a hodnota sa odčíta.
Komplexná metóda merania moču podľa Sandera je oveľa presnejšia. Okrem hodnoty pH piatich vzoriek moču sa zaznamenávajú aj viazané kyslé alebo zásadité zložky v moči. Priemerný kyslý kvocient možno vypočítať z týchto údajov, ktoré sa používajú ako miera celkovej tlmivej kapacity moču. Toto je miera zaťaženia tela kyselinou.
Stanovenie kyseliny v odbore moču
Stanovenie takzvaného čistého vylučovania kyselín za deň umožňuje presné vyjadrenie o acidobázickej rovnováhe. Moč zhromaždený počas 24 hodín bude
analyzované s ohľadom na všetky produkty vylučovania relevantné pre hodnotenie acidobázického stavu a z toho sa stanoví čisté vylučovanie kyselín dňa. Čím väčšie je množstvo vylučovaného obličkami, tým väčšie je kyslé zaťaženie organizmu. Nevýhodou tejto metódy je ťažkopádny zber moču, ako aj analýza, ktorá bola predtým vyhradená pre niekoľko ústavov.
Meranie v krvi
Ďalšou spoľahlivou metódou na stanovenie acidobázickej rovnováhy je stanovenie pufrovacej kapacity v krvi podľa Jörgensena. Stanoví sa tlmivá kapacita krvi a plazmy. Z toho sa dá vypočítať obsah pufra v bunkách, čo umožňuje urobiť záver o stupni okyslenia. Čím nižšia je tlmivá kapacita krvi, tým viac sa spotrebuje vlastných tlmivých látok v tele. Bohužiaľ, túto analýzu krvi používa iba niekoľko špecializovaných laboratórií.
Kyselinová korekcia aj bez dokladu?
V medicíne zvyčajne platí zásada „prvá diagnóza, potom terapia“. Pred liečbou acidózy by sa preto muselo preukázať latentné prekyslenie. Pretože je to v praxi veľmi náročné na čas, najlepším spôsobom, ako sami zistiť, či máte sklon k prekysleniu, je skontrolovať stravu. Je to preto, že jednostranná strava s vysokým podielom kyselinotvorných potravín v kombinácii s nedostatočnou konzumáciou základných potravín môže prispieť k latentnej acidóze. Je teda zrejmé, že zásaditá strava môže pôsobiť proti prekysleniu. Ak si chcete skontrolovať svoje stravovacie návyky, je najlepšie viesť si denník výživy, ktorý sa vyhodnocuje pomocou tabuľky s jedlom alebo kalkulačky s obsahom zásaditých látok.