Ste zaneprázdnení počítaním kalórií, ale kilogramy stále neklesajú. Tu je dôvod a ako to robíte
Čoskoro sa začne opäť „diétne šialenstvo“. Vianoce budú za nami a opäť je tu slanina. Pretože bohužiaľ sa zdá, akoby nohavice trochu stiahli vianočné pečivo a perníky a výdatné jedlo cez vianočné sviatky.
No, ale jedno alebo druhé kilo, dokážeme to rýchlo dostať dole. Spoločnosť Media & Co. sa nakoniec zaujíma o to, aby sme dosiahli požadovanú váhu a boli spokojní s našou postavou.
Napokon, sme z každého kúta zahltení ružovými sľubnými informáciami, reklamou a produktmi, ktoré presne to sľubujú.
Skoro by ste si mysleli, že v skutočnosti existuje diéta, ktorá funguje pre nás všetkých. Ale potrebujeme to?
Vlastne vieme, čo aj tak funguje.
Na to nepotrebujeme diétu:
„Jedzte menej alebo lepšie a viac cvičte“
Znie to vierohodne, však?
Ťažko niekto povie, že „FdH friss half“ vedie k obezite. Naopak, „jedzte menej“, „vynechajte večeru“, „nejedzte žiadne sacharidy“ a „uprednostňujte‘ veci s nízkym obsahom tuku a s nízkym obsahom cukru “, ktoré znejú pre väčšinu z nás vierohodne.
Lepšie (alebo horšie), toto je „diétna rada“, ktorú by sme pravdepodobne počuli, keby sme sa opýtali na ich názor. Čo samozrejme neznamená, že je to nevyhnutne najefektívnejšia rada. Ale to je iný príbeh.
Dnes a tu je to o:
prečo nefunguje kalorický príjem, tj. „1200 kcal diéta“ alebo dokonca „800 kcal diéta“, ktoré údajne spôsobujú chudnutie pre každého,.
Okrem toho, prvé chudnutie vždy pochádza z vody. Potom často zo svalovej hmoty a až na samom konci sa tuk odbúrava. A že také diéty z dlhodobého hľadiska spomaľujú náš metabolizmus (menej svalovej hmoty, menšia váha, menej energie.), A v konečnom dôsledku aj tak vedú k priberaniu, nemusím vysvetľovať, že?
Prečo nefunguje kalorická strava „jeden za všetkých“
1. Počítanie kalórií
Teraz existuje aplikácia takmer na všetko, vrátane počítania kalórií. Takéto aplikácie nám poskytujú prehľad o našom dennom príjme kalórií, a teda nám nielen poskytujú kontrolu nad tým, aby sme (mohli) ležať pod našou dennou celkovou energetickou potrebou, ale aj nad jednotlivými výživovými hodnotami, t. J. Tuky, sacharidy (vrátane cukru) a bielkoviny/bielkoviny.
Mnoho z nás používa na kontrolu svojho denného príjmu kalórií kalkulačky. Prisaháš na to; len žiadne (kilo) kalórie (kcal) príliš veľa. Pre ostatných je to jednoducho príliš únavné a z jedla si vezmete zábavu.
Čo je však zlé na počítaní kalórií?
Myslel som, že schudnúť sa to volalo: príjem kalórií Informácie o výživovej hodnote nie sú stopercentne presné ani presné, bez ohľadu na to, či získavame výživové informácie z balenia alebo z online aplikácie.
Napríklad, ak každý deň zjete sendvič z pekárne, ktorý údajne obsahuje 500 kcal, ale v skutočnosti 650 kcal, potom podvedome (!) Skonzumujete každý deň o 150 kcal viac.
Napríklad, ak by ste mali v strave zjesť maximálne 1 200 kcal, ste už o 150 kcal vyššie ako je vaše denné maximum.
Neznie to ako veľa? Keby vlastne Ak by v žemli bolo 500 kcal, všetky ostatné veci rovnaké (teoreticky), do 3 týždňov by ste mohli stratiť 1/2 kg tuku.
-> Inými slovami, to by vysvetľovalo, prečo by ste napriek diéte nemuseli schudnúť.
Na druhej strane Výživové hodnoty sa menia na základe spracovania, napr. jedávate jedlo surové alebo varené, ako múka alebo ako zrná? To, ako jedlo jete, ovplyvňuje to, ako sa trávi a aký vplyv má na inzulín, čo ma privádza k druhému problému.
2. Surové alebo varené? Ako môže príprava zmeniť obsah kalórií
Prečo je to dôležité? Malé čiastočky, Múka, je oveľa ľahšie stráviteľné ako zrná, t.j. dávajú nám viac energie (Energia = kcal). So zrnami však musí naše telo spotrebovať oveľa viac energie na ich trávenie, t. J. Hoci 100 g ražných zŕn by nám malo podľa nutričných informácií dodať 338 kcal, vďaka únavnému tráveniu môžeme získať iba 300 kcal (výskum je VEĽMI obmedzený).
Možno ste už počuli o „negatívnych kalóriách“, keď telo musí vydávať viac energie, ako získa z potravy (často surová zelenina s vysokým obsahom vlákniny, napríklad zeler). Aj keď v skutočnosti neexistujú ŽIADNE jedlá, ktoré majú negatívne kalórie.
Okrem toho do hry vstupuje faktor „tepelného účinku jedla“, tj. Tepelný účinok jedla alebo jedla, ktorý je samozrejme tiež znížený v dôsledku stravovania, pretože jeme menej jedla.
Mimochodom, na trávenie a spracovanie bielkovín v tele sa spotrebuje oveľa viac energie (t.j. kalórií), ako je to v prípade sacharidov a tukov. Bielkoviny zvyšujú rýchlosť metabolizmu o 25-35%, uhľohydráty a tuky iba o 5-15% .
To znamená, že aj tu existuje veľa „voľnosti“. Aj keď poznáme metabolický vplyv jedla, bohužiaľ nevieme, ako kalórie, ktoré konzumujeme varením a podobne. potom sa skutočne môžu spracovať v tele.
Záver: Uvedomte si, že existuje „tepelný efekt“ a že príprava jedla má vplyv na príjem energie (príjem kalórií):
Čím viac sa jedlo spracuje, tým väčší je príjem kalórií a často aj väčší vplyv na inzulín!
Rovnako ako kalorické využitie, tak aj príjem kalórií sú prvé dva aspekty. To znamená, že kvalita sa počíta.
Rovnako dôležitá je aj spotreba kalórií. Ste si vedomí, že vaša spotreba kalórií závisí od rôznych faktorov, ako je váš vek, vaša svalová hmota, vaša aktivita a úroveň intenzity a samozrejme tiež od toho, či ste muž alebo žena? Čo ma privádza k ďalšiemu bodu.
3. Cvičím ‘na stepperi; Hneď si spálim hamburger, nie je to také jednoduché
Takže ak som na 10 min Veslovací trenažér cvicenie, palim podla stroja 100 kcal. Môj Monitor srdcového tepu však naznačuje, že som iba 57 kcal zhorel.
Veslársky trenažér skutočne nemôžete podvádzať, na rozdiel od steppera, kde sa o zábradlie opiera 99% ľudí. To, že zobrazenie spotreby kalórií je v takom prípade nesprávne, je celkom jasné (aj keď si nie som istý, či si to uvedomujú aj títo krokovači).
Ale čo môj veslársky príbeh, komu verím, môj monitor srdcového tepu alebo stroj? (môj osobný názor: podceňujem> nadhodnocuješ, preto dôverujem svojmu monitoru srdcového tepu).
Mimochodom, aj keď na krokovači nastavím svoj vek a váhu a nepoužívam rukoväte, spotreba energie podľa prístroja je vyššia ako tá, ktorá zobrazuje môj monitor srdcového tepu.
Ako však vidíte, ak dôverujete iba kardio prístrojom, môžete sa dosť mýliť. Nechcem vás demotivovať, ale ak robíte pravidelne svoje športová spotreba energie na 200-300kcal preceňovaný, a tvoj Kalorický príjem bol podhodnotený, potom sa nemusíte čudovať, prečo nechudnete nijako (alebo len veľmi pomaly) alebo dokonca priberáte.
To však tiež ukazuje, že nemôže existovať kalorická strava, ktorá by fungovala pre každého.
Našu dennú spotrebu energie určuje príliš veľa rôznych faktorov. Napríklad pri tréningu vieme, že rozhodujúcim faktorom, ktorý ovplyvňuje našu spotrebu energie, je intenzita a pracovné vyťaženie.
Okrem typu jedla a prípravy ovplyvňuje našu inzulínovú odpoveď napríklad aj korenie.
Takže prichádzam k ďalšiemu bodu: Vytrvalostný tréning je dobrý, silový tréning lepší
4. Vaša spotreba energie môže byť ovplyvnená
To znamená, Vaše predchádzajúce stravovacie správanie má vplyv na váš základný energetický metabolizmus. Toto je energia, ktorú vaše telo potrebuje denne bez fyzickej námahy, t. J. Keď ste úplne v pokoji, aby udržalo najdôležitejšie telesné funkcie (dýchanie, cirkuláciu, metabolizmus) v chode. Pretože všetci máme inú bazálnu rýchlosť metabolizmu a sme rôzne aktívni, t. J. Máme rozdielny výdaj energie, kalorická strava „jeden za všetkých“ nemôže skutočne fungovať.
Pri diétach sa vaše „telo“ stáva efektívnejším; dokáže to isté s menšou energiou. Prinajmenšom je to pre vaše telo prospešné, ale tiež to znamená, že potrebujete menej energie (t.j. kalórií) denne. Tabuľka nám však tiež ukazuje, že diéty sú takmer vždy spojené so stratou svalov, čo je tiež dôvod, prečo klesá váš výdaj energie. Pretože svaly potrebujú energiu: čím menej svalovej hmoty, tým nižšia je vaša energetická potreba, tým viac svalovej hmoty, tým vyššia je vaša energetická potreba.
Uvidíte, že svoje energetické potreby môžete zvýšiť pravidelným cvičením na sile. Dámy, tu nehovorím o „detských váhach“. Minimálne 2 - 3 krát týždenne. S silovým tréningom tiež pribúda vekom, takže začnite hneď teraz. Nikdy však nie je neskoro začať. Pravidelné silové tréningy môžu mať úžitok aj pre vašich rodičov a starých rodičov!
Nebral som tému hormónov, aj keď majú rozhodujúci vplyv, rovnako ako stres a genetika.
Ďakujem za čítanie! Neváhajte článok zdieľať, komentovať a označiť lajkom.