Stevia necháva informácie o tipoch na použitie
Všestranná Stevia rebaudiana Bertoni Rastlina z Južnej Ameriky ponúka spotrebiteľom a diabetikom nový prírodný spôsob sladenia. Čoraz obľúbenejšie je to nielen v kuchyni, ale aj v oblasti kozmetiky a starostlivosti o zuby. Výhody sladkých prísad v listoch stévie spôsobujú prehodnotenie mnohých ľudí na celom svete, ktorí chcú konzumovať menej cukru. Vďaka svojej prírodnej sladkosti sú listy stévie nielen nízkokalorické, navyše aj zubné a majú mnoho ďalších cenných vlastností, ktoré sú obzvlášť užitočné pre ľudí s cukrovkou. alebo obezita utrpenie môže byť užitočné.
Zaujímavé fakty o prírodnom produkte listy stevia
Domov rastliny stévie sa nachádza v Južnej Amerike, Argentíne, Paraguay a Brazílii, odkiaľ listy stévie pochádzajú. Tam sú listy stévie miestne obyvateľstvo používané už po stáročia nielen na sladenie čaju, čaju, ale aj v medicíne. Tiež máme čoraz viac produktov, v ktorých sa zložky listov používajú na to, aby sa využili výhody tohto prírodného produktu.
V Latinskej Amerike sa listy stévie pestujú hlavne v poľnohospodárskych družstvách, často sa zbierajú ručne a jemne sušia na vzduchu. Zaobídete sa bez umelých prísad a zaručíte najlepšiu kvalitu po surovej strave (nem. Rohkost), ktorá nezje nič, čo by bolo zohriate na viac ako 42 stupňov Celzia. To by malo uchovať enzýmy a vitamíny, ktoré sa môžu zahrievaním zničiť.
V EÚ zatiaľ nie sú listy rastliny stevia schválené ako prídavná látka v potravinách. Existujú však aj regionálne výnimky v Nemecku, kde boli schválené ako potraviny. Naproti tomu listy stévie sú v mnohých krajinách cenené už po celé storočia, najmä v Argentíne, Brazílii, Paraguaji a predovšetkým v Japonsku. V EÚ, a teda aj v Nemecku, bola stévia schválená až v decembri 2011. Odvtedy sa v európskom potravinárskom a nápojovom priemysle ponúka čoraz viac produktov, ktoré zodpovedajú požiadavkám zdravého stravovania s nízkym obsahom cukru.
Výhody listov stévie
List rastliny stévie má úžasnú prírodnú sladkosť, týmto sladkým zložkám sa hovorí aj steviozidy alebo steviol glykozidy. Samotný list má sladkosť 30 až 40 a koncentrovaný extrakt zo stévie až 400-krát sladší ako sacharóza (domáci alebo kryštálový cukor).
Aj veľmi malé množstvo stačí na osladenie nápojov a jedla. Stevia je preto veľmi ekonomická. Nielen diabetikov ocenia výhody novej sladkosti bez kalórií, inzulínu neutrálnej a šetrnej k zubom.
Tiež v kozmetike, ako prísada do kúpeľa alebo do masiek a do F. zubné pasty bez luoridu používajú sa listy juhoamerickej rastliny. Z listov si môžete tiež vyrobiť vlastný extrakt (tiež sa nazýva dulce). V čaji, ale aj v iných nápojoch a jedlách môžu byť sladké. Listy stévie sú čoraz populárnejšie po celom svete, pretože sú nielen skutočnou, prírodnou alternatívou k cukru, ale aj pre ľudí, ktorí si dávajú pozor na svoju štíhlu líniu alebo držia diétu. Diabetik s cukrovkou Typ 1 alebo cukrovka 2. typu oceniť stéviu udržiavať hladinu cukru v krvi neutrálnu a nemusieť sa zaobísť bez sladkých vecí. Recepty s listami stévie prispievajú k zníženiu spotreby cukru.
Viac informácií o kvalite, spracovaní a použití listov rastliny Stevia rebaudiana nájdete na našom webe. Kúpte si kvalitné listy stévie V našom obchode so steviou. Objavte novú sladkosť kvality značky steviapura.