Štíhla vďaka potravinovej pyramíde
Potravinová pyramída ako dôležité usmernenie
Potravinová pyramída je známa ako návod na zdravé stravovanie už mnoho desaťročí. Postupom času bol niekoľkokrát adaptovaný a prispôsobený novým lekárskym nálezom. Tu je prehľad úrovní pyramídy, počnúc základom:
- Nápoje - mali by ste denne skonzumovať najmenej 1,5 litra nízkokalorickej tekutiny
- Ovocie a zelenina - päťkrát denne
- Obilie a zemiaky - štyrikrát denne
- Mliečne výrobky - tiež štyrikrát
- Mäso, vajcia, ryby a klobása - striedajte sa
- Oleje a tuky - ekonomické, ale vysoko kvalitné
- Sladkosti a tukové kúsky - v malom množstve
Ak sa podrobne pozriete na potravinovú pyramídu, rýchlo uvidíte, že nič nie je zakázané. Toto kritérium je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí uprednostňujú dlhodobú zdravú výživu namiesto prísnej nárazovej diéty. Na čo si musí veľa ľudí pri spoznávaní potravinovej pyramídy zvyknúť, je fakt, že mäso by malo na tanieri končiť iba trikrát týždenne. Je vhodné konzumovať viac rýb alebo dokonca zvoliť vegetariánske jedlo. V žiadnom prípade by ste sa nemali zaobísť bez zdravých a kvalitných rastlinných olejov. Jeden gram tuku s 9 kalóriami poskytuje výrazne viac energie ako sacharidy alebo bielkoviny (každý s 4,1 kalóriami na gram). Tuky však pomáhajú pri vstrebávaní určitých vitamínov (A, D, E a K sa považujú za vitamíny rozpustné v tukoch).